Yo les saco el relleno crudos, los pongo en el horno 20' y no me quedan húmedos. El relleno le pongo 1 cebolla, medio morrón, ajo, condimentos, 1/2 kg de carne, el relleno de 10 zapallitos, ajo. Cuando esto está cocido, a los zapallktos los relleno con unos cuadraditoa de queso cremoso por abajo, después el relleno, salsa blanca y más queso cremoso. Los pongo en una plaza con tomate rallado por debajo y nada más. Y los pongo al horno por unos 20' más, como para calentarlos. Me quedan riquísimos y me sobra relleno!!