CEVICHE, O VERDADEIRO :: UNDERCHEF
Рет қаралды 935,055
7 жыл бұрынConheça nossos cursos online!
O curso FUNDAMENTOS DA GASTRONOMIA conta com:
👉 14 aulas gravadas
👉 +6 horas de conteúdo
👉 19 receitas exclusivas
👉 Material complementar com todo o conteúdo escrito
Para saber mais, clique aqui: underchef.com.br/curso-fundam...
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
Inscreva-se!! kzfaq.info?...
INGREDIENTES
300g tilápia
punhado coentro
1 dente de alho
1 cebola roxa
1 talo de salsão
gengibre
pimenta de cheiro
12 limