#bucatearomate #casframantat #conserve
Caș la borcan sau caș frământat, o rețetă simplă de păstrare a cașului peste iarnă. Cașul astfel conservat rezistă luni bune în cămară.
Nimic nu se compară cu o mămăliguță fierbinte pusă peste niște caș frământat. Prin frământarea cu sare grunjoasă și sterilizare în borcane, cașul capătă altă textură și un gust mult mai bun.
Iar dacă ai pe cineva drag departe, în altă țară căruia vrei să îi trimiți pachet cu brânză cu gust de “acasă”, un caș de oi la borcan este fix ceea ce trebuie. Se păstrează bine, rezistă bine la transport și mai alină măcar pentru o zi dorul de casă. Vă zic eu, că am probat! 🙂
______________________________________________________
Conținutul videoclipului
0:00 Introducere
0:29 Ingrediente pentru rețeta de caș la borcan sau caș frământat
0:48 Mod de preparare
2:07 Cum se frământă cașul cu sare
2:22 Cum se pune cașul frământat în borcane
4:09 Cum se fierb borcanele cu caș frământat
4:30 Cât timp se păstrează cașul la borcan
4:42 Final
______________________________________________________
Rețeta scrisă e aici ▶▶▶ wp.me/p497vE-8Kr
Vezi aici cum se sterilizează corect borcanele pentru conserve ▶▶▶ • Cum se sterilizează bo...
______________________________________________________
Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu uita să te abonezi la canalul meu și să apeși 🔔 pentru că săptămânal apar rețete noi!
Click aici pentru abonare ▶▶▶ bit.ly/3d47Zpmr
______________________________________________________
Urmărește BUCATE AROMATE și pe:
BLOG : bucate-aromate.ro/
INSTAGRAM : / iuliana_bucate_aromate
FACEBOOK : / bucateareomate
PINTEREST : / bucatearomate