Cabrito asado estilo segoviano - Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

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Cocina Abierta

Cocina Abierta

4 жыл бұрын

PROGRAMA COMPLETO de Cocina Abierta
Karlos Arguiñano elabora la clásica receta Cabrito asado estilo segoviano tal y como lo realizan en la provincia de Segovia ¡ideal para Navidad!
Receta: bit.ly/cabrito-asado-yt
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#cocina #cocinaabierta #recetas

Пікірлер: 59
@conchitafachinni2719
@conchitafachinni2719 2 жыл бұрын
GRACIAS KARLOS POR TUS MARAVILLOSAS RECETAS.
@indovinaperez
@indovinaperez 2 жыл бұрын
Que felicidad escucharlo
@FranciscoGarcia-vf7zo
@FranciscoGarcia-vf7zo Жыл бұрын
Esta Navidad prepare esta receta y quedo tan bien que la repetimos el día de Reyes. Feliz 2.023 para ti tu familia y todo tu equipo
@mercedesavello5041
@mercedesavello5041 3 жыл бұрын
Lo estoy haciendo, el olor es increíble.
@relampagodelsur9718
@relampagodelsur9718 4 жыл бұрын
el chef karlos es un caballero, sin duda hace que las comidas caseras sepan a gloria, saludos desde colombia
@maricarmenperezfernandez1792
@maricarmenperezfernandez1792 Жыл бұрын
Como España ná tienes toda la razón.Os recomiendo visitar la Alcarria con pueblos maravillosos Briguega,Valverde de los arroyos,Siguenza ,MajaelrayoDuron......y un pueblo espectacular que me gustó muy mucho tambien es Pastrana donde permaneció los últimos días de su vida la Princesa de Éboli,el convento de Santa Teresa de Jesús,...un pueblecito con mucha historia).Y ya con vuestro permiso me atrevo a recomendaros para comer el restaurante de San Francisco o el César espectacular los asados ,las migas.....un trato maravilloso y calidad que es importante (siempre que voy los visito)en fin....Gracias Carlos por promocionar el interior de nuestro país que es maravilloso.😊
@conchitafachinni2719
@conchitafachinni2719 2 жыл бұрын
ESPANA ES MAS QUE BONITA ESTA BENDECIDA POR DIOS ESTA BELLA Y HERMOSA TIERRA.
@niltonguillen4095
@niltonguillen4095 3 жыл бұрын
Pues que decir, estupendo que buena receta, saludos cordiales desde Lima Perú
@nataliaarroyoescobar4438
@nataliaarroyoescobar4438 4 жыл бұрын
Carlos , rico rico, gracias .Felices fiestas
@chacaldesign
@chacaldesign 4 жыл бұрын
Sos el Mas grande de todos!!!! Un fuerte abrazzz desde PTY!!!
@ilianaarrieta15
@ilianaarrieta15 3 жыл бұрын
Hola Marlos soy de Costa Rica 🇨🇷me gusta mucho sus prácticas recetas lo felicito y bendiciones 🙏🇨🇷🙏❤️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@silviafagildevazquez6113
@silviafagildevazquez6113 3 жыл бұрын
Estupendo, lo haré mañana.
@contact_rullo
@contact_rullo 4 жыл бұрын
miam miam que buena pinta tiene like desde Romania. Je, jeeee cabrito tengo lo voy a probar y yo
@ireneiturriozbeitia3741
@ireneiturriozbeitia3741 4 жыл бұрын
Vaya receta más buena 🤗 gracias Karlos Buén fin de semana un abrazo👨‍🍳
@marinellakirkpatrick3619
@marinellakirkpatrick3619 Жыл бұрын
Gracias bendiciones😍
@claudiatorrero612
@claudiatorrero612 2 жыл бұрын
Exquisita receta💯👌🏼 gracias por compartir
@eugeniojaimes3536
@eugeniojaimes3536 2 жыл бұрын
Como puedo adquirir su libro de cocina SRGUIÑANO
@mariouria3005
@mariouria3005 3 жыл бұрын
Hola Carlos muchas gracias!!! Soy de Miami lo disfruto mucho! Cuidese el mapa genetico! Lo queremos bien! Maestro!
@dumitrumihaidumitrumihai2751
@dumitrumihaidumitrumihai2751 2 жыл бұрын
Wow súper
@manoliginenez7110
@manoliginenez7110 3 жыл бұрын
Estupendo
@esmeralda1311
@esmeralda1311 4 жыл бұрын
A ver si puedo hacerle los honores al cabrito que tenemos hoy para comer. Feliz día de Reyes
@franciscagonzalezperez4016
@franciscagonzalezperez4016 Жыл бұрын
Ese es cabrito es granao ,el cabrito que matábamos en mi casa era lechal y más pequeño,nos lo quitaban de la carniceria blanquito y tierno.
@davidgarciafernandez935
@davidgarciafernandez935 2 жыл бұрын
Carlitos gracias x ésos pequeños trucos, él rabito del cabrito xa q no nos timen , saludos desde Alcalá de Henares, Madrid
@amparoprieto9941
@amparoprieto9941 2 жыл бұрын
Mui ricooo Carlos
@loliruiz5583
@loliruiz5583 Жыл бұрын
Carlos.nos.alehramos.sienpre.contigo.eres.maravilloso.notemueras.nunca.que.,dios.te.cuide Mucho.un.abrazo
@clotipalao5634
@clotipalao5634 Жыл бұрын
Que rrico
@lolitaperez6058
@lolitaperez6058 3 жыл бұрын
Carlos el horno arriba y abajo? Muchos besitos desdé Catalunya
@isabelcarranzaantolin88
@isabelcarranzaantolin88 3 жыл бұрын
Balla rreceta tan buenazo loare aver como mesale ami muchas gracias
@raulherdez7511
@raulherdez7511 2 жыл бұрын
Quedó estupendamente delicioso todo,saludos desde Guadalajara México, como se llama su libro y lo podré conseguir en México?
@CocinaAbiertatv
@CocinaAbiertatv 2 жыл бұрын
Hola Raul, el nuevo libro de Karlos se llama "La Cocina de tu vida". Te recomendaríamos que mirases en diferentes plataformas, librerías o en formato e-book. Ya que seguro que tienes la posibilidad de conseguirlo 🙂​
@tamaralorenzopolo8415
@tamaralorenzopolo8415 3 жыл бұрын
Pues te esperamos en Sanabria
@manueldelemus4986
@manueldelemus4986 3 жыл бұрын
Tambien hay rastas
@cristinacayoncortijo749
@cristinacayoncortijo749 3 жыл бұрын
Me gustaría saber si queda jugoso y con salsa suficiente, gracias
@antonioarevaloruano8944
@antonioarevaloruano8944 2 жыл бұрын
Con el agua que echa lo dudo, supongo que le agregará más, según vaya pidiendo
@misninosymisninasborneslop797
@misninosymisninasborneslop797 3 жыл бұрын
!
@joanainaki4719
@joanainaki4719 4 жыл бұрын
Combinarlo con una ensalada Rocket. Lo probamos con una Naranja Nebulosa con salsa adicional y quedo genial.
@carlosfermin2975
@carlosfermin2975 3 жыл бұрын
comprate un pela papas!!!! KARLOS
@anaantoniaaznaregea11
@anaantoniaaznaregea11 4 жыл бұрын
Esto es el copón felicidades karlos tienes una magia para hacer los platos y hablar de todo nunca me canso de decirlo
@vidalbafdezhdez261
@vidalbafdezhdez261 3 жыл бұрын
Hola carlo aguillano me pude hacer abichuela con huevos
@vicenteh820
@vicenteh820 2 жыл бұрын
Cabrito de Dios que quitas el pecado del mundo...😂😂👏👏
@javierruiz3245
@javierruiz3245 4 жыл бұрын
2:18 para ir a "aquí tengo medio cabrito"
@afrancos37
@afrancos37 3 жыл бұрын
Ah por cierto tampoco estoy de acuerdo con que la manteca de cerdo es para la bollería industrial, sino para numerosa bollería casera. La industrial va con aceite de palma, etc.
@ilianaarrieta15
@ilianaarrieta15 3 жыл бұрын
Perdón es karlos
@claraquiroga2769
@claraquiroga2769 4 жыл бұрын
P
@ricardomotosgimenez5652
@ricardomotosgimenez5652 Жыл бұрын
Muy bien Arguiñano,,pero por favor no digas cabrito de Dios,,
@ricardomotosgimenez5652
@ricardomotosgimenez5652 Жыл бұрын
Se que no lo as dicho con mala intención pero Con el tema de Dios tenemos que tenemos que respetar,,aunque tú Arguiñano,sé que te gusta respetar,,,,(solo es un consejo). Felices fiestas 🙌🙌
@eco-ana2599
@eco-ana2599 2 жыл бұрын
Pobre cabrito ☹️😔
@danircio
@danircio 4 жыл бұрын
La Manteca no es necesaria
@fcanomalcarria4671
@fcanomalcarria4671 3 жыл бұрын
La gente pide sin tener ni idea de lo que dice, cualquier día van a pedir fabada al estilo valenciano o paella asturiana,en fin sin comentarios cabrito al estilo Segoviano, es que ni idea, ni en Segovia se come cabrito y menos asado con patatas ,y en hora y media ,con un par,así habrá quedado ,en fin
@user-cv4kl4mi2j
@user-cv4kl4mi2j 6 ай бұрын
Está receta arruinó mi comida de Navidad, la seguí al pie de la letra y mi cabrito lechal quedó crudo
@dianamendezdiez
@dianamendezdiez 4 жыл бұрын
A quienes votan la familia Arguiñano? a Bildu o al PNV?
@neussuarezroma215
@neussuarezroma215 3 жыл бұрын
Estamos en un canal de cocina
@neussuarezroma215
@neussuarezroma215 3 жыл бұрын
Q ganas de historias tienes ahora diciendo eso de politiqueo
@nievescereceda4502
@nievescereceda4502 2 жыл бұрын
Y a ti que más te da. Es su vida privada
@afrancos37
@afrancos37 3 жыл бұрын
Cabrito segoviano?? Nunca lo había oído. Cochinillo y lechazo churro, todo lo que quieras pero cabrito no existe. Y con ajos y cebolla, menos. Solamente agua y sal y como mucho, algo de manteca.
@elquesuscribe6522
@elquesuscribe6522 Жыл бұрын
Karlos, me vas a permitir, desde mi mas absoluta ignorancia de cocinero por aficiòn, una discrepancia respecto a la ensalada. Cortando finas las hojas, con su tomatito , un poquito de pepino, y cebollita picada y por supuesto aliñada de aceite vinagre y sal al gusto, te digo yo que toda la ensalada sumergida en agua, que el agua tome el aliño y luego comida con CUCHARA, ensalada y agua a la vez, habrá pocos manjares como ese. Yo, de Sevilla ,de madre extremeña y padre sevillano, Siempre la tomé asi y no seca. He visto gente beberse el agua al final😂😂😂
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