🇮🇹 Cómo preparar y guardar la Salsa de Tomate para PIZZA y PASTA, según la tradición Italiana 🇮🇹
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Күн бұрынLa salsa con tomate fresco, es el condimento mediterráneo por excelencia y es una de las recetas más fáciles pero deliciosas de la cocina italiana. Descubre cómo hacer la mejor salsa italiana con tomates frescos siguiendo los secretos de mi familia. Prepara tu salsa casera para la pizza y la pasta a lo estilo italiano.
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INGREDIENTES
- tomate preferiblemente maduro, rojo y jugoso (a gusto)
- sal (a gusto)
- albahaca (a gusto)
⏱Marcas de Tiempo⏱
0:00 Introducción
0:24 Lavado y corte de tomate
2:02 Primera cocción de tomate
3:23 Cómo colar el tomate
4:54 Segunda cocción de tomate
6:06 Esterilización de los envases
7:03 Relleno y cierre de los envases
7:28 Cómo guardar los envases llenos y cerrados
8:21 Preparación tomate pelado
10:11 Esterilización de los envases para el tomate pelado
11:20 Donde guardar los envases de salsa de tomate y tomate pelado
11:34 Preparamos una pasta con la salsa recién hecha
12:41 La prueba
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@aliciadelcarmenramirez3137 Минут бұрын
ermosa madre que Dios los bendiga esas manos❤😮
@peregrino1706 10 ай бұрын
Hola, ante todo excelente canal. Soy hijo de padres italianos, nacido en Argentina, criado en Venezuela. De niño en Argentina veía a mis padres, tíos y abuelos trabajando cajas y cajas de tomate en verano así mismo como usted lo hace. Actualmente vivo al sur de Brasil y a veces preparo el tomate de esa forma. Grandes recuerdos de mi infancia. Muchas gracias.
10 ай бұрын
Hola, qué gusto. Eres un ciudadano del mundo. Muchas gracias por compartir tus recuerdos. Un abrazo 🤗
@fernandogranadagonzalez8155 9 ай бұрын
La buena receta ! Donde y cuánto tiempo se puede conservar ?
9 ай бұрын
@@fernandogranadagonzalez8155 Muchas gracias, hasta 8 meses 1 año cerrados. Una vez abierto 3, 4 días en el refrigerador
@latifamorales9055 10 ай бұрын
Que dicha tan grande tiene al tener a su mamá compartiendo las recetas
10 ай бұрын
Muchas gracias
@deyanirarivas1873 9 ай бұрын
Me encanta la gastronomía italiana y Papa Felice explica de manera sencilla y clara todos los procesos. Bendiciones
9 ай бұрын
Muchas gracias, un abrazo
@galffalcon 10 ай бұрын
Bravo por usted y su familia. Su excelente calidad humana salta por encima de su ropa, y se expresa en estos aportes que comparte con el planeta. Dios siga bendiciendo sus días y los de los suyos..👍👋💯
10 ай бұрын
Muchas gracias, muy amable. Un abrazo
@jaimevazquez7377 3 ай бұрын
Tiene un año su video, hoy lo descubri... i una receta maravillosa ! 🧑🏼🍳🍅 Me recordó a mi señora madre, que ya no esta conmigo 😢 i muchas gracias ! 😋🇮🇹🤝🏼🇲🇽😀
3 ай бұрын
Muchas gracias, lo lamento mucho. Un fuerte abrazo
@jaimevazquez7377 3 ай бұрын
Todo bien.. muchas gracias! Un saludo a su fantástica mamá.. toda una dama.. 😀🫡
3 ай бұрын
@@jaimevazquez7377 Muchas gracias
@lolachiappe1998 7 ай бұрын
Tu mamá es harto joven cuidala y quierela mucho, ❤❤❤❤
7 ай бұрын
Gracias, saludos
@MariaDysteJurado Жыл бұрын
WOW! su mama es Bella! muchas gracias por compartir todas tus recetas, esta la hare pronto! Saludos a tu mama y Bendiciones! 2023👍💖💖💖🙏
Жыл бұрын
Muchas gracias, cuéntame como te sale. un abrazo
@cristinaarias9616 9 ай бұрын
Què linda señora ¡¡¡ Dios te bendiga Papà Felice ¡¡
9 ай бұрын
Muchas gracias
@judidortiz1161 Жыл бұрын
He querido hacer la salsa para poder tener salsa Saludos desde Valencia Venezuela 🇻🇪💓 bella tu mamá 😊
Жыл бұрын
Muy bien, bravo. Muchas gracias. Un abrazo de los dos
@sabinacardillo6580 11 ай бұрын
Maravillosa receta, será un placer prepararla y de seguro me traerá recuerdos, mi familia es italiana de Padula provincia di Salerno y mi Nonna siempre tenía su tomate listo a la hora de hacer cualquier preparación... Grazie
11 ай бұрын
Muchas gracias, muy amable. El tomate hecho así sabe de hogar. Un abrazo
@jinettegabrielalabradorfer6180 Жыл бұрын
Hermosa su mamá, Dios les bendiga papá felice!!
Жыл бұрын
Muchas gracias, un abrazo
@dorinasanchez558 2 ай бұрын
Muchas gracias por las recetas. Hermosa tu mamá, qué dicha ver como la amas. Un abrazo desde Argentina!!
2 ай бұрын
Un placer, muchas gracias. Otro de regreso
@jimenachan3101 5 ай бұрын
Qué bonito abrazo de hijo a madre. Saludos a mamá.
5 ай бұрын
Muchas gracias, un abrazo de los dos
@antoniotrani5221 Жыл бұрын
Excelente cómo dijistes vos en casa nos juntáramos todos para hacer las botellas de tomate saludos de Argentina
Жыл бұрын
Muchas gracias, un abrazo
@anahelcastano3265 3 ай бұрын
Desde Uruguay 🇺🇾 Les Saludo Enhorabuena por la Buena Onda con La Mamma Delicioso Todo y se Ganaron Nueva Suscriptora Gracias 👋👋😘😘
3 ай бұрын
Muchas gracias, bienvenida. Un abrazo
@nerydemorales4539 10 ай бұрын
En Venezuela tomate perita que es alargado bendiciones y que Dios los bendiga y proteja ❤️🙏❤️🙏🙏❤️
10 ай бұрын
Ok, muchas gracias. Un abrazo
@martapp8848 3 ай бұрын
En Argentina también se llama tomate 🍅 perita
@jorgezambrano5918 Жыл бұрын
Guaooo que chévere desde Venezuela me encanta tus recetas y me encanta que estés con tú mamá
Жыл бұрын
Mil gracias, un abrazo
@mariocantarutti 6 ай бұрын
Calido,cariñoso,signo de buena gente,,me trae al recuerdo mis raices,,,,,, venecia y mestre!!!! Mis viejos!!!!
6 ай бұрын
Muchas gracias, un abrazo
@mariocantarutti 6 ай бұрын
@ un abrazo amigo!!
@JoseLopez-fw1oz Жыл бұрын
Que madre más bonita que viva muchos siglos
Жыл бұрын
Muchas gracias
@susanavera9658 9 ай бұрын
Tan bello com su mamá .❤para su mamá
8 ай бұрын
Muchas gracias
@user-ke5hq1vo7d 2 ай бұрын
Gracias
@alexisramirezestaper9043 8 ай бұрын
Que Dios todo poderoso te bendiga a tu mamá y a ti saludos desde Venezuela
8 ай бұрын
Muchas gracias, un abrazo
@marinarueda9083 Ай бұрын
Muchas gracias Por qué no han enseñado a hacerla de esa manera y me parece muy práctico desde Colombia un abrazo
Ай бұрын
Un placer, gracias. otro de regreso
@nuriamedina281 Жыл бұрын
Excelente receta los felicito Que bueno compartir conocimiento con su mama 👏👏👏
Жыл бұрын
Muchas gracias, muy amable. Saludos
@sofiadejesus8500 9 ай бұрын
Muchas gracias por compartir basta experiencia en la cicina Italiana. Díos les bendiga muchos.
