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今回はきな粉ケーキの作り方です。
材料3つ！小麦粉、バター、牛乳なし！
簡単にきな粉ケーキが作れてしまいます。
じゅわっとふわふわ食感。
ただ混ぜて焼くだけで作れる。
お手軽きな粉ケーキに仕上げました。
This time I will explain how to make soybean flour cake.
3 ingredients! No flour, butter, or milk!
You can easily make soybean flour cake.
Juicy and fluffy texture.
You can make it just by mixing and baking.
Finished with a simple flour cake.
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◯作るポイント
※ダマがなくなるまで混ぜる。
※メレンゲを潰さないように混ぜる。
※きな粉を馴染ませておく。
※しっかりと粗熱を取る。
◯動画のポイント
・材料3つ！
・小麦粉なし！
・バターなし！
・牛乳なし！
［レシピ］
材料
◯きな粉ケーキ
・卵2個
・きな粉30g
・砂糖50g
1.卵を卵黄と卵白に分ける。
2.卵白に砂糖を入れて泡立てる。
3.卵黄を溶いて、メレンゲを少し入れて馴染ませる。
4.残りのメレンゲを入れてさっくりと混ぜ合わせる。
5.きな粉に生地を半量入れて馴染ませる。
6.生地に戻してさっくり混ぜる。
7.型に流し入れる。
8.170℃に予熱したオーブンで20分焼く。
9.粗熱を取り、型から外す。
material
◯Soybean flour cake
・2 eggs
・30g soybean flour
・50g sugar
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