Cómo hacer caramelo para flan en microondas... y 3 métodos más

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MarVi Cakes

MarVi Cakes

2 жыл бұрын

Si sientes que hacer el caramelo para el flan es una pesadilla, no te pierdas este video donde te enseño 4 métodos diferetes para prepararlo: caramelo con agua, caramelo seco, caramelo en microondas y caramelo líquido.
Al final te doy recomendaciones sobre la preparación y el uso de cada uno
Si te apasiona la repostería, te invito a que desacargues completamente gratis en mi página web un Ebook de cupcakes, que contiene riquísimas recetas de red velvet, tiramisú, creme brulee y ferrero rocher. Pasa por acá: www.marvicakes.com
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Acá te dejo los ingredientes que vas a necesitar para cada caramelo:
Caramelo seco
1 taza de azúcar granulada (200 grs)
Caramelo con agua
1 taza de azúcar granulada (200 grs)
3 cdas de agua (45ml)
1 cda de jugo de limón (15 ml)
Caramelo líquido
1 taza de azúcar (200 grs)
1/2 taza de agua (120 ml)
Caramelo en microondas
1 taza de azúcar granulada (200 grs)
3 cdas de agua (15 ml)
1 cda de jugo de limón (15 ml)
Y si quieres iniciarte en el mundo de la repostería te invito a que te matricules en el curso interactivo online que comenzará pronto. Aquí te dejo el enlace para que veas todo lo que incluye:
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#reposteria #flan #caramelo #postresfrios #carameloparaflan #marvicakes

Пікірлер: 191
@SuperDorilee
@SuperDorilee 8 ай бұрын
Dios!! precisamente hoy, regresé después de años sin hacer un flan de queso. Y que pena que no vi este video...antes,🫣. Y, sufrí un poco con mi caramelo, pero lo logré. Ahora, guardé este video para mi proxima vez. Pq estoy segura me será de gran ayuda. Otra cosa, Pensaba que era la única con problemas al querer hacer caramelo,😊😂😉🫶❤. Gracias mil por este video, 💪.
@marvicakes
@marvicakes 8 ай бұрын
Yo creo que somos muchas las que hemos sufrido con el caramelo🤭🤭 espero que te sea de ayuda en una próxima ocasión
@carmenceciliarojasz6525
@carmenceciliarojasz6525 8 ай бұрын
No sabes como me ayudó, gracias!!! Didáctico, fácil y me dio confianza con el bendito caramelo.
@marvicakes
@marvicakes 8 ай бұрын
Que bueno! Gracias por dejarmelo saber
@raquelascanio9646
@raquelascanio9646 Жыл бұрын
Muy agradecida Marvi!! Excelente!! y 👍👏💖🙋‍♀️
@elizabethlugo6042
@elizabethlugo6042 6 ай бұрын
❤ Muchas Gracias por las recetas y recomendaciones 🙏❤️
@ameliadiaz2389
@ameliadiaz2389 5 ай бұрын
Gracias por tus enseñanzas. Dios te bendiga.
@teresabriceno6731
@teresabriceno6731 Жыл бұрын
Excelente recetas gracias 👋👋👋
@HeisMoF-jw1vh
@HeisMoF-jw1vh 5 күн бұрын
Excelente MarVi ! ... Buenas y eficaces alternativas Ok !
@yubiraamaya1174
@yubiraamaya1174 Жыл бұрын
Muchas Gracias. Ya estaba que tiraba la toalla. Me funcionó muy bien hacerlo con microondas.En mi caso tuve que colocarle 2 minutos más supongo que eso varía dependiendo de la potencia del microondas. Recomendado 100%. Gracias
@marvicakes
@marvicakes Жыл бұрын
Que bueno! No sabes cuanto me alegra haberte ayudado. Si, varia dependiendo de la potencia del microondas. Gracias por expresar tu experiencia
@normaleyva425
@normaleyva425 Жыл бұрын
Wow q maravilla guarde el video para cuando lo necesite mis bendiciones muy buen video mil gracias
@marvicakes
@marvicakes Жыл бұрын
Gracias por comentar!! Me alegra saber que puedo ayudar en algo.
@maribelalcaraz3297
@maribelalcaraz3297 8 ай бұрын
Así mismo me pasa...no tengo mano para esto, veré ahora. Gracias 👌
@jacquelineantonio2255
@jacquelineantonio2255 2 жыл бұрын
Muchas gracias por tan excelente información 😊 Dios la bendiga grandemente 🙏🏻
@marvicakes
@marvicakes 2 жыл бұрын
Amen! Gracias a ti por comentar. Lo comparto con mucho gusto🥰
@milagrosalfonzo1816
@milagrosalfonzo1816 3 ай бұрын
Gracias por las recetas de caramelo
@palomagomez6732
@palomagomez6732 Жыл бұрын
Excelente video y muy bien explicado, me encanto lo bien que lo explicaste y como lo demostraste. Gracias.
@marvicakes
@marvicakes Жыл бұрын
Hola Paloma, gracias por tus comentarios. Me alegra mucho que te haya gustado🤗🤗🤗
@MariaCastro-lr4hx
@MariaCastro-lr4hx 9 ай бұрын
Muchas gracias por todo lo que nos enseñas, bendiciones
@marvicakes
@marvicakes 9 ай бұрын
Gracias María! Lo hago con mucho gusto
@nievessilva1849
@nievessilva1849 3 ай бұрын
Gracias por la información y compartirla . Procuraré hacerlo para ver cómo me queda. Mil gracias 😊
@marvicakes
@marvicakes 3 ай бұрын
Si sigues los pasos, seguro te va a salir. Cualquier dudita estoy a la orden.❤
@dinoramorales3589
@dinoramorales3589 5 ай бұрын
Wao que buena maestra excelente clase gracias por compartir su experiencia yo solo sabia hacer de una manera pero ahora aprendí mucho. Dios le bendiga saludos desde. Boston 💕
@marvicakes
@marvicakes 4 ай бұрын
Saludos, feliz de haberte ayudado!!
@elisaortis7956
@elisaortis7956 2 жыл бұрын
Gracias por enviar tu reseta de caramelo liquido Lo aremos
@hortensiaconcha4382
@hortensiaconcha4382 Жыл бұрын
Muy agradecida ,por la paciencia y profesional que és.
@marvicakes
@marvicakes Жыл бұрын
Gracias Hortensia! 🥰
@maritzaespinosa31
@maritzaespinosa31 2 жыл бұрын
Muchas gracias y bendiciones! Excelente explicación, voy a practicar. Saludos desde Venezuela
@marvicakes
@marvicakes 2 жыл бұрын
Hola Maritza!! Saludos, mucho éxito!!!
@marisaporrata4694
@marisaporrata4694 6 ай бұрын
No sabía esos trucos para hacer el caramelo. ¡Gracias por compartir!🌸
@marvicakes
@marvicakes 5 ай бұрын
Gracias por comentar, espero te sea de mucho provecho
@gloriaesperanzaperezderoja4874
@gloriaesperanzaperezderoja4874 9 ай бұрын
Excelente tu explicación y paciencia para explicar.Felicitaviones. Caracas. Vzla.
@marvicakes
@marvicakes 7 ай бұрын
Gracias Gloria...extraño un mundo mi amada Caracas...mi Avila
@adolfoangulo7313
@adolfoangulo7313 Жыл бұрын
Gracias por las recetas y secretos!
@marvicakes
@marvicakes Жыл бұрын
Gracias por comentar. Lo comparto con gran gusto
@IsauraGarea
@IsauraGarea Жыл бұрын
muy buena profesional y excelente maestra !!! Muchas gracias !!! 😼i
@marvicakes
@marvicakes Жыл бұрын
Gracias Isaura por esas palabras tan lindas 💕
@mariamatamoros6028
@mariamatamoros6028 Жыл бұрын
Muy buenas sus recetas, los 4 estan buenísimos.