9 ай бұрын
Muchas gracias, un placer
@elizabethbarrientos Жыл бұрын
Felicidades papa felice adorable tu madrecita ya te vi en FB me encanta todo gracias
Жыл бұрын
Muchas gracias 🙏😍, un abrazo grande 😘
@reinazoetauropower9358 Жыл бұрын
EXCELENTE!!GRACIAS!!
Жыл бұрын
Muchas gracias, un placer
@jeannettearias6775 5 ай бұрын
❤❤❤que maravilloso
5 ай бұрын
muchas gracias
@soenma Жыл бұрын
Genial, espero prepararlos en verano
Жыл бұрын
Muy bien, gracias
@anitaschatzy2347 Жыл бұрын
Bravo la estaba buscando!!! Bravisimoooo😮🎉😂❤
Жыл бұрын
Muchas gracias, un abrazo
@marinamantilla1824 Жыл бұрын
Excelente...muchas gracias..❤
Жыл бұрын
Muchas gracias, un placer
@fabiolavazquez462 Жыл бұрын
Me gusta, hoy preparo la salsa
Жыл бұрын
Qué bien. Muchas gracias. Cuéntame cómo te sale. Saludos
@cristinacademartori1796 4 ай бұрын
qué rico!!!!!!!!! desde Argentina!
4 ай бұрын
Muchas gracias, un abrazo
@craness137 4 ай бұрын
Que fabuloso
4 ай бұрын
Muchas gracias
@analuisacamposv5364 Жыл бұрын
Excelente canal....me encanta
Жыл бұрын
Muy amable, gracias
@monikart1 Жыл бұрын
Muchas gracias por compartir la receta familiar, lo prepararé así en adelante
Жыл бұрын
Un placer, muchas gracias. Cuéntame como te sale. Abrazos
@kriztinovichmoreno1356 20 күн бұрын
Me encantó tu receta la utilizaré siempre Gracias por compartir ❤
@rolandohunjanramos9051 15 күн бұрын
Es algo muy especial poder cocinar con mamá. Realmente me encantó este video, además de ser muy educativo.
15 күн бұрын
Muchas gracias
@ilianamendez9554 8 ай бұрын
Me ha fascunado!
8 ай бұрын
Muchas gracias
@alejandraramos1081 4 ай бұрын
Gracias por compartir las recetas de su familia 👏 bravo
4 ай бұрын
Muchas gracias, un placer. Saludos
@alexandra4368 8 ай бұрын
Gracias por enseñarnos
8 ай бұрын
Un placer
@angelareyes3708 25 күн бұрын
Me encantó me gusta mucho Cómo preparar una salsa en este momento estoy preparando una
@castillo271 Ай бұрын
Muchas gracias!!❤
Ай бұрын
Un gusto
@marciamarin5470 5 ай бұрын
Bravo 👏 👏 👏 es la receta que buscaba, gracias 🍅 🍃
5 ай бұрын
Un placer, gracias
@YLEZALCE 4 ай бұрын
Muchas gracias por compartirnos tan excelente receta.
4 ай бұрын
Un placer, gracias
@ramonguedez1369 2 ай бұрын
Excelente 🇻🇪
2 ай бұрын
Gracias
@c.b9899 5 ай бұрын
Muy bueno 👏👏👏... Thanks !!!
5 ай бұрын
Muchas gracias. It's a pleasure
@luiscisneros8759 Жыл бұрын
Muy interesante , saludos de cdmx México.
