Receta paso a paso de la carlota de mango y coco sin lactosa: www.recetassin...
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Carlota de mango y coco sin lactosa con tan solo cuatro ingredientes (mango, coco rallado galletas y yogur griego sin lactosa). Aunque os recomiendo que añadáis también canela para hacerlo espectacular!
*En general los yogures bífidus, al estar fermentados por bacterias lactobacilus y bifidobacterias, tienen poca lactosa. Pero si tu nivel de intolerancia es alto, mejor evítalos. Usa yogures sin lactosa o yogures vegetales.
Cuidado con las galletas, que muchas de ellas llevan lactosa o derivados (suero lácteo, leche en polvo, etc.)
Ingredientes carlota de mango y coco:
- 3 yogures griegos sin lactosa (375 g.)
- 1 mango maduro
- galletas
- coco rallado
- canela molida
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