@marvicakes
@marvicakes Жыл бұрын
Si, muy buenas! Gracias por comentar
@gloriaalejandra6485
@gloriaalejandra6485 Жыл бұрын
Excelente video😊👌 yo lo hice sola y se me cristalizó, y ya viendo este video me quedo un caramelo perfecto como de revista utilice la primera receta, para mi la más sencilla, me imagino tardó como 6min en hacer. Muchas gracias❤️❤️
@marvicakes
@marvicakes Жыл бұрын
Buenísimo!! Yo por mucho tiempo le huía a los flanes, por no hacer el caramelo, el azúcar se hacía como piedra 😂. Con la técnica correcta eso no pasa. Gracias por compartir tu experiencia
@estelasarmiento7053
@estelasarmiento7053 2 жыл бұрын
Buenísimo!
@rosacaceda3133
@rosacaceda3133 2 жыл бұрын
Muy buena receta gracias Bendiciones
@marvicakes
@marvicakes 2 жыл бұрын
Amen. Gracias por tu comentario🥰
@anaceciliapenamaldonado6124
@anaceciliapenamaldonado6124 26 күн бұрын
Hola yo también sufro preparando el caramelo voy hacerlo de esta manera a ver si lo logro.. gracias por sus recetas😊
@blancaesthelaquintanillaal6105
@blancaesthelaquintanillaal6105 4 ай бұрын
Mil gracias me fue de mucha utilidad... bendiciones 😘
@marvicakes
@marvicakes 3 ай бұрын
Gracias a ti por comentat. Me alegra que tebhaya servido
@patriciaalejandrocortes6232
@patriciaalejandrocortes6232 3 ай бұрын
Muchísimas gracias la primera forma de hacer el caramelo con el truco del limón me funcionó 👍
@marvicakes
@marvicakes 3 ай бұрын
Buenísimo!!!
@mtyacarameladas
@mtyacarameladas 4 ай бұрын
Muy útil todo.. Muchas gracias 🥰 😊
@marvicakes
@marvicakes 3 ай бұрын
Gracias a ti por comentar❤
@angelicarodriguez4667
@angelicarodriguez4667 3 ай бұрын
Gracias muy linda usted para explicar
@marvicakes
@marvicakes 3 ай бұрын
Gracias a ti!🥰🥰
@antoniodiaztorres8571
@antoniodiaztorres8571 Жыл бұрын
Muy buenas alternativas para preparar caramelo?... Gracias😊
@marycrisgomez4465
@marycrisgomez4465 11 ай бұрын
Gracias querida MarVin. Me salio perfecto. El cuarto caramelo super genial.exitos.desde Peru 🇵🇪❤️🇵🇪😍🤗
@marvicakes
@marvicakes 11 ай бұрын
Que bueno!!! Me alegra mucho! Gracias, muchas gracias por tu comentario, es de gran valor para mi🥰
@aerdnayoel
@aerdnayoel 8 ай бұрын
Hola muchas gracias por tu vídeo
@marvicakes
@marvicakes 7 ай бұрын
A la orden! gracias por comentar!
@marinamarin4440
@marinamarin4440 8 ай бұрын
Excelente explicación, bendiciones 🙏☺️
@marvicakes
@marvicakes 7 ай бұрын
Gracias Marina!
@anacotto7043
@anacotto7043 Жыл бұрын
Hola me rei mucho porque a mí me pasó pero con el flan ,lobote tres veces y al cuarto intento lo logré ,hay que ser persistente
@esperanzamarquez9599
@esperanzamarquez9599 5 ай бұрын
Excelente ya aprendí como se hace un caramelo líquido gracias
@marvicakes
@marvicakes 5 ай бұрын
A la orden!
