Si sois lo suficientemente antiguos en el canal, os acordaréis de que ya hicimos en su tiempo dos tipos de carne de magro, muy buenas ambas recetas por cierto (especialmente la que lleva cerveza). PERO... sí que es cierto que hasta ahora, por alguna razón no caí en traeros aquí la variante con la carne bien adobada con un surtido de especias exquisito, variado y completamente al gusto de cada uno de vosotros. Como siempre os lo haré con mi recomendación personal, pero también os aconsejaré otras alternativas para los que no es guste alguna de ellas. A disfrutar de este manjar!
Ingredientes:
-250gr de carne de cerdo
-250ml de agua
-3 Pimientos
-1 Cebolla
-2 Cucharadas de aceite
-2 Cucharadas de vinagre
-2 Cucharaditas de pimentón
-1/2 Cucharadita de comino
-1/2 Cucharadita de curry
-1/2 Cucharadita de jengibre
-Sal
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