Mais uma receita muito especial pra vocês!
E o escolhido do dia foi: CARPACCIO DE TILÁPIA ou (nome que a Valéria falou), como chamamos na culinária japonesa.
Esse é um prato de dar água na boca. O resultado final fica muito bonito, além de ser extremamente saboroso. E o melhor de tudo: É muito fácil e rápido de fazer!
Cabe perfeitamente para ser uma entrada de um jantar, um tira-gosto pra acompanhar um vinho ou uma cerveja e cai muito bem nos dias mais quentes, já que é um prato fresco e leve.
O importante aqui será cortar a tilápia corretamente. E os molhos você pode inovar sempre que quiser, fazendo da forma que mais te agrada.
Então segue a receita do vídeo e me fala o que você achou!
Gostou do vídeo? Me conta nos comentários! E eu quero saber se vocês já fizeram outras receitas parecidas e se vão testar essa.
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Quero agradecer por acessar o meu canal! Sou a Valéria Petri, chef de cozinha especialista na culinária japonesa e amante de sushi. Este canal tem o objetivo de ensinar você aí do outro lado da tela a fazer sushi da maneira mais simples e descomplicada, repassando todo o meu conhecimento com muito amor e carinho.
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