@anareyes449
@anareyes449 Жыл бұрын
Gracias por la receta desde Venezuela
@marvicakes
@marvicakes Жыл бұрын
Hola Ana, espero que te sea de utilidad. El caramelo es lo que mas dolores de cabeza nos da a la hora de hacer el flan. Gracias por tu saludo desde mi amada Venezuela🥰🥰🥰
@jeannetteconstanzaherrerah5611
@jeannetteconstanzaherrerah5611 10 ай бұрын
Hola. Gracias por tu vídeo. Y a la primera me salió uno. Los otros después lo intentaré hacer.
@marvicakes
@marvicakes 10 ай бұрын
Que bueno! Me alegra mucho...que el caramelo deje de ser un dolor de cabeza cuando queremos hacer flanes!!!
@amandadiaz2934
@amandadiaz2934 5 ай бұрын
Grasias por enseñar tengo mucha dificultad sobre eso no me queda bien ahora voy a haserlo por sus consejos
@marvicakes
@marvicakes 5 ай бұрын
Inténtalo y verás que te va a salir
@noesolcito1769
@noesolcito1769 Ай бұрын
Gracias gentil Sra. Ya lo hice 2 veces y se me cristalizó. Espero está tercera vez me salga bien
@martinmurua5982
@martinmurua5982 Жыл бұрын
Hola vi y tengo guardado tu video primera vez lo pude hacer hoy y me salio bien prove la primera opcion y salio bien gracias premera vez q ago un caramelo
@marvicakes
@marvicakes Жыл бұрын
Que bueno!! Gracias por dejarme saber, me motivas a seguir compartiendo tips y recetas por acá. Lo hago con mucho gusto
@anaotinianoromero9789
@anaotinianoromero9789 Жыл бұрын
Gracias gracias desde Perú, primera vez que te veo
@marvicakes
@marvicakes Жыл бұрын
Gracias por comentar! Bienvenida a mi comunidad🤗
@sabrinabujosa9593
@sabrinabujosa9593 Жыл бұрын
Ah mi también me ha pasado! Que bueno que compartiste estos tipos de caramelo 😘
@marvicakes
@marvicakes Жыл бұрын
Sabrina, muchas gracias por comentar🥰
@ivaliz
@ivaliz 2 жыл бұрын
Muy buen video 😊😊👍🏻👍🏻
@marvicakes
@marvicakes 2 жыл бұрын
Gracias Sylvia, me alegra que te haya gustado🥰🥰
@angelabrito5732
@angelabrito5732 Жыл бұрын
Me encantó tu video, mejor explicado imposible! Muchas gracias!! Yo no conocía el de microondas pero los otros si, aunque con limón no lo he intentado por miedo, pues he escuchado que le da un sabor diferente. Los otros dos me han hecho sufrir mucho pero al final me quedan muy bien... En este momento voy hacer un chocoflan y haré el caramelo seco🤤 🙂
@marvicakes
@marvicakes Жыл бұрын
Intenta el caramelo líquido, con mucho cuidado. Lo haces y no tienes que trabajarlontan rápido porque no se seca y lo puedes guardar.
@imalayserrano-cz8be
@imalayserrano-cz8be 11 ай бұрын
​@@marvicakesismelies 😂😜
@noritamedina3939
@noritamedina3939 Жыл бұрын
Muy buenas las reconmendaciones me gusto mas el caramelo liquido
@marvicakes
@marvicakes Жыл бұрын
Sii, es buenísimo!!!
@deliacarmona4826
@deliacarmona4826 8 ай бұрын
Gracias
@marvicakes
@marvicakes 8 ай бұрын
A la orden🥰
@carmenjannettegarciareyes
@carmenjannettegarciareyes Жыл бұрын
Hola! Gracias por todos los métodos de hacer caramelo.Yo estudié pastri chef y un profesor de cocina nos enseñó hacerlo con azúcar y una tapita de vinagre blanco y queda bien y no sabe mal .Dios la bendiga.🙏❤️😘
@marvicakes
@marvicakes Жыл бұрын
Gracias por el tip.
