⁺₊꒰ঌキャラメル♥アフタヌーンティー໒꒱₊⁺
キャラメルのケーキ6種類のアフタヌーンティーを作りました🤎꒦꒷✦.*
ケーキの内容は🗒➸ --( ⌯' '⌯ )-- ෆ -
キャラメルྐ❤マカロンタルト
ビターキャラメルモンブラン꒷꒦
キャラメルチョコムース⸝⸝⸝♡
アーモンドキャラメルムース✡⋆꙳
キャラメル୨୧⑅ガナッシュ
マカロンケーキ♡₊⁺
です🎂❕🤍ᝰ🖋꙳⋆
今回はいつもより高級ぽく💭💖お嬢様気分になれるように頑張ってみました⁝(ᵒ̴̶̷᷄൧̑ ᵒ̴̶̷᷅ )⁝💞💞✨🤍💍ꉂ꒰笑꒱
クッキー🍪タルト生地🥧生クリーム全部キャラメル味ദ്ദി🤎キャラメル色が可愛くて仕方なかった꒰˘⸝⸝•̥-•̥⸝⸝˘꒱⁺‧͙
特にキャラメルチョコムースは
グラサージュしたケーキに、アーモンドチョコを縁にだけコーティングしてみたんだけど、その工程が1番楽しくて気持ち上がっちゃった(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ ♡🌡💦🪄✩
綺麗に作れた➰꒰ ⸝⸝∩༝∩⸝⸝ ꒱ .｡o ❤って思ってても
グラサージュちょこちょこ禿げてる(๑ ˭̴̵̶᷄൧̑ ˭̴̵̶᷅๑)ꉂ笑ʬ
けどキャラメルとチョコを混ぜたグラサージュも、キャラメルのマカロンも色んなところに拘れて、キャラメルまみれになれました꒰͒⸝⸝•༝•⸝⸝͒꒱~~🤎˖ ࣪⊹
甘々幸せ〰(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)=͟͟͞͞➳❥惚
是非キャラメルྐ❤マカロンタルトの作ってみてください(՞ ܸ.ˬ.ܸ՞)”🤎🤎
【材料】
🍰キャラメルタルト
薄力粉55g
アーモンドプードル5g
粉糖15g
キャラメルパウダー7g
無塩バター25g
卵黄1個
🍰無塩バター20g
粉糖25g
アーモンドプードル25g
小さい卵1個
キャラメルパウダー5〜10g
薄力粉5g
🍰キャラメルクリーム
生クリーム200g
グラニュー糖100g
🍰キャラメルマカロン
卵白40g
グラニュー糖30g
アーモンドプードル50g
粉糖70g
キャラメルパウダー6g
生クリーム30g
ホワイトチョコ45g
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