CALAMARES la romana y el perfecto REBOZADO CRUJIENTE de ARGUIÑANO

  Рет қаралды 249,865

Hogarmania

Hogarmania

Күн бұрын

¡Sencillo, rápido y delicioso! Este aperitivo que os propone Arguiñano lo tiene todo 😍  ⬇️ DESPLEGADME⬇️ En esta video receta Karlos prepara calamares a la romana, una receta típica de la gastronomía española. Este plato es uno de los preferidos para disfrutar en las terrazas durante el verano pero también es una manera magnífica de comenzar una comida entre amigos ¿Os atrevéis a prepararlo?
Aunque los calamares a la romana son un entrante fantástico sin ningún tipo de salsa o aderezo, os recomendamos probar con limón u alioli ¡La combinación es insuperable ! 😋 Esta receta de marisco es todo un acierto si queréis preparar un aperitivo o una cena de picoteo. Además, al no tener nada de carne se vuelve una opción fantástica incluso en Semana Santa.
Hay muchas recetas y formas de preparar calamares, pero los calamares a la romana son todo un clásico en el que la clave del éxito reside en el rebozado. Conseguir que quede perfecto puede parecer algo complicado pero siguiendo los pasos que os da Arguiñano le pillaréis el truco.
Para esta receta con calamar Karlos limpia y corta este marisco por si mismo, pero también podéis decirle a vuestro pescadero que lo haga por vosotros.
💡 Son muchos los platos en los que los rebozados son protagonistas y ¡no nos extraña! Esta técnica en la que se cubren los alimentos con harina y huevo batido es todo un clásico, logrando un resultado suave y blando con una capa externa crujiente ¡Una maravilla para el paladar! 🤤 
📌 Paso a paso
0:00 Ingredientes
0:43 Hacemos el rebozado
2:00 Limpiamos y cortamos calamar
5:42 Rebozamos y freímos
📌 Ingredientes 4 personas
1 calamar grande (700 g o 3-4 calamares más pequeños)
170 g de harina
200 ml agua con gas
2 huevos
1-2 limones
8 g de levadura química
aceite de oliva virgen extra
sal
perejil
Para ver la receta completa, CLICAD AQUÍ 👇
www.hogarmania.com/cocina/rec...
¿Qué os parece esta propuesta para los calamares? Podéis dejarnos un comentario o mencionarnos en redes sociales para compartir vuestra opinión 😍
Para más ideas de cocina, viajes, consejos de salud, hogar... no os perdáis nuestra web 👉 www.hogarmania.com
====================================
Si tenéis ganas de ver más recetas con CALAMARES, echad un vistazo a estos videos:
- Calamares en su tinta: • Receta de calamares en...
- Calamares en salsa de tomate: • Calamares en salsa de ...
- Arroz con calamares: • Arroz con calamares 😋 ...
====================================
Si os ha gustado, darle a like 👍 y compartid este vídeo en vuestras redes sociales.
¡No olvidéis suscribiros y hacer clic en el símbolo de la campanita 🔔 para no perderos ninguna publicación!
====================================
SEGUIDNOS EN REDES SOCIALES:
➤ Facebook: / hogarmania
➤ Twitter: / hogarmania
➤ Instagram: / hogarmania
➤ Pinterest: www.pinterest.es/hogarmania
#calamares #aperitivos #recetas #hogarmania

Пікірлер: 43
@user-dg4tr8su9d
@user-dg4tr8su9d 6 ай бұрын
Delicioso!! Nos ha encantado ❤😊
@mariamayochirivella2148
@mariamayochirivella2148 Жыл бұрын
Que buenos ! Me encantan..de siempre.
@carmenlopezperez3463
@carmenlopezperez3463 3 ай бұрын
Q rico un beso desde Barcelona ❤❤
@amalialobatomellado716
@amalialobatomellado716 10 ай бұрын
Genial 👌👌👌👌 Eres impresionante Eres guapo Eres intesante Un buen mozo Y por supuesto un gran cocinero Saludos desde Valencia
@anne-marieeugenia2945
@anne-marieeugenia2945 10 ай бұрын
Formidable cette recette 🎉 bravo… gracioso y sympático señor 😉
@c.aaliaga6713
@c.aaliaga6713 4 ай бұрын
Arguiñano, pues porque el toque del limón es un gran plus de sabor. En Murcia le ponemos a TODO. Y como yo en concreto no comparto mesa con Juan del Val, no tengo ese problema.
@user-tm5vn6yg7s
@user-tm5vn6yg7s 5 ай бұрын
Muy exquisitos🥴
@fernandoclares7943
@fernandoclares7943 Жыл бұрын
En murcia se le pone limón a casi todo,esos calamares de diez
@ireneiturriozbeitia3741
@ireneiturriozbeitia3741 Жыл бұрын
Buenisimos Karlos, un abrazo.
@Grimmir
@Grimmir Жыл бұрын
Perdona... En Murcia le ponemos calamares a los limones 😂 y bien ricos que están!
@carlostoledano8933
@carlostoledano8933 Жыл бұрын
@@Grimmir lo sabemos que en Murcia se utiliza muchísimo el limón pero hay que respetar ,habrá que aguantarse ,no cuesta tanto respetar a los demás cuando se va mucha gente, habrá quién le guste y quien no, y eso de que pongan una ensalada o que pongan un alimento y empiecen a echarle lo que les dé la gana sin pensar en los demás es una falta de respeto grandísima., es hora de darle un pequeño retoque a las costumbres y ponerle una pincelada de respeto😉
@MariajesusFernandezescob-tw8zk
@MariajesusFernandezescob-tw8zk 2 ай бұрын
Ole yo soy churrera y el secreto de mía churros es el aceite limpio todos los días.
@margaretflores8991
@margaretflores8991 5 ай бұрын
Me encantan los calamares
@josefasanchez5125
@josefasanchez5125 5 ай бұрын
Yo los limones los traigo por kilos, me encantan
@emilio7082
@emilio7082 6 ай бұрын
Sera de lo poco en lo que tendra razon el mercenario de la reaccion Juan Del Vall.
@MariajesusFernandezescob-tw8zk
@MariajesusFernandezescob-tw8zk 2 ай бұрын
K me gustas cuando puedas pásate po Osuna pueblo de la provincia de Sevilla. Agur jaa
@MariajesusFernandezescob-tw8zk
@MariajesusFernandezescob-tw8zk 10 ай бұрын
Hola soy jeringera y mis jeringos son los mejores por el aceite limpio ....
@r2bravo209
@r2bravo209 Жыл бұрын
Pero bueno, por que cortan como limpia el calamar? Joder con los editores!
@Daniel-kz6ud
@Daniel-kz6ud 6 ай бұрын
¿ Y los limones ?
@cristinasanchezrivera94
@cristinasanchezrivera94 11 ай бұрын
quegueno
@mariluzmartinez3094
@mariluzmartinez3094 Жыл бұрын
Y las cantidades!!!!!
@pepemunic3661
@pepemunic3661 Жыл бұрын
1 calamar grande (700 g o 3-4 calamares más pequeños) 170 g de harina 200 ml agua con gas 2 huevos 1-2 limones 8 g de levadura química aceite de oliva virgen extra sal perejil
@LlelaB
@LlelaB Жыл бұрын
Lo ponía en la descripción del vídeo.
@palmiramolimoli6644
@palmiramolimoli6644 Жыл бұрын
​@@pepemunic3661Te lo agradezco ❤
@maricarmennavarrori9385
@maricarmennavarrori9385 11 ай бұрын
Cuando los calamares no son frescos no salen tiernos que podemos hacer!
@robertarde8950
@robertarde8950 11 ай бұрын
Mi madre los ponía de remojo el día anterior en leche. ( EN TIRAS).
@carmenrey7293
@carmenrey7293 10 ай бұрын
​Q1
@Miopinion706
@Miopinion706 3 ай бұрын
Ponle bicarbonato a las anillas y déjalo un par de horas se ablandaran un montón este truco no falla
@LlelaB
@LlelaB Жыл бұрын
Los huevos se montan mejor con la varilla globo
@mariapilarbatistacordoba
@mariapilarbatistacordoba 4 ай бұрын
Sucede lo mismo con la pimienta. La gente le echa pimienta a todo.
@pedrohm6271
@pedrohm6271 8 ай бұрын
Gostas de fazer as coisas limpas, mas pela tua cara .... não parece 🙂 Esty bromeando Felicidades y Gracias Lisboa Portugal
@alfred5317
@alfred5317 3 ай бұрын
Pues la verdad, no entiendo porque se han suprimido los momentos en que se limpia el calamar entre otras cosas. muy mal.
@silvinoperez5956
@silvinoperez5956 6 ай бұрын
Ha sido citar a juan del val y ya no gustarme los calamares 😂
@hildamartin4363
@hildamartin4363 11 ай бұрын
Pues para eso no vayas a ningún restaurante te quedas en tu casita y haces todo al horno jamás te olerá a fritanga y para gusto colores a mi un restaurante limpio y que huela a fritanga dice mucho primero que la comida es fresca y si encima huele rico significa que la comida posiblemente es rica y en España donde mas extraño mi cocina después de estar muchos años en Estados Unidos como la cocina española no hay ninguna
@user-uu6cl3xy1g
@user-uu6cl3xy1g 4 ай бұрын
TRANSLATION PLEASE! NOT EVERYONE SPEAKS SPANISH!!
@alfred5317
@alfred5317 3 ай бұрын
Vergonzoso
@user-ie1jn8ox8k
@user-ie1jn8ox8k 3 ай бұрын
Hola 👋, que esconden con la receta y aparte me quedaron durisimos, porqué, Arguiñano 😮
@JavierLopez-qb1rv
@JavierLopez-qb1rv 3 ай бұрын
Porque hay que congelarlo antes de hacer nada, para que rompan las fibras, igual que los pulpos, si no los congelas antes te quedaran duros. Te hablo que calamares de ese tamaño
@user-ie1jn8ox8k
@user-ie1jn8ox8k 3 ай бұрын
Hola 👋, la verdad que lo hice ygual me cague salpicado de aceite , será por la agua con gas , una cagada la receta
@ivana547k
@ivana547k 3 ай бұрын
Yo no creo que sea por la mezcla, seguramente los calamares tenían mucha agua. Hay que secarlos bien.
@carlostoledano8933
@carlostoledano8933 Жыл бұрын
Yo no es la primera vez que aunque haya pedido cita como entre en un restaurante que no haya ido nunca y me huela a fritanga me largo, ni me siento, que me preguntan?? lo digo lo digo con educación y sin problema no tengo ningún problema en decirlo, que nopreguntan?? me voy tan tranquilamente, pero donde huela a fritanga no como ni yo ni los míos . Bastante tenemos que no sabemos en realidad lo que pasa en las cocinas. Y no te queda más remedio que pensar y confiar en que no van a hacer ninguna guarrería ni cerderia bastante tenemos ya con eso.👀
El secreto para unos calamares a la romana de rechupete
4:03
El Periódico
Рет қаралды 598 М.
Calamares a la romana | Las recetas de mi madre
8:31
Las Recetas de MJ
Рет қаралды 348 М.
OMG😳 #tiktok #shorts #potapova_blog
00:58
Potapova_blog
Рет қаралды 3,9 МЛН
Became invisible for one day!  #funny #wednesday #memes
00:25
Watch Me
Рет қаралды 8 МЛН
孩子多的烦恼?#火影忍者 #家庭 #佐助
00:31
火影忍者一家
Рет қаралды 17 МЛН
3 wheeler new bike fitting
00:19
Ruhul Shorts
Рет қаралды 52 МЛН
Calamares a la Romana ¡El Rebozado Perfecto! 😋😎 + TRUCO
4:43
La cocina de Rambo
Рет қаралды 17 М.
🔴 Directo. Calamares a la romana
41:25
Anna recetasfaciles
Рет қаралды 427 М.
CALAMARES CON REBOZADO RÁPIDO En 1 minuto
4:44
recetas de casa LM
Рет қаралды 1,1 МЛН
Calamares Guisados con Patatas. Receta Fácil y Tradicional.
8:32
La Empana Light de Bego (videos)
Рет қаралды 1,3 МЛН
Calamares encebollados, con una salsa increíble
5:06
Recetas faciles de la cocina de Masito
Рет қаралды 790 М.
Calamares a la Romana tiernos y esponjosos
4:30
La Empana Light de Bego (videos)
Рет қаралды 1,1 МЛН
Когда научился пользоваться палочками
1:00
Время горячей озвучки
Рет қаралды 2,9 МЛН
I want to play games. #doflamingo
0:20
OHIOBOSS SATOYU
Рет қаралды 18 МЛН
Живые куклы и злая племянница! Часть 3! #shorts
0:35