เค้กแครอทเนื้อฉ่ำๆ หอมกลิ่นชินนาม่อนและน้ำตาลทรายแดง เนือเค้กอัดแน่นไปด้วยแครอท วอลนัท แครนเบอรี่ และลูกเกด ทานกับครีมชีสเลม่อนเนื้อมูสรสหวานอมเปรี้ยวลงตัวสุดๆ ตกแต่งเค้กแบบโชว์เนื้อเค้ก ให้ฟิลเค้กโฮมเมดบ้านฝรั่งไปอีก
Moist carrot cake with the smell of cinnamon and brown sugar. The cake is full of carrot walnuts cranberries and raisins. Lemon cream cheese and carrot cake is the best combination.
________________________________________
กดติดตามไว้จะได้ไม่พลาดเมนูอร่อยๆนะคะ ♡
Subscribe for more recipes ♡
________________________________________
Ingredients
♥ Carrot cake
Egg 2
Brown sugar 100 g
Canola oil or rice bran oil 100 g
Cake flour 140 g
Baking powder 1 tsp
Baking soda 1/2 tsp
Ground cinnamon 1 tsp
Carrot 160 g
Walnuts 50 g
Cranberry 30 g
Raisin 30 g
♥ Cream cheese frosting
Cream cheese 200 g
Whipping cream 60 g
Icing sugar 20 g
Lemon juice 3 tsp
Gelatin powder 1/2 tsp
Milk 20 g
________________________________________
ส่วนประกอบ
♥ เค้กแครอท
ไข่ไก่เบอร์1 2ฟอง
น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม
น้ำมันคาโนล่าหรือน้ำมันรำข้าว 100 กรัม
แป้งเค้ก 140 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
ชินนาม่อนป่น 1 ช้อนชา
แครอท 160 กรัม
วอลนัท 50 กรัม
แครนเบอรี่ 30 กรัม
ลูกเกด 30 กรัม
♥ ครีมชีส
ครีมชีส 200 กรัม
วิปปิ้งครีม 60 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 20 กรัม
น้ำเลม่อน 3 ช้อนชา
เจลาตินผง 1/2 ช้อนชา
นมสด 20 กรัม
________________________________________
Cake mold 15 cm
พิมพ์เค้ก 15 ซม. ( 1ปอนด์ )
________________________________________
Thank you for watching ♡
시청해주셔서 감사합니다 ♡
Track : • ✨샛별 - Odd, isn’t it?✨(...