¡Cala cocina TORTA FRITA!

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Жыл бұрын

Masa:
Harina 000 500 g
Sal 1 cucharadita
Agua 250 cc
Polvo de hornear 1 cda
Grasa 50 g
Aceite para freír c/n
Azúcar c/n
ELABORACIÓN:
1. En un bol mezclar la harina con sal y el polvo de hornear . Hacer un hueco
y colocar , la grasa derretida y el agua tibia. Comenzar a unir del centro
hacia afuera, incorporando gradualmente la harina. Formar una masa
blanda. Dejar descansar tapada por 20 minutos.
2. Hacer bollitos y estirarlos de 8 a 10 cm de diámetro. Pinchar y hacer un
agujero en el centro de cada uno o bien cortar en triángulos y hacer un
corte en el centro para que no se inflen.
3. Freír en aceite no muy caliente, dando vuelta al final de la cocción. Escurrir
sobre papel absorbente y si se desea espolvorear con azúcar.

Пікірлер: 127

@user-dz1ck5gu9d 11 ай бұрын

Te extraño 😢tanto Guillermo Calabrese , pero si nesecito recordar alguna receta busco y me encanta escuchar tu voz, parece imposible pensar que te fuiste sigo rezando para que Descanses en Paz!! GRACIAS por tu enseñanza y acompaño a su familia en el dolor 😢

@MarceloGolato-km9hw Жыл бұрын

Que Grande CALA sos seras un genio enseñandonos a cocinar . Nos avemos cruzado a mediados de los 80 en posadas y ayacuho "BWANA~LIVE.K epocad k recordare hasta k nos juntemos cuando me llamen xk se termino mi vida terrenal CALA Siempre estaras en nuestro corazones

@anacordoba7472 Жыл бұрын

Como te extrañamos Calita!!!!!!!Una gran perdida explicaba tan bien xfa!!!!!No puedo creer que ya no este mas QEPD 🙏🖐🖑❤

@katyconde5177 11 ай бұрын

😢.¡¡.te extraño mucho calita querido!!!❤. X favor gente no olvidar a este señor cocinero!!!!!🙏🙏

@lilianaguardia9807 10 ай бұрын

Pipina .Nico tendrían q aser un programa juntos explican muy bien❤

@dorarios2969 11 ай бұрын

Siempre en nuestro corazón cala aprendí mucho con tus explicaciones

@mabelaybar5420 Жыл бұрын

Hola calita te llevo en mi corazón graciasdesde mendoza❤

@lilianaguardia9807 10 ай бұрын

Siempre q puedo veo por internet a Cala y a sus ayudantes geniales

@JuanCarlosGonzalez-hk5dk Жыл бұрын

Muy buena la incorporación de el ayudante creo que se llama Nico, explica muy sencillo y se nota una persona humilde y respetuosa. Aplausos

@domingablasco Жыл бұрын

💪💪😎😓👏👏👏🤚💋

@gracielasalgado5512 Жыл бұрын

@@domingablasco ..... .... .. ............. ........ Lo de .......

@martaquiroga9885 Жыл бұрын

Muy ricas las tortas fritas soy de Alicia Córdoba

@olgarodriguez1076 Жыл бұрын

Hola soy de Uruguay un saludo grande .

@eulogiorodriguez3778 Жыл бұрын

@@gracielasalgado5512 😊

@eduardomassaro8179 Жыл бұрын

Gracias Calabrese por todas tus experiencias compartidas

@beatrizjara814 Жыл бұрын

Gracias querido Cala!!! Besos al cielo❤️❤️🙏

@yolilucero6723 11 ай бұрын

A mi me encantan las con zapallo, o batata..MI MADRE LAS HACIA ASÍ, RECETA DE MÍ ABUELA... AQUÍ EN MENDOZA🇦🇷 ARGENTINA... TAMBIÉN LE LLAMAMOS SOPAIPILLAS...😋🤪😜SON EXQUISITAS.. PERO PERDÍ LA RECETA.. PODRÁN HACELAS??? 🙏🏼😢 SI SE EXTRAÑA MUCHO SR. CALA...QUIEN SIGUE HACIENDO VIDEOS??? GRACIAS ..

@titodaponte4715 2 ай бұрын

Cómo.se te extraña cala .que bien que explicaban .todo Lo .bueno dios se lo .lleva .QDEP

@mariacristinabonino5662 11 ай бұрын

Se extraña ha Cala,no olvidarlo ❤😢

@nochesdemusicaporlapazmake1657 11 ай бұрын

😊😊😊 se lo extraña mucho

@normabustamante1214 Жыл бұрын

Jajajjj cómo hace reír Cala 😅 ES todo un personaje!! Indispensable en el programa ! 👏👏👏👏😅

@eduardomassaro8179 Жыл бұрын

Grande Cala se te extraña gracias

@hildaanabarracosena1417 Жыл бұрын

Aprendo y me divierto. Amo a Cala y a Nico que es toda una revelación!!!

@marizabeldiaz4690 Жыл бұрын

Se extraña mucho a Cala, por suerte podemos ver sus videos .....

@anavictoriascelzoysterle9097 2 ай бұрын

Te extraño Cala fuiste sos y seras un genio.

@aliciagauna5739 Жыл бұрын

Mmm!!Calaa!!que riicaas!!!👏👏👏💃💃💃🙏🙏

@cristinasiniscalco2975 Жыл бұрын

Se te extraña calita❤

@rosanacarballo6414 4 ай бұрын

Cala siempre veo los programas Te extrañamos mucho

@695amormio Жыл бұрын

Descansa en paz cala querido❤

@jobitaormiga9841 Жыл бұрын

Saludos las mejores. Son de Uruguay

@anapombo3378 Жыл бұрын

Hi 👋 Holaaa buenas tardes qe los encontré sin querer aquí en KZfaq, qe Alegría me dio verlos , te veo todos los días x tv 📺 me encanto las tortas fritas pero no las hago con aceite , x quedan empapadas de aceites, las hago con Crisco una grasa muy suave y quedan bien secas , les manda un abrazo y los saluda una argentina 🇦🇷 en Canadá 🇨🇦 ❤️

@695amormio Жыл бұрын

Abraso gigante asta Canadá en cada rincón del mundo hay un argentino dicen ❤

@anapombo3378 10 ай бұрын

Muchas gracias , me encanta el programa ,y lo que cocinan Dios los bendiga a todos ;besos 🇨🇦❤️🇦🇷

@danielrobertopacheco7436 Жыл бұрын

Se lo extraña a Cala❤

@tpinsumos Жыл бұрын

Hola de Uruguay Montevideo me gusta tu receta, gracias

@luciaorjuela5192 Жыл бұрын

Hola 👋👋 en Colombia las llamamos hojuelas son más ricas con muuuucha azúcar. 😋😋😋🤗🤗🤗esa hojuelitas las acompañamos con un postre tradicional que se disfruta a final de año que se llama noche buena cauca es deliciosa es un conjunto de muuuchos dulces

@edgardovieito5043 Жыл бұрын

😅 Tortafritas de düsseldorf . Como se extraña Cala beso al cielo

@gracielapituti3360 Жыл бұрын

HOLS CALITA ,SE TEREECTRAÑS POR ESO MIRO SIEMPRE YOU TIB Y SJORITA TE VEO EN TV TODOS LOS DIAS ,QUE PONEN COON JUANITO❤❤❤❤

@luciamolina9088 Жыл бұрын

X SIEMPRE CALA EN MI❤

@StellaFava13 11 ай бұрын

Que lastima que cala ya no esta mas, se extraña si simpatia y sus recetas.

@MartaBandera 2 ай бұрын

Me encanta las tortas fritas yo ago cuando llueve mi flia me pide para hacer saludo del Uruguay

@FUNEBRERA_LOPEZ 8 ай бұрын

Grande cala ❤❤

@gracielavargas9166 4 ай бұрын

Gracias x compartir❤

@carmenpisano4316 11 ай бұрын

Tengo 68 años y nunca aprendí Me quedan super duras Carmen de URUGUAY

@gladyspirez202 Жыл бұрын

Holaaa buenisimo ya las voy hacer los amo a los dos super simpáticos ❤

@ianlei6451 Жыл бұрын

Yo a todas las masas le pongo bicarbonato de sodio son más digestivas.muchas felicidades besos 💝😇💝🇺🇾🇪🇦🎼🎵🎶

@sandraquintero4639 11 ай бұрын

Saludos cordiales desde Lima

@marybell6436 Жыл бұрын

Cala te saludo como si estubieras ...porqué estas tkm...❤🥲👋👋

@Miia_mimii Жыл бұрын

Muy amable por esta creceta soy de pergamino y tengo varias recetas norma gomez

@artigasgarcia6306 11 ай бұрын

Ustedes Son Fantasticos me Hacen Reir Mismo ja ja ja

@user-nn8vh2dp5l 3 ай бұрын

Que paso con Cala no sabia nada que tristeza . DEP UN GENIO .

