¿Se te desmorona la morcilla cuando la fríes? 😓😓
Puedes estar tranquilo, la chef Susana Ibáñez comparte un truco genial para que no te vuelva a ocurrir.
Son 3 simples pasos que te permitirán disfrutar al máximo de uno de los mayores placeres de nuestra gastronomía.
✅ Corta la morcilla en rodajas de 1,5 cm de grosor aproximadamente
✅ Ten la morcilla fuera de la nevera durante media hora
✅ Fríela en abundante aceite caliente
De esta manera lograrás que no se deshaga y que su arroz quede tostado y en su punto. Ponlo a prueba, ¡no te arrepentirás! 😉
Aprovechamos para recomendarte el canal de la chef Susana Ibáñez, donde encontrarás recetas y consejos de cocina como el que te acabamos de contar - / @gastroclub420
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