@marvicakes
@marvicakes Жыл бұрын
El vinagre debe hacer la misma funcion que el jugo de limón
@loretojo3645
@loretojo3645 4 ай бұрын
Ahhh sos una genia! Te amo! Jajaja ❤
@marvicakes
@marvicakes 4 ай бұрын
Gracias!! Un placer compartir
@marinadegracia2173
@marinadegracia2173 3 ай бұрын
Me funcionó con agua muchas muchas gracias saludos desde Panamá 🇵🇦🇵🇦🇵🇦🎉
@marvicakes
@marvicakes 3 ай бұрын
Buenísimo! Gracias por comentat!
@user-hn2tf3jm9f
@user-hn2tf3jm9f 24 күн бұрын
Hola paisana le agregaste el limón ?siempre se me cristaliza y el azúcar sta bien cara
@angelicarodriguez4667
@angelicarodriguez4667 3 ай бұрын
Genial
@DanielaFlores-co9qz
@DanielaFlores-co9qz Жыл бұрын
Gracias por el vídeo... me ayudó mucho... siempre que hacía el caramelo me salía mal pero ayer seguí tus consejos y me quedo super bien... por fa haz un vídeo de flan con bizcocho ya lo intente varias veces y me sale pésimo...
@marvicakes
@marvicakes Жыл бұрын
Hola Daniela! No sabes cuanto gusto me da leerte! me alegra que te haya ayudado el video. Sobre lo que me propones, lo tomaré en cuenta como tema para un próximo video. Gracias
@carmenmolinacapdevilla2555
@carmenmolinacapdevilla2555 Жыл бұрын
Voy a intentarlo con el micro, a ver si me sale, muchas gracias
@marvicakes
@marvicakes Жыл бұрын
Hola Ana! Hazlo y me cuentas.
@gladysmacadar8722
@gladysmacadar8722 Жыл бұрын
Para torta invertida de manzana, cual conviene, gracias
@marinadegracia2173
@marinadegracia2173 3 ай бұрын
Voy por el.segundo con agua con tu receta vamos a ver qué pasa
@raquelascanio9646
@raquelascanio9646 Жыл бұрын
Esa forma de hablar la adoro!! Dios te bendiga!!🙏👍👏💖🙋‍♀️
@marvicakes
@marvicakes Жыл бұрын
Amen, gracias!!! Comentario como el tuyo me motivan grandemente
@googleuser7245
@googleuser7245 8 ай бұрын
Yo hice el que lleva agua me quedo muy rico yo feliz nunca me quedaba bien un abrazo ❤🎉😢
@marvicakes
@marvicakes 8 ай бұрын
Que bueni! Gracias por tu comentario.🎉
@mariateresagarcia9388
@mariateresagarcia9388 5 ай бұрын
Se puede poner el caramelo en moldes de silicon
@ellianeordonez9459
@ellianeordonez9459 2 жыл бұрын
Me encantó el video. Me pregunto si en lugar de jugo de limón se puede usar jugo de naranja y un poco de ralladura para saborizar el caramelo liquido? Muchas gracias😊
@marvicakes
@marvicakes Жыл бұрын
La idea de agregar un ácido es evitar la cristalización. Nunca he saborizado el caramelo, pero tomando en la temperatura tan alta, entiendo que la ralladura de naranja se quemaría. Lo que te sugiero es saborizar el flan
@Eliibego
@Eliibego 3 ай бұрын
En resumen para caramelo en microondas déjelo potencia máxima 5 minutos ½😂😂😂😂😂😂😂
@marvicakes
@marvicakes 29 күн бұрын
Sigue al pie de la letra la receta, limpia bien los bordes de la olla donde lo prepares
@bettyreyes4764
@bettyreyes4764 Жыл бұрын
Hola buenos días, como se hace el caramelo para el quesillo tipo espejo? Gracias
@marvicakes
@marvicakes Жыл бұрын
Hola! La verdad no sabría decirte. No lo conozco😔😔😔
@dianaelenaruedazapata3551
@dianaelenaruedazapata3551 5 ай бұрын
Hola cuánto tiempo dura el caramelo en el refrigerador?
@yocelinrosario1593
@yocelinrosario1593 9 ай бұрын
Asi estoy yo se me hizo el caramelo
@SusannaMaldonado
@SusannaMaldonado 18 күн бұрын
El limón cambia el sabor???
@marianatividadmendezarrebo5876
@marianatividadmendezarrebo5876 Жыл бұрын
La 2 es nas fácil.
@elsamora8256
@elsamora8256 11 ай бұрын
Ay justo en este momento pasó, se puso duro. Mi pregunta es solo con azúcar blanca?
@maribelvargaz6690
@maribelvargaz6690 Жыл бұрын
Los cuatro métodos del caramelo,. se puede ocupar para el flan napolitano ????
@marvicakes
@marvicakes Жыл бұрын
Si, cualquiera de los cuatro
@rosaacevedo21219
@rosaacevedo21219 Ай бұрын
Gracias!! Una preguntica por favor, para hacer el caramelo tiene que ser azúcar blanca? O puede ser con azúcar semi-blanca o azúcar negra?
@marvicakes
@marvicakes Ай бұрын
Hola Rosa, la verdad nunca lo he intentado con otro tipo de azúcar, solamente lo he hecho con azúcar blanca
@MariaCastro-lr4hx
@MariaCastro-lr4hx 9 ай бұрын
Querida Marviel caramelo seco, cuando desmoldo el flan o el biscocho no está adherido al molde?
@marvicakes
@marvicakes 7 ай бұрын
Suele ocurrir, por eso prefiero el caramelo líquido
@bbro221
@bbro221 4 ай бұрын
Hola buenos días, una pregunta el caramelo con agua qué tiempo tarda en endurecerse, o si se puede utilizar en moldes individuales
@marvicakes
@marvicakes 4 ай бұрын
El caramelo con agua endurece bien rápido. Para moldes individuales te recomiendo el caramelo líquido, que puedes hacer y guardar
@bbro221
@bbro221 4 ай бұрын
Gracias por su atención 🎉
@crysthalcaal5347
@crysthalcaal5347 Жыл бұрын
Es normal cuando del que va sin agua cuando se eche al molde se quiebre a mi se me quebro en mi molde antes de echarle el flan como dulce, es normal del caramelo seco
@marvicakes
@marvicakes Жыл бұрын
Si, es totalmente normal. Al enfriarse se solidifica y tiende a romperse
@crysthalcaal5347
@crysthalcaal5347 Жыл бұрын
@@marvicakes muchas gracias
@odaliscasantiago5765
@odaliscasantiago5765 Жыл бұрын
Saludos! Los primeros 3 se cristalizan o ponen duros?
@marvicakes
@marvicakes Жыл бұрын
Si los tres endurecen
@odaliscasantiago5765
@odaliscasantiago5765 Жыл бұрын
Trate el cuarto, el liquido, y no me salió 😑😕
@gloriatejeda7540
@gloriatejeda7540 5 ай бұрын
Sufro bastante haciendo el caramelo porque cuando no me queda muy oscuro me queda muy claro
@marvicakes
@marvicakes 5 ай бұрын
Cuando veas que comienza a ponerse ambar retiralo de la hornilla y mueve la olla con movimientos circulares para que el calor se disttibuya. Si aun está muy claro, puedes colocarlo en la hornilla otra vez para que siga cocinando. Es mejor hacerlo de esta manera y no esperar a que dore completamente para retirarlo, porque el calor es tan intenso que aun fuera de la hornilla se sigue cocinando. El control lo tienes tú, depende del color que desees.
@RoxanaChichay
@RoxanaChichay 2 ай бұрын
Prepare una crema volteada y me salio sin caramelo . Es decir esta seca la crema volteada como haría para preparar el caramelo y ponerle o ya no se puede? Ayudaa
@marvicakes
@marvicakes 2 ай бұрын
Que pasó? ¿La crema volteada es un flan? ¿Le pusiste muy poco caramelo?
@kabutia
@kabutia Жыл бұрын
Una pregunta: ¿Cuánto tiempo puede permanecer el caramelo líquido en la nevera? Saludos :)
@marvicakes
@marvicakes Жыл бұрын
Hola Paula! Por lo menos 3 meses tranquilamente. Yo lo he dejado incluso fuera de la nevera hasta un mes y no se ha dañado, tiene mucha durabilidad
@carmenaraque9085
@carmenaraque9085 3 ай бұрын
Cuánto tiempo hay q esperar
@marvicakes
@marvicakes 3 ай бұрын
Hola! Disculpa, no entendí tu pregunta. Cuánto tiempo hay que esperar para qué
@DinorathSanchez
@DinorathSanchez 7 ай бұрын
Esta muy bien pero lo que no me gusto es el ruido que hay cuando mueve el caramelos no le puso el mute🎉😊
@gladysvasquez5079
@gladysvasquez5079 Жыл бұрын
Mi problema Esque el caramelo se pega en el mole uno sale todo en el budín que puedo hacer? Gracias
@virginiahernandez6697
@virginiahernandez6697 Жыл бұрын
Lo ise 3n estufa y nunca se disolvió totalmente la azúcar se volvió a hacer azúcar seca por qué
@elenynatal7137
@elenynatal7137 2 жыл бұрын
Saludos! El jugo de limón es fresco o puede ser de los que vienen concentrado como el RealLemon?
@marvicakes
@marvicakes 2 жыл бұрын
Siempre lo hago con jugo de limón fresco, pero entiendo que el real lemon puede funcionar
@gracielagonzalez912
@gracielagonzalez912 9 ай бұрын
Obvio si lo seguimos cocinando llega el punto que se quema e igual queda oscuro y amargó.. :⁠-⁠)🍀😂😮😊😁
@marvicakes
@marvicakes 9 ай бұрын
Cierto! En ese caso, no hay jugo de limón que valga🤣🤣🤣🤣
@antoniamartha6718
@antoniamartha6718 5 ай бұрын
Ami también me pasó Fue una frustración Para mi
@Adriana-zk7cq
@Adriana-zk7cq 6 ай бұрын
Cuánta agua hirviendo se le hecha al caramelo líquido????
@marvicakes
@marvicakes 6 ай бұрын
1/2 taza de agua, en la descripción del video estan todas las cantidades
@blancaestelarodriguezberzu3348
@blancaestelarodriguezberzu3348 9 ай бұрын
Pues a mi solo me salio mal un dia y de ahi oa segunda vez me salio bien
@marvicakes
@marvicakes 9 ай бұрын
Que bueno!!! ❤❤
@thekindtraveler
@thekindtraveler 2 ай бұрын
Si vale a mi se me cristaliza
@marinadegracia2173
@marinadegracia2173 3 ай бұрын
Ufff gracias ya había hechado al fregadora un caramelo como piedra tuve que hecharle agua caliente al sarten😢
@carolina7213
@carolina7213 Жыл бұрын
yo lo hice con agua y me quedo duro porque sera??
@marvicakes
@marvicakes Жыл бұрын
Hola Carolina, cuentame bien. Cuando dices que quedo duro a que te refieres? Se te cristalizó? El azúcar nunca derritió? O se te hizo el caramelo, pero se endureció cuando ya estaba listo?
@jor9778
@jor9778 5 ай бұрын
Me quemé haciendo el caramelo seco pero me salió 😂
@marvicakes
@marvicakes 5 ай бұрын
Auch...eso duele😔
@damarisgarcia9796
@damarisgarcia9796 7 ай бұрын
Ok. Pero la parte mas importante es; cuando lo inviertes en el molde, como es que no se mezcla el que es mas liquido con la mezcla del flan, pero queda con mucho syrup???Please
@marvicakes
@marvicakes 6 ай бұрын
Colocas el caramelo en el molde, agregas la mezcla y horneas a baño de María. El caramelo queda en el fondo, no se mezcla.
@tulioandmarianewman6685
@tulioandmarianewman6685 8 ай бұрын
yo no entiendo unas personas lo dejan tranquilo y otras mueven y mueven yo no tengo suerte aveces me sale y otras no se endurece rápido
@tulioandmarianewman6685
@tulioandmarianewman6685 8 ай бұрын
es muy a prendida a mi me intimida hacer caramelo porque siempre estoy adivinando cómo me va quedar aveces se me cristaliza antes de pasarlo al molde
@marvicakes
@marvicakes 7 ай бұрын
Si endurece antes de colocarlo en el molde, prueba calentandolo otra vez, se suaviza y lo colocas en el molde bien rapido, antes de que endurezca nuevamente
@JMEJIZU
@JMEJIZU Жыл бұрын
Debe ser el agua.....por qué lo hice de todas las formas, paso a paso....y quedó más duro que ensalada de LEGO......quería darle una sorpresa a mi señora y la sorpresa fue que tengo 6 pocillos y un sartén en agua hirviendo para sacarle el cemento, perdón el caramelo....😤😤😤😡😡😡😡....gracias...pero mi cerebro no viene programado para hacer caramelo
@odallysmarinarodriguezzapa5557
@odallysmarinarodriguezzapa5557 Жыл бұрын
Lo pone a cocinar con agua, llama baja y se derrite. Lo bota y lava.
@marvicakes
@marvicakes 8 ай бұрын
No te rindas!!!❤ a mi me pasaba y con la práctica lo resolví.
@graceshafiani3889
@graceshafiani3889 4 ай бұрын
No que no
@angelicarodriguez4667
@angelicarodriguez4667 3 ай бұрын
A mi igual me quedó piedra
@user-zf6zn2cm8s
@user-zf6zn2cm8s 3 ай бұрын
Lo mismo me pasaba y es que le agregaba mucha agua
@betzaidavillafane24
@betzaidavillafane24 Ай бұрын
A mi nunca me sale en la estufa
@marvicakes
@marvicakes Ай бұрын
Y cómo lo haces?
@elsamora8256
@elsamora8256 11 ай бұрын
Solo es con azúcar blanca se hace caramelo
@gracielagonzalez912
@gracielagonzalez912 9 ай бұрын
Perdón usted dijo que el juego de limón es para que no se caramelice.... Si estamos haciendo caramelo... Le comparto lo que aprendí con las varias clases televisivas ... El jugo de limón 🍋 es para que el caramelo nos quedé más claro...o clarito...🤔🙂😁
@marvicakes
@marvicakes 9 ай бұрын
Gracias Graciela por tu comentario, según lo que he estudiado, hay una reacción química cuando agregas el limón, debido a su acidez.
@lunaazul5574
@lunaazul5574 Жыл бұрын
Pues no se que me salió, pero lo intente antes de ver este vídeo y se me hizo piedra😅, y pensando en como iba a poder lavar el traste😢, le eché agua y continúe moviendo hasta que se disolvió con el calor de la lumbre, puff me preocupaba la lavada y no el caramelo😅😅😅
@marvicakes
@marvicakes Жыл бұрын
😂😂😂😂 creeme que te entiendo, lo viví varias veces. No hacia flan, solo por no enfrentarme al caramelo 😂😂😂
@anaotinianoromero9789
@anaotinianoromero9789 Жыл бұрын
Porque no usa cucharada de palo? No es mejor?
@marvicakes
@marvicakes Жыл бұрын
Los utensilios de madera en la cocina ya nonse recomiendan, de hecho hay lugares donde están prohibidos. La madera es un material poroso que retiene humedad y es muy fácil que se reproduzcan baterías que pueden afectar la salud, según investigaciones recientes.
@lilab8343
@lilab8343 Жыл бұрын
Muy obscuros
@marvicakes
@marvicakes Жыл бұрын
Hola Lila, los hice a mi gusto. Puedes dejarlos más claritos si lo deseas.
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