Hola Paulino, ¿hay algún alimento saludable que produzca estos picos que comentas? ¿has medido esos picos con un monitor de glucosa? Tengo curiosidad. Un saludo!

@@impacientespodcast efectivamente tengo un glucómetro, siempre postprandial me da muy estable, comí langostinos y me subió 30 puntos más de lo habitual, lo comprobé varias veces y con kéfir y yogur griego me pasó lo mismo, de todas formas cada persona es diferente y le caen mal cosas diferentes

👀

Muchas gracias Ana Belén! Un saludo☺

Gracias por tu apoyo Azahara! Un abrazo😊

Muchas gracias, Emily! Un saludo😊

Jajaja muchas gracias Diego!

Muchas gracias😊 Un saludo!

Te doy toda la razón Raul! Y ya no te digo si quitas también el sedentarismo, estres y descanso insuficiente. Un saludo.

Hola Juan. Así es. Todo eso que mencionas son los factores que hacen que disminuya nuestra tolerancia a los carbohidratos, es decir, perdemos capacidad para sacarlos de la sangre (bien porque no tenemos masa muscular a dónde llevarlos, porque nuestra insulina ya no puede ejercer correctamente su función o porque el cortisol elevado hace que aumente la glucosa en nuestra sangre). El concepto que queríamos aclarar con este vídeo es que, si bien debemos reducir los carbohidratos una vez tenemos resistencia a la insulina para no empeorar las cosas, éstos no son los causantes de la resistencia a la insulina, como muchos divulgadores nos quieren hacer pensar en redes sociales. Un saludo!

Hola Helena! Es cierto que los procesados ricos en azúcar contribuyen a estos picos de glucosa y no son saludables, por ello mencionamos la recomendación de no consumirlos en el vídeo. La fruta, si bien ha sido modificada con el paso de los años, sigue siendo muy saludable, tan solo basta ver los estudios que muestran que aquellas personas que consumen más fruta tienen mejor salud. Un saludo!

No tiene ningún sentido lo que decís. Si reconoceis que el pico es malo, para que vas a arriesgar? Mantén tu glucosa estable. Pero es que además existe la hipoglucemia. La insulina limpia la glucosa en sangre, por lo que produce hipoglucemia. Por eso, el cuerpo le pide comer glucosa a las pocas horas. El problema no es el pico, es la subida, bajada y volver a subir otra vez. Así todo el día. A ver quien es el que se hincha a glucosa y a las 3h no está picando otra vez. Y total para que?. La glucosa es combustible. Si es usted deportista, los días intensos, puede hacer una carga. Pero si usted está en el sofá, para que quieres glucosa?

Una reineta cuando era niño, estaba amarga de verdad hoy en día es dulce. La fruta actual es como un chupachups. Si piensas que es agua y fructosa básicamente, la fruta se come porque está Rica pero nutricionalmente, nada de nada. Un chute de fructosa que revienta el hígado.

Hola! Delia sí que es vegetariana, Víctor no.

@@impacientespodcast si, se nota por la forma de querer meternos hidratos como si fueran buenos. Gracias

​@@fofygorda1794y la ignorancia habló 🤦🏾🤦🏾

@@fofygorda1794 algún día te darás cuenta de lo equivocada que estás… La ciencia no va de creencias o preferencias, va de evidencia. Ponte a buscar un poco qué pasa cuando la gente introduce mayor cantidad de legumbres, vegetales, frutas y cereales integrales en su dieta… Es como si me dices que crees que la tierra es plana!! Me da igual lo que creas, yo me baso en lo que se demuestra…

@@fofygorda1794y quien dice que son malo y quien dice que en el vegetarianismo no hay carbo