#ข้าวแกงกะหรี่สามชั้นทอด หอมกะหรี่เข้มข้น
#สามชั้นกรอบนอกนุ่มใน ไม่ง้อร้าน!
ทำเองง่ายๆจ้า จดสูตรจ้า
สวัสดีจ้าาา วันนี้เจ๊หมูมากับเมนูข้าวแกงกะหรี่สามชั้นทอด คนที่เลิฟ ที่ชอบแกงกะหรี่ เจ๊หมูบอกเลยว่าต้องรีบจดสูตรเลยนะจ้ะ เพราะสูตรนี้เป็นสูตรทำง่ายๆได้ที่บ้าน เราไม่ต้องออกไปเสี่ยงโรค หรือออกไปหากินตามร้านอาหารแพงๆเลยจ้า ทำง่ายๆไปเริ่มจดสูตรกันเลยค่ะ
วัตถุดิบและส่วนผสม
สามชั้นเลาะหนัง 500 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วยตวง
เกล็ดขนมปัง 1/2 ถ้วยตวง
น้ำมันสำหรับทอด
เนยจืด 1 ก้อน
ก้อนแกงกะหรี่ 6 ก้อน
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่ 1 ลูก
มันฝรั่ง 2 ลูก
แคร์รอต 1 ลูก
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทย 1 ช้อนชา
น้ำ1ลิตร
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว