Hoy os enseño a preparar la tarta de zanahoria o carrot cake que triunfó en el cumple de mi madre Carmen ‪@cocinacarmenrecetas‬ . He probado muchas recetas, y sin duda, esta es la mejor😍
#tartadezanahoria #carrotcake #cocinaparatodos
Ingredientes:
Bizcocho:
-6 huevos
-3 vasitos de yogur de azúcar moreno
-2 vasitos de yogur de aceite de girasol
-2 yogures de 125g cada uno (en mi caso son de coco)
-6 vasitos de yogur de harina de trigo
-2 sobres de levadura química de 15 g cada uno
-Canela, nuez moscada y clavo molido al gusto
-6 zanahorias ralladas
-3 cucharadas de coco rallado
Frosting de queso:
-200 g de mantequilla sin sal
-400 g de azúcar glas
-200 g queso crema
Decoración:
-Drip de caramelo
-Frutos secos (pistachos, nueces pecanas y pipas de calabaza)
-Golosinas de zanahoria
-Decoraciones con papel de arroz
Nuestro libros:
amzn.to/2IC42yQ
amzn.to/2f8n900
Libros de mi madre Carmen:
amzn.to/3AL7xuD
amzn.to/2RDN0j1
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Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
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