Жыл бұрын
Muchas gracias, un abrazo 😘
@ricardoivanrupayhospinal8134 Жыл бұрын
Maestro! Muchas gracias por compartir esta receta de manera tan clara 🤩
Жыл бұрын
Muchas gracias, es un placer. Saludos
@yeseniaarce2741 2 ай бұрын
Muchas gracias por sus recetas 🍅🍅🍅🍅
2 ай бұрын
Un placer
@niviafernandez4422 4 ай бұрын
Me facinan tus recetas papa felice .son geniales
4 ай бұрын
Muy amable, gracias
@damablanca5928 11 ай бұрын
Grazie mille bella signora, amo la cucina italiana, grazie padre felice, per aver condiviso le tue ricette.
11 ай бұрын
Grazie mille a te, un piacere. Abbraccio
@carlosvshrinergomez1672 5 ай бұрын
Eres el mejor papá felice 👏👍
5 ай бұрын
Muchas gracias
@elisahernandezmesa6031 Жыл бұрын
Yo la hice excelente gracias amigo por tú receta
Жыл бұрын
Wow, muy bien. Muchas gracias por comentar. Saludos
@gladysbello2781 Жыл бұрын
Excelente, voy a preparar esas conservas de tomate, gracias por compartir...
Жыл бұрын
Muchas gracias, un placer. Cuéntame cómo te sale. Saludos
@alioshalosta1 11 ай бұрын
tu canal ha sido todo un descubrimiento. Mil gracias por tus conocimientos y recetas
11 ай бұрын
Muchas gracias, muy amable. Saludos
@giovannalopez5057 10 күн бұрын
Excelente. Me encantó lo sencillo del proceso. Éxitos
10 күн бұрын
Muchas gracias
@joseandrade7430 2 ай бұрын
Buonissimo ❤
2 ай бұрын
grazie
@nataliakarinagalian5153 3 ай бұрын
¡Que buena receta!
3 ай бұрын
Gracias
@MrShenron89 4 ай бұрын
Saludos desde Puerto Rico
4 ай бұрын
Un placer, abrazos
@edgarpulido9009 6 күн бұрын
Gracias mil
6 күн бұрын
Un placer
@anamariajarapino2569 Жыл бұрын
Prepare está receta la y me quedo riquísima saludos
Жыл бұрын
Wow, te felicito, muchas gracias por comentar. Un abrazo
@cristianalvarez1131 10 ай бұрын
Muchas gracias.. mis abuelos sabían hacer muchas veces salsa cuando finalizaba la época del tomate pero no llegue a aprender como la hacían.
10 ай бұрын
Un placer, así ahora puedes prepararlo. Saludos
@karinaportal3070 Жыл бұрын
Q linda tu madre felicitaciones gracias por la receta,!!!!!
Жыл бұрын
Muchas gracias, un placer 😍
@pamelaandreapizarroguerrer2766 5 ай бұрын
Muchas gracias por la receta . Desde chile besos a su mamá 🎉🎉
5 ай бұрын
Muchas gracias, un placer. Cómo están las cosas en este momento para allá? Un abrazo
@MariaDysteJurado Жыл бұрын
Papa Felice, quiero mas de tus deliciosas recetas 😋 😋 un beso para tu nino bonito😘
Жыл бұрын
Muchas gracias, con mucho gusto. Saludos
@crmartinez05 Жыл бұрын
Espectacular la salsa así como me gusta un saludo desde Paraguay
Жыл бұрын
Muchas gracias, un abrazo
@user-bb9xo3pl1y 4 ай бұрын
Que buenas recetas, gracias por compartir.. Un abrazo..
