Cómo preparar sardinas en salazón

Cómo preparar sardinas en salazón - Karlos Arguiñano

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6 жыл бұрын

Karlos Arguiñano explica cómo hacer sardinas en salazón, una receta fácil y práctica de cocinar este pescado azul.
Más información: www.hogarmania.com/cocina/esc...

Пікірлер: 38

@alejandracosladorobledo6992 5 ай бұрын

Cómo siempre, espectacular siempre enseñándonos como preparar patos ricos ricos ñan ñan

@miriamfajardo2231 5 жыл бұрын

Eres genial te adoro sardinas ya las voy hacer

@maripazlopezfuentes7960 5 жыл бұрын

Genial muchísimas gracias. También lo haré con los boquerones

@maripazlopezfuentes7960 5 жыл бұрын

Genial me encanta.

@marcosandresfernandez 4 жыл бұрын

¡¡¡GENIAL!!! ¡¡¡GRACIAS!!! ¡¡¡SALUDOS DESDE LA PROVINCIA DE SALTA - ARGENTINA!!!

@miriameloisainagimeno6072 3 жыл бұрын

⁶þ

@reinaldoguimaraes9584 4 жыл бұрын

Que rico!

@maribelrodriguez8060 4 жыл бұрын

Me parece k con tan poco tiempo esta crudas

@maricarmenperezfernandez1792 3 жыл бұрын

Carlos he visto en otros vídeos que tiene que estar de 3 a 4 meses en salazón.¿Con solo una hora es suficiente?(Probaré con boquerones) Un saludo desde Madrid.Eres grande😉😊

@isidrotoledovaquero570 3 жыл бұрын

Me gustaría ver el vídeo entero y ver cómo termina ¿Donde lo puedo ver?

@maripazlopezfuentes7960 3 жыл бұрын

Una duda. Para hacer las sardinas se tienen que abrir o tienen que estar cerradas?

@davidtornay4661 Жыл бұрын

Pues eso mismo pero en vez de con vinagreta se le pone pico de gallo (Que es una especie de vinagreta tipica mejicana con cilantro y lima) y tambien tiene qye estar buenisimo.

@joseluisescobar2807 4 жыл бұрын

Como mínimo se ha de tener un día en sal, tal y como lo ha presentado se quedan crudas, no da tiempo a escurrir el agua de las sardinas, también se puede hacer en agua y con una buena cantidad de sal diluida, y tenerlas entre ocho o diez horas o un día si quereis, enjuagar y meterlas en aceite de oliva, están muy ricas, sobre todo los boquerones

@DH-mc3cj 7 ай бұрын

Y si las metes en agua de mar seria mejor además estas mineralizando con el agua de mar

@kommonsense4508 Ай бұрын

Se han congelado las sardinas previamente?😮

@Emy2329 4 жыл бұрын

Si las pongo dos horas? Para que queden mejor

@pepitamartinez1447 2 жыл бұрын

Se suele dejar de un día a otro

4 жыл бұрын

Fantástico trabajo! Aquí os dejo 5 IDEAS CON ANCHOAS! kzfaq.info/get/bejne/qZila72YrbnXlH0.html

@carmenfernandez990 5 жыл бұрын

Eso no le quita el gusano si los tubieras y el boqueron con lo peligroso que es .

@alinaalina6309 3 жыл бұрын

Yo los congelo. Después de pasar unos días descongelo y preparo.

@carlogeirola272 4 жыл бұрын

Te quedo en la boca la receta de la vinagreta campeón . O se te acabo la batería del celular ?

@enriqueg8611 2 жыл бұрын

Una hora es poquísimo tiempo

4 жыл бұрын

qué bueno! mira qué ricas me han quedado las sardinitas: kzfaq.info/get/bejne/pN1jmJSWucqceqM.html

@deliamargar5721 5 жыл бұрын

Y las escamas hay que quitarlas o no??

@josemariaramos8027 4 жыл бұрын

Si hay que quitar las escamas

@olgaodintsova5357 Жыл бұрын

Esta sal, ¿se la puede echar al caballo (ganado) ?

@DH-mc3cj 7 ай бұрын

Lo mejor sería echarle agua de mar 3 porciones de agua potable 1 porción de agua de mar

@reinaldoguimaraes9584 4 жыл бұрын

Boquerones sao los mesmo arenque que llámanos en Israel?

@juangilgarcia6701 4 жыл бұрын

Los arenques son mucho mayores. Los vaquero es son como sardinas pequeñas pero con el cuerpo más tubular y la carne más dura

@MrRojigualda 3 жыл бұрын

Quien lava la pasta después de cocerla no es más que un zote en la cocina.

@valdirmoreno77 4 жыл бұрын

Q droga, ja acobou????🤔

@marisaaguado6531 3 жыл бұрын

Que horror.Y el anisakis ? Quien no sabe, no sabe

@ceciliabermejomunoz7286 Жыл бұрын

Se congelan antes ee salazon

@nparadigma-news930 11 ай бұрын

Arguiñano , así no se hacen las sardinas en salazón. Salen super saladas y blandurrias , porque el método es erroneo. !Parece mentira con el tiempo que lleva usted en los fogones....!.

@mariadelosangelesmendezcec1903 7 ай бұрын

Pero que dices Alma de cántaro,, hay muchas formas de hacer las cosas y todas pueden ser validas

@mariadolorescintasromero1851 4 ай бұрын

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