Te dejamos el paso a paso de la receta con Vinos Generosos Andaluces Green Chocolate con Javier Caballero, en donde Javier no explica solo el como, sino que el porqué de cada decisión que toma a la hora de preparar el cóctel.
Es otra de las más de 15 recetas que podréis encontrar en nuestro Curso Gratuito "Diversidad de los Vinos Generosos Andaluces" dentro de nuestra plataforma.
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En esta ocasión Javier juega con el fino, le añade cuerpo con chocolate blanco y frescor con el zumo de manzana, jengibre y Perrier. Para acabar de cerrar la experiencia lo matiza con pimienta blanca, hojas de shiso y un punto de sal.
En el link puedes descargarte la receta de esta y el resto de las recetas y conocer en profundidad los Vinos Generosos Andaluces y como mezclarlos.
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Nunca aprender fue tan fácil
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