4 ай бұрын
Un placer, gracias. Otro de regreso
@MaazClimbs 3 ай бұрын
Que buena receta! Eres un gran hombre con gran amor por la mamá ◡̈ me gustó la receta
2 ай бұрын
Muy amable, gracias
@eugencataliniftodi3671 3 ай бұрын
Grande 😊
3 ай бұрын
Gracias
@kalimadekracovia2012 Ай бұрын
Excelente informacion, bendiciones
Ай бұрын
Muchas gracias, un abrazo
@isabelvidal3584 2 ай бұрын
Hice tu pasta al tono! Riquisima. Gracias Papa Felici
2 ай бұрын
Te felicito, gracias por comentar. Saludos
@arantxatrevino5351 4 күн бұрын
Qué hermoso video, lo amé!
3 күн бұрын
Muchas gracias
@victorteran4879 Күн бұрын
Gracias por compartir este interesante video
Күн бұрын
Un placer, gracias
@royitoroy 3 ай бұрын
perfecto la hare y que hermoza tu mamita que dios los cuide mucho!
3 ай бұрын
Muy bien, muchas gracias. Un abrazo de los dos
@tzeiteldelarosa Жыл бұрын
Ando muy bien muy bonita casa de tus papás Está muy bonito y todo felicidades te extraño mucho tus recetas y todo qué bonito te queda el espagueti la salsa de tomate
Жыл бұрын
Muchas gracias
@lamonik57 4 ай бұрын
Saludos desde Chile!!🇨🇱🇨🇱
4 ай бұрын
Gracias, un abrazo
@hadasaortega6527 7 ай бұрын
EN Venezuela lo llamamos tomate perita. EXCELENTE excelente excelente sus recetas. Gracias gracias gracias
7 ай бұрын
Gracias también por la información. Un placer, abrazos
@carlezaga7632 Жыл бұрын
Saludos hermosa señora🙏🏻❤️
Жыл бұрын
Muchas gracias
@tzeviahfacundomedina4194 Жыл бұрын
Grcaias que fácil, lo mejor de todo es q habla smuy bien el español. Entendíble
Жыл бұрын
Muchas gracias
@pedrorodriguez-dh7fg Ай бұрын
Saludos desde Venezuela excelente recetas
Ай бұрын
Muchas gracias, un abrazo
@mariaeulaliapacheco2252 6 ай бұрын
Excelente Papá felice, gracias por la enseñanza. Saludos desde Lima Perú ❤️🤍🇵🇪 y feliz navidad 🎄🎄 para ti y familia.
6 ай бұрын
Un placer, muchas gracias y felices fiestas
@bethreyes1754 Ай бұрын
Excelente tu receta, gracias 😊. Y esa salsa puede servirnos para emergencias, pues se preserva por buen tiempo.
@magdalena279 16 күн бұрын
Que linda su Mamá ❤
15 күн бұрын
Muchas gracias
@Michifachero777 4 ай бұрын
Soy de argentina me gusto el preparado de la salsa
4 ай бұрын
Muchas gracias, abrazos
@MundoTech-nr5mc 5 ай бұрын
Y tu también eres mui profecional maravilloso klas pasen bien ahora tienen un nuevo cliente
5 ай бұрын
Muchas gracias, un abrazo
@cristinapradas Жыл бұрын
Hola papá felice y familia , ayy hice el tomate pero le puse pimiento verde de tipo freír , hacía tiempo que no hacía que rico por Dios, y puse los macarrones esos gordos queso el que tenía ,grana padano para hoy Aller con eneldo . fantástico. No lo puse en face y nombrarte, por qué tenía sartén en fuego para freír pimientos verdes y no sé,si venció por qué no está bien equilibrado las patas o fue mi amado gato de nombre ruso, estada de espaldas a la cocina y de repente sentí un dolor tremendo grite como una poseída😂 mi pobre gato salto a 4 patas, pobre ,, me queme 1pie y medio, pero bueno lo solucione y pasó el gran dolor. ah ,que no encontré el chino y cuando se me alivio el dolor como 2 h después lo pasé con turmix😂😂😂me escondi por si me veías😭😭.Comprende no podía ponerme de pie ni hacer. mucho, aún así ma ra vi Llo so 🙏💝chao
Жыл бұрын
Muchas gracias por comentar, cuidado, lo bueno que todo salió bien. Cuídate mucho y gracias por compartir tu experiencia 👍😉. Un abrazo 😘👋
@rossopizzascrepasfondues2902 Жыл бұрын
bendita tu mamá!!!
Жыл бұрын
Muchas gracias
@yeseniaarce2741 2 ай бұрын
Buenas noches, linda familia ❤ primera vez que los veo desde Colombia 🇨🇴👋 🤌
2 ай бұрын
Muchas gracias, un abrazo
@ElianRamosPedroso-lr3sy 2 ай бұрын
Muchísimas gracias y muy clara explicación. Salu2 desde Cuba
@user-sz6yh1sm7c 8 ай бұрын
Buenazo
8 ай бұрын
Muchas gracias
@user-bm4bw2eb6x 6 ай бұрын
Gran receta, amo la manera en la que las recetas italianas une a su familia, Papa Felice tengo una duda, se que el vídeo es ya de hace un año pero no se si pueda indicar cuanto tomate usó y finalmente cuanta salsa obtuso al final de la preparación, también tengo la duda de que si uso una menor cantidad afecta los tiempos de cocción. Gracias por deleitarnos con tantas preparaciones y recetas únicas. Saludos
6 ай бұрын
Muchas gracias, un placer. Mira, puedes considerar que para cada kilo de tomate puedes obteners entre 550/600 ml de salsa de tomate. Saludos
@oswaldoochoa1177 Жыл бұрын
Chevere amigo buena receta
Жыл бұрын
muchas gracias
@miscosas2079 Жыл бұрын
Que delicia! Aprovecharé mis últimos tomates, hoy envasaré mis tomates secos, si pudiera compartirte fotos 😊 muchas gracias por tus recetas que me son increíblemente útiles, Dios los bendiga desde BAJA CALIFORNIA SUR 🇲🇽 MÉXICO! ❤
Жыл бұрын
Muy bien, muchas gracias. Un abrazote
@miscosas2079 Жыл бұрын
@ abrazote!! No dejo de ver tus videos!! Estoy encantada!! 🥰
Жыл бұрын
@@miscosas2079 mil gracias😍
@hadasaortega6527 7 ай бұрын
Linda señora...
5 ай бұрын
Muchas gracias
@fabricasiplas 2 ай бұрын
hola le felicito por sus videos una pregunta despues que la salsa y los tomates se enfrien donde debo almacenarlos
2 ай бұрын
En alacena. Una vez que se abren adentro el refrigerador máximo 2 días. Saludos
@hildahaydeegutierrezblanco7665 Жыл бұрын
Sei belli insieme! Ti amo caro! Tanti baci ❤
Жыл бұрын
Grazie mille Hilda 😍, anch'io 😉. Baci, baci 😘😘
@hadasaortega6527 7 ай бұрын
EL CHEF STEFANO EN KZfaq UTILIZA UNA MAQUINITA ELÉCTRICA QUE SACA LA PULPA SEPARADO DEL DE LA PIEL Y SEMILLAS... UNA MARAVILLA...
7 ай бұрын
Sí, la conozco. La utilizamos para preparar grandes cantidades de salsa. Un abrazo
@user-be5nz6xt6i 2 ай бұрын
Que linda señora
2 ай бұрын
Gracias
@tzeiteldelarosa Жыл бұрын
Ese ha de ser tiene salud por tener una bonita mamá igualita a ti felicidades y saludos a Estefany no salúdame mucho corazón con mucho cariño muchos saludos cuídate mucho y esperamos verte pronto y a ver si luego me das la receta de cómo hacer el tequila con el molino de limón hasta que nada
Жыл бұрын
Muchas gracias, claro que sí. Abrazos
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