SKIRT STEAK 8 DAYS WET AGED as well as CAUCASIAN DAGGER and SABER from the AUTHOR. ENG SUB

Рет қаралды 14,978

7 ай бұрын

Friends, today we will prepare an alternative Machete steak, first we will find out what an alternative steak is, and then you will see the whole process of preparing this steak, from aging and marinating the meat to its very charcoal roasting.
#meat #beef #steak #skirtsteak #meat #beef #steak #machete #steaks

Пікірлер: 130

@Starozhilov-Team1992 7 ай бұрын

Здравствуйте Дорогой Рауф! Искренне рад видеть снова ваши шедевры! Огромный Салам из России г. Нижний Новгород. Низкий поклон всему мирному Азербайджанскому народу! Никогда не был у вас. Но очень хочется побывать! Храни Вас Господь! Спасибо за Ваши шедевры! В такое сложное и тяжелое время для мира, Вы дарите тепло, смотря ваши ролики хочется улыбаться!

@Caspiana 7 ай бұрын

Здравствуйте дорогой друг, я искренне рад, что вам нравится то что я делаю. Спастбо вам большое за тёплые слова сказанные а мой адрес и за высокую оценку моего труда. От души благодарю и желаю вам и вашей семье здоровья и процветания. Приезжайте к нам в гости буду очень рад. Удачи вам🙂🖐

@user-pz5hg4hd6m 7 ай бұрын

НАСТОЯЩИЙ МУЖЧИНА ,КАЙФАРИК. ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ. ЖИЗНЬ ОНА ДЛЯ ВСЕХ ОДНО,!. НАДО ЖИТЬ ДЛЯ СЕБЯ, И НА УДОВОЛЬСТВИЯ. В ЭТОЙ ЖИЗНИ КРОМЕ ДОБРА И УДОВОЛЬСТВИЯ НИЧЕГО НЕ ОСТАНЕТСЯ НЕ КОМУ. ЗДОРОВЬЕ ВАМ !

@Caspiana 7 ай бұрын

Полностью с вами согласен дорогой друг, спасибо за просмотр и добрые слова. Удачи вам👍🖐

@user-so1he8ig7b 7 ай бұрын

Спасибо за классные видео Рауф! Очень приятно смотреть рецепты родной Азербайджанской кухни на родном Абшероне! Тем более находясь за рубежом. Здоровья тебе и твоим близким Рауф! Побольше новых видео и море лайков! Ахмедлинец)))

@Caspiana 7 ай бұрын

И тебе спасибо дорогой друг, за просмотр, за лайк и главное за тёплые слова поддержки, саг ол дорогой🙂👍🖐

@user-tm9ij9pk1r 7 ай бұрын

Ассаламу алейкум, уважаемый Рауф! Да Вы настоящий художник! Так красиво и чётко обставить мужскую трапезу, это искусство!🤝✊✋ Удачи и процветания Вам!

@Caspiana 7 ай бұрын

Алейкума салам дорогой Владимир, я рад, что вам понравилось, спасибо за очередной просиотр и комментарий, удачи Вам👍🖐🙂

@zazazanzariya4383 7 ай бұрын

Супер. Просто прекрасный рецепт и шедевральная манера общения и подачи. Процветания автору!

@Caspiana 7 ай бұрын

Спасибо большое за добрые слова, очень приятно такое услышать. Удачи вам дорогой друг👍🖐

@user-mz5qf6uq8l 7 ай бұрын

Салам алейкум Рауф !!!шикарно брат ,маринад супер и как всегда с душой,обнял брат ,процветание тебе дорогой🤝🤝🤝

@Caspiana 7 ай бұрын

Салам Женя, спасибо тебе мой дорогой брат👍🖐

@user-js8ow2hy3o 7 ай бұрын

Рауф, помимо готовки здесь разных блюд, мы ещё и учимся технике обработки мяса. Сегодняшнее блюдо-новинка для меня, можно сказать из ненужного, по нашим понятиям, куска мяса, приготовил шикарный стейк, а бататовый гарнир просто чудо, хорошо что сказал нам какой вкус, я не пробовала. Молодец!!!Будь здоров!!!( pişiklərin deyəsən ətin ətirindən ürəkləri getti)))👍👍👍🙏

@Caspiana 7 ай бұрын

Спасибо Камилла ханум моя хорошая. Я как вы догадались впервые готовил и ел этот вид стейка и честно говоря сам удивился результату, думал будет жёстче и суше. А батат я ел второй раз, вещь интересная, попробовать стоит. Pişiklər heç da, polnıy keyftıdlər🙂👍🌷🌷🌷🌷🌷

@user-sd6ze3pg2p 7 ай бұрын

Салам, брат мой Рауф! Как всегда, все на высоте и без преувеличения! Я верю, что все вкусно. Обычно диафрагму мы туши, жарим с печенью. Так что, все это для меня новое, огромное спасибо, чох саг ол, брат мой! Приятного аппетита тебе!

@Caspiana 7 ай бұрын

Салам Фатали брат мой! Да, ты прав в основном мы это мясо добавляем в джиз-быз, но я как увидел, что из него стейки делают, сразу захотел его приготовить и вроде вышло неплохо. Спасибо тебе большое дорогой👍🖐

@user-mi8pn8ep6y 7 ай бұрын

Ассаламалекум Рауф Ташкент смотрит.фкусная еда, правилний славо в жини надо экспреминтироват так познайотся мир.Рад видет и слышат желаю здоровье и всех благ вам и вашей семье.Беригите себя ❤❤.

@Caspiana 7 ай бұрын

Алейкума салам мой дорогой брат Фозиль, спасибо большое, что постоянно смотрите меня, мне очень приятно. Удпчи дорогой👍🖐🙂

@anvershukurov8823 7 ай бұрын

Сегодняшний блюдо очень трудно и долго готовится, но стоит того. Могу приставить как было вкусно. Как всегда все на высшем уровне.5+👍👍👍👏

@Caspiana 7 ай бұрын

Да дорогой, я давно хотел приготовить именно этот стейк, вот решился и вроде всё хорошо вышло. Спасибо тебе Анвер большое👍🙂

@user-sy2jz3uq1q 7 ай бұрын

Дядя Рауф Асалямуалекум как бы мне хотелось попробывать ваш шедевр, вы самый лучший повар, да и великолепный мастер

@Caspiana 7 ай бұрын

Спасибо тебе мой дорогой братик, дай Аллах как нибудь попробуешь🙂👍🖐

@John_Lancaster_Peck 7 ай бұрын

Очень я много узнал из этого выпуска. Альтернатив так альтернатив. Спасибо дорогой товарищ, очень интересный рецепт. Кошки и я ругались. Что ты делаешь с нами изверг, открой двери. Же не манж па сис жур. 😊

@Caspiana 7 ай бұрын

Спасибо большое друг, к сожалению не знаю твоего имени, за очередной просмотр и коммент. Удачи тнбе🙂🖐

@user-gh8xp3is7i 7 ай бұрын

Салам Маэтро-Мэтр-Бей как всегда шедевры создали ))))

@Caspiana 7 ай бұрын

Спасибо большое за новое звание, мне очень приятно👍🙂 🖐

@user-oq4pn7dt6p 7 ай бұрын

Саламалейкум из Казахстана!Всё чётко

@Caspiana 7 ай бұрын

Алейкума салам дорогой друг, спасибо большое всем моим Казахстанским подписчикам большой и пламенный салам👍🇰🇿🇦🇿🇰🇿🇦🇿🇰🇿🇦🇿🖐

@sergeyivanovskij2964 7 ай бұрын

Приветствую Вас, верю что очень вкусно, очередной гастрономический шедевр

@Caspiana 7 ай бұрын

Приветствую дорогой, да друг это было вкусно, спасибо вам за просмотр и коментарий🙂👍🖐

@howtoplaygameslikearealman9189 7 ай бұрын

Спасибо вам - классно и от души!!! Привет из Стокгольма, Фикрет

@Caspiana 7 ай бұрын

Я рад, что вам понравилось, спасибо вам за просмотр и комментарий👍🖐

@eldarnazarov9640 7 ай бұрын

Can ətidir qərdeşim.həmin hissə.eşq olsun BAKİLARA.

@Caspiana 7 ай бұрын

Sağ ol mənim qərdeşım, eşq olsun Abşeron əhlinə və Azərbaycanın bütün bölqələrinə👍🇦🇿🇦🇿🇦🇿🖐

@sergejk8421 7 ай бұрын

Привет дорогой Рауф! Рауф что снова вижу тебя! Хороший рецепт! И ты хорошо мясо обваливаешь!

@Caspiana 7 ай бұрын

Привет Сергей мой дорогой, спасибо тебе за постоянную роддеожку, для меня это очень важно брат мой🙂👍🖐

@sergejk8421 7 ай бұрын

Хорошего человека всегда можно поддержать!

@Caspiana 7 ай бұрын

@sergejk8421 🖐

@actiondagestan 7 ай бұрын

Американцам далеко до уровня Кавказа, когда дело касается работы с мясом..

@Caspiana 7 ай бұрын

Куда им до нас✌️🙂

@nickto8131 6 ай бұрын

Нечё, что американцы это придумали? Вообще причём тут эта руснявая выходка? Или рузня уже и покушать без упоминания америки не может? ..а как на рузнявом medium rare?😂

@alexgevara781 2 ай бұрын

Не скажи, американцы вкуснее готовят мясо

@Caspiana 2 ай бұрын

@alexgevara781 Баранину точно хуже😁

@user-wz2qf1ub3b 7 ай бұрын

Ассалам Алейкум. Честно скажу не люблю стейки,но дорогому брату👍👍👍

@Caspiana 7 ай бұрын

Алейкума салам дорогой Аслан, спасибо тебе брат мой👍🖐

@user-wz2qf1ub3b 7 ай бұрын

@@Caspiana 👋

@Caspiana 7 ай бұрын

@user-wz2qf1ub3b 🤝🤝🤝

@irinakaliadina6913 7 ай бұрын

👍👍👍а комментарии как соберусь мыслями😂. Тема космос🚀💯🔥

@Caspiana 7 ай бұрын

Спасибо за космос дорогая Ирина, всегда рад вас видеть здесь🙂🌷🌷🌷

@OnlyWisdom9911 5 ай бұрын

👍🏼😎😉😁 концовка вообще огонь . Жаль не можете попробывать 😆

@Caspiana 5 ай бұрын

Спасибо большое, а я разве не попробывал, не помню уже🙂

@OnlyWisdom9911 5 ай бұрын

@@Caspiana вы обращались людям по ту сторону экрана . Мы не можем попробывать

@Caspiana 5 ай бұрын

@OnlyWisdom9911 Теперь понял, спасибо🙂👍

@user-ju6nt4hs1c 7 ай бұрын

Супер как всегда!!!

@Caspiana 7 ай бұрын

Спасибо большое👍🖐

@user-ju6nt4hs1c 7 ай бұрын

@@Caspiana Вам спасибо дядя Фуад. Из России вам Салам от ШАМКИРСКИХ ЗЕМЛЯКОВ🙏👍🇦🇿🇦🇿🇦🇿

@Caspiana 7 ай бұрын

@user-ju6nt4hs1c От меня тоже ответный салам моим Шамкирским братьям👍🖐🇦🇿🇦🇿🇦🇿

@user-ju6nt4hs1c 7 ай бұрын

@@Caspiana Цох сагол Фуад эми🙏🤝

@Caspiana 7 ай бұрын

@user-ju6nt4hs1c 👍🖐

@mirzagadzhiev4380 3 ай бұрын

Салам алейкум Рауф! Добрый день. Как всегда готовите аппетитно...

@Caspiana 3 ай бұрын

Алейкума салам дорогой друг! Спасибо вам большое👍🖐🙂

@Leilasrkrv 7 ай бұрын

Викингам надо учиться у вас😉 . Это классно❤❤❤

@Caspiana 7 ай бұрын

Спасибо большое друг, можно вопрос, а почему именно викингам🙂

@Leilasrkrv 7 ай бұрын

@@Caspiana onların mətbəxi qədim və zəngin olub

@Caspiana 7 ай бұрын

@tarlansarkarov8196 Başa düşdüm👍

@anvershukurov8823 7 ай бұрын

Салам алекум Рауф муаллим. Смотрю новый ролик.

@Caspiana 7 ай бұрын

Ты мой дорогой👍🖐

@user-oj2ns4pk9l 8 күн бұрын

Да, супер процесс очистки от пленки. Я бы уже распсиховался от этой мороки!. Но Вы достойно это проделали. Отлично получилось. Очень хотелось попробовстт это мясо. И мне казалось я почувствовал вкус и аромат этого стейка глядя на Вас.. Великолепно🎉🎉🎉❤

@Caspiana 8 күн бұрын

Я рад, что вам понравилось, спасибо вам большое друг👍🖐🙂

@user-tw3jq7qw4i 3 ай бұрын

Саламалекум из Казахстана 🇰🇿 приятного опитито 👍👍👍👍👍

@Caspiana 3 ай бұрын

Алейкума салам, спасибо большое🙂🇰🇿🇦🇿🇰🇿🇦🇿🇰🇿🇦🇿👍🖐

@Nasredin1966 7 ай бұрын

Рауф Ассалам Алейкум.Ну и у тебя столовые приборы как у Карабаса Барабаса. 😀.А так мясо пожарил Супер. Удачи.Насредин.

@Caspiana 7 ай бұрын

Классное сравнение, помню у него тоже что то такое внушитпльное было😂 Спасибо тебе Насредин дорогой👍🖐

@user-tt4wb1ln6q 7 ай бұрын

Хорошо зделал

@Caspiana 7 ай бұрын

Спасибо большое👍🖐

@anvershukurov8823 7 ай бұрын

Я внимательно смотрел нож как лезвия.)))

@Caspiana 7 ай бұрын

Да Анвер, я его хорошо заточил, знал, что много резать придётся🙂

@user-hr2xn8xk1c Ай бұрын

Я уважаю тебя и твою труд

@Caspiana Ай бұрын

Спасибо большое друг👍🖐

@user-kz9xn9cf3n 6 ай бұрын

Вай бомба 👍👍👍

@Caspiana 6 ай бұрын

🖐

@fahridf4028 7 ай бұрын

Молодец

@Caspiana 7 ай бұрын

Спасибо большое👍🖐

@fikretshixeliyev6418 7 ай бұрын

Salam Rauf bey! Vi, celovek sozidatel.Kak vseqda vkusno i oriqinalno.Vcera doma ya, priqotovil Xan kabab bilo ocen vkusno.Da zdavstvuyet Azerbaydjanskaya kuxnya!

@Caspiana 7 ай бұрын

Salam Fikret bey, spasibo bolşoe za dobrle sliva, ssğ olun👍🖐🇦🇿

@ilkincebiyev7344 7 ай бұрын

Bəh Bəh Ağsaqqal bunu lap yaradun super çıxdı bunki çaxırdı bıçaqa da söz ola bilməz bilinir ki əl işidir bizdə yağış yağır ki gəl görəsən səhərdə xaş var yerin məlum🍾🍾

@Caspiana 7 ай бұрын

Çox sağ ol İlkin, nuş olsun sənə qardaşım🙂👍🖐

@user-vk3fh3mz9s 7 ай бұрын

Шикарно , подругому , не назвать .

@Caspiana 7 ай бұрын

Спасибо большое мой дорогой друг👍🖐

@zauragaev5167 7 ай бұрын

Здравствуйте, Эти куски назваются ширин гушт-сладкие куски, а почему? Потому что раньше эти куски оставляли себе месьники. Я из этого мясо часто готовлю шашлык, но только соль перец лук и масло, иногда по настроению добовляю красное вино немного по настроению.

@Caspiana 7 ай бұрын

Здравствуйте, спасибо большое, буду знать, а у нас это мясо в основном в джиз-быз добавляют, тае что бы отдельно готовили, я не слышал. Удачи вам дорогой👍🖐

@user-mh9sx1uk7m 7 ай бұрын

Алейкум Салам

@Caspiana 7 ай бұрын

Спасибо за просмотр👍🖐

@user-ei1es5np5h 7 ай бұрын

ПРИЯТНО ОПИТЕТ

@Caspiana 7 ай бұрын

Спасибо большре дорогой друг👍🖐

@breadsalt7913 7 ай бұрын

💖💖💖💖👍👍😍😍🤤🤤🤤🤤🤤

@Caspiana 7 ай бұрын

🙂👍🖐🤝🤝🤝👋👋👋

@actiondagestan 7 ай бұрын

Коты с ума сошли.. 😂😂😂

@Caspiana 7 ай бұрын

Это точно, нт потом я сдалился над ними и дал по кусочку стейка🙂

@user-om9ek3lf9d 4 ай бұрын

👍👍👍👍👍

@Caspiana 4 ай бұрын

👍🖐🙂

@rasimsdullayev398 7 ай бұрын

✌🏻🇦🇿🇦🇿🇦🇿✌🏻

@Caspiana 7 ай бұрын

👍🇦🇿🇦🇿🇦🇿✌️

@Rtttdbnnnnj 2 ай бұрын

Резина😃

@Caspiana 2 ай бұрын

Вата🙂

@rafatybor808 7 ай бұрын

🇦🇿🇵🇱🇦🇿🇵🇱👍

@Caspiana 7 ай бұрын

🇵🇱🇦🇿🇵🇱🇦🇿🇵🇱🇦🇿👍🖐

@napolidock1648 Ай бұрын

Ето часть говядины называется диафрагма ето скорее не мясо а орган поднимает гемоглобин так как в нём много крови и потому вкус лучше другого любого стейка

@Caspiana Ай бұрын

Да да, вы правы именно диафрагма. Спасибо вам за просмотр и комментарий🖐🙂