@jorgeorueta2329 Жыл бұрын

QUE BIEN SALIERON !!! Mi Mama' refinaba la grasa con 1/4 de manzana verde y una rodajita de limon . La calentaba bien usaba la que necesitaba y ponia en heladera No Frezeer ..HELADERA. ¡¡¡ BESOS AL CIELO CALA !!! 😢

@miriamfranco4977 Жыл бұрын

😢

@margaritajulio2038 Жыл бұрын

Como se te extraña Cala...😢

@novelasvecino3516 Жыл бұрын

Tambien de Australia los estamos viendo soy Marta URUGuaya

@oscarsequeiros6513 6 ай бұрын

Saludos de Bolivia

@garkichu Жыл бұрын

❤desde Valencia que 😋🇦🇷!

@juanbot747 Жыл бұрын

saludos desde la rioja.

@josefadiazzarauza3154 Жыл бұрын

Un saludo desde 🇪🇦

@vicentevillareal5499 Жыл бұрын

Yo soy de Rosario pero en estos momentos son las3.44 hs de la madrugada desde santiago de Chile

@leticianoel8128 4 ай бұрын

cuanto.se.te.extraña.querido.cala.lety.pna.entre.rios

@elbabarrios7042 Жыл бұрын

Goya corrientes Elba

@beatrizmoyano4254 Жыл бұрын

Yo le agrego un huevo a la masa y quedan súper. En casa comen unos con sal y otros con azúcar.

@RonyCarballo-kg8mr Жыл бұрын

Uruguay vamos con las tortas

@brissabernaolaa6000 Күн бұрын

Si se hace extrañar

@leticianoel8128 4 ай бұрын

seras.el.cocinero.privado.de.jesus.y.maria.bie.merecido.lo.tenes.queridisimo.cala..aqui.se.te.extraña.mucho.lety.pna.e.rios.

@ZullyRuffinelli-kk4ph Жыл бұрын

Desde paraguay chaco ..saludos y cuando comemos churros clasicos

@mabelberon603 Жыл бұрын

Te extraño calita😢

@raul78641 3 ай бұрын

yo las voy a hacer en Chicago

@alejandramaltach4795 Жыл бұрын

Se puede hacer con almíbar

@artigasgarcia6306 11 ай бұрын

Alo Mis Hermanos Argentinos Adiante Cavalleri

@user-yy4db8lh6z 10 ай бұрын

QUE GRANDE CALA CUANDO SE BURLABA DE MUGRISIO GRANDE CALA EN EL RECUERDO SIEMPRE CON CRISTINA 😊

@PedroHernandez-vn5xx Жыл бұрын

DE NICARAGUA

@soy_julian_ 11 ай бұрын

Todavía no puedo creer que no esté con nosotros el cala😢

@anacandidavieira6399 11 ай бұрын

Que ricas Ana de uruguay

@artigasgarcia6306 11 ай бұрын

Aqui Uruguay Laguna de Garzon Region Este ja ja

@silviagutierrez1966 Ай бұрын

5:27 soy Silvia de Gualeguay😅

@luisasalcedo1026 7 ай бұрын

Cual es la diferencia de hacer tortas fritas con harina leudante o harina común y polvo de hornear?

@raquelpardo9972 Жыл бұрын

El aceite, tambié tibio????

@user-bo5yt1ug9v Жыл бұрын

Si no tiene grasa cuando hace asado a la olla lo que queda en la olla se alza y se pone en la heladera.

@bertasosa26 2 ай бұрын

Estoy mirando de Pcia de B A Lanus me podes pasar la receta Gracias

@carofrench1778 Жыл бұрын

QEPD😢

@raquelpardo9972 Жыл бұрын

Por favor,no interrumpa con comentarios innecesaeios!!!

@raul78641 3 ай бұрын

extraño el membrillo

@artigasgarcia6306 11 ай бұрын

Cerca Jose Ignacio Y no Tengo Plata ja ja ja Bueno Entienden

@bertasosa26 2 ай бұрын

NO TENGO GRASA DE ACEITE CUANTO

@loulouvivi536 Жыл бұрын

Y de Aix en Provence.

@lilitaparedes2551 Жыл бұрын

HOLA CAMITA SIEMPRE TE SIGO.TE PREGUNTO CUANTA GRASA USO EN LA MASA ?DE 1 KLO DE HARINA LEUDANTE.RECIEN HICE BIEN GRANDES.Y PARA FREÍR PUSE GRASA Y ACEITE

@lilitaparedes2551 Жыл бұрын

DESDE EL CIELO ME GUIARÁ CALITA!!!TE VOY A EXTRAÑAR EN LA TELE!!!

@marybell6436 Жыл бұрын

@@lilitaparedes2551😢😢😢

@lilitaparedes2551 Жыл бұрын

YO REZO X SU ALMA ,YO LO QUERÍA MUCHO HACE AÑOS Q LO MIRE X TV DESDE Q HACÍA COCINA C EL GATO !X LOS DOS REZO X SUS ALMAS APRENDÍ TANTO DE ELLOS.Y DE DOLLY MI COCINERA HERMOSA.QEPD CALITA!!!Y Q ENCUENTRE LUZ C EL SEÑOR JESÚS.AMEN

@alelopez3567 Жыл бұрын

En el diálogo dicen, 250 de agua tibia y 5 de grasa. En 500 de harina 0000 y una cada de polvo de hornear.

@coty-kityelba6660 Жыл бұрын

Sin tcc?

@miguelsoberon8663 Жыл бұрын

Yo las fritos con grasa xk salen más secas el aseiite te empalada

@artigasgarcia6306 11 ай бұрын

Vecinos dicen Es Un Heroe Transformo su Terreno Selvatico ja j

@marinaposada5363 5 ай бұрын

😢😢😢😢😢❤❤❤❤❤❤❤

@raquelpardo9972 Жыл бұрын

Estamos en Argentina,no todos saben qué es "caming soon".No haga televisión para su élite

@noemicanovas7475 4 ай бұрын

Si pero ese dulce del que hablas no es como nuestro dulce de leche

@gracielayenssen Жыл бұрын

Hola soy Graciela de villa del parque si le pongo aceite el agua es fria

@andrever942 Жыл бұрын

DIJO QUE SIEMPRE AGUAAA TIBIAAA, PORQUE SINO SE ENDURECEEE LA MASA!!!

@marcelae9798 Жыл бұрын

Cala no para de opacar estrellas, con sus comentarios. Muy bueno el "ayudante" que hace todo. Que pasó con el anterior? Ya no lo aguantó más a Cala?

@marybell6436 Жыл бұрын

Ya no te jodera más...ya no esta falleció...debes estar contento...😒🙄🙄🙄🤨

@artigasgarcia6306 11 ай бұрын

Compre un Terreno Terrible y lo Transformers a Habitable Mismo

@beatrizmoyano4254 Жыл бұрын

Ya no serían tortas fritas si se hacen en el horno..

@magditau4399 Жыл бұрын

Sopaipillas jajaja

@silviacristinaleiva1244 Жыл бұрын

Me pongo nerviosa como Cala.si se quieren cuidar NO COMAN TORTAS FRITAS,COMO VAN HACER TORTAS FRITAS HORNO O HERVIDAS. !!!!!!!

@lisetguamani4516 Жыл бұрын

quiero mucho a cala ha muerto 💀 💀

@marivelponce1796 Жыл бұрын

Ay Zulema estás para Gabriel Lucero querida. SON TORTAS FRITAS NOOO AL HORNO. ES JODA NO???

@Adrianamartinez-vn3uq 2 ай бұрын

A Pipina y Nico los borrdron del programa actual 😢😢Ĺástima eran de 10

@isabelcastellanos7247 Жыл бұрын

KRISCO,HAY GRASA DE TODO TIPO,AVERIGUA ANTES DE DECIR COSAS

@joseangelkeergaardambrosiu9734 Жыл бұрын

Si fuera menos invasivo con el cocinero, se entendería mejor. Casi no lo deja hablar

@pedrodesouza9468 10 ай бұрын

No saben nada ,ni levadura ni polvo de hornear , grasa en la masa y sal ; grasa para fritar.

@gng61 3 ай бұрын

Ay los comentarios estúpidos de la gente!!!, " la puedo hacer al horno?" , "se puede hacer sin gluten?", se puede poner dulce de leche?". Digo, son bobos o solo es figurar???