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你不需要很會畫畫就能開始,但你要很有耐心 (培養耐心從這裡開始😆
也可以免模具製作蛋糕捲👍
這集的沒感大屍真的無極限了🤣🤣
記得邊吃九天玄女唯一指定爆米花 再配這部 蛋糕捲的劇🍿
這次有特別嘉賓來串場,烘焙界的流量密碼🤣猜猜是哪一位大師😆
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【 🍰彩繪蛋糕捲】
深烤盤約 35x25
彩繪麵糊配方:
蛋白 30g
糖粉 26g
低筋麵粉 33g
融化奶油(無鹽): 33g
蛋糕捲配方:
(A)
蛋黃糊:
蛋黃60g
牛奶37g
沙拉油 43
細砂糖 10g
低筋麵粉 40g
(B)
蛋白糊:
蛋白120g
細砂糖 30g
上下火170度 中層 18-20分鐘
🥣內餡:
動物性鮮奶油 150g
砂糖 15g
水果-依照個人喜好添加
#蛋糕捲 #彩繪蛋糕捲 #cake #瑞士捲 #cutefood #swissroll #rollcake
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🦁造型甜點獅-小Q
🐑沒感大屍-Q比
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