Cómo hacer el Vorí Vorí de la serie de Brandoni ("Nada")

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Ай бұрын

🍳 En este video Omar Ischy Morales nos enseña a hacer el tradicional plato paraguayo Vorí Vorí ("bolita, bolita" e guaraní) que hace uno de los personajes en la serie Nada de Brandoni en Star+. Según cuenta Narda Lepes, Robert De Niro se quedaba pasado su horario de grabación solo para probar recetas como esta. ¿Está tan bueno como dicen?
🔪 Ingredientes:
1 muslo de pollo con su cuadril
1 Morron rojo
1 cebolla blanca
1 cebolla de verdeo
1 tomate
2 hojas de laurel
500 g de harina de maíz
250g de queso de vaca fresco
Sal, pimienta
Comino
Agua
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Пікірлер: 19

@mariapinhomontiel6243 Ай бұрын

La harina se hidrata con el caldo no con agua. Otro secreto no se debe cocinar por mucho tiempo porque se hacen duras las bolitas. Durante la cocción no se revuelve. Y si es de pollo lleva orégano.

@sebastianvaldezbrunet5685 Ай бұрын

Las comidas paraguayas son deli deli y distintas para cada comensal distinto hay opciones. Vos sabes que es bien nutritiva y entretenida esa sopa . Felicitaciones 🎉🎉🎉 desde Lambarè , Paraguay.

@hildabarrios5799 Ай бұрын

Paraguay es el paraíso para los celiacos. Uds. en sus comidas usan maíz y mandioca ,muy poco trigo.

@JoseIgnacioSanchezElia Ай бұрын

Excelente!! Ideal para este frío. Y la serie también!!Muchas gracias.

@bornbranded29 Ай бұрын

Soy boricua y llegue a ver la serie "La Nada," a donde vi el viejito graciosos consumiendo esta sopa. Saludos a los hermanos de Paraguay, Argentina y Brasil.

@alan17ez87 Ай бұрын

exelente contenido 😄

@yeraymc9939 Ай бұрын

Desde España GRACIAS

@mariobros999 Ай бұрын

La mejor sopa del mundo!

@itsalanamir Ай бұрын

No lo conocía! Lo voy a probar aprovechando este frio 🔥🔥

@rodrigoaguirre2560 Ай бұрын

Muy buena la explicación y el video. Voy a hacer ka receta en mi casa 🤗

@brunobenitez2543 Ай бұрын

Que grandee🇵🇾🇵🇾

@jesusmaldonado2578 6 күн бұрын

Ufff... Demas....

@roberlamy2916 Ай бұрын

En argentina tenemos polenta que por lo que entiendo es harina precocida. ¿Sirve igual?

@Marilyn.Mindolacio Ай бұрын

Hola, según mi mamá no, no es lo mismo, en dietéticas aveces venden harina de maíz Paraguaya y las bolitas se hidratan con el caldo del guiso q estas haciendo no con agua.

@hildabarrios5799 Ай бұрын

En Argentina suplantar con Prestopronta apto celíaco y el que no tiene problemas use sémola( ambas,se dejan reposar para que tome humedad) y el queso que haya. Se humedece con el caldo hirviendo de a poco para no pasarse. Las verduras cortadas más pequeñas hacen la diferencia. No a todos les gusta de ese tamaño, comí en el NOA en varios lados y las bolitas son más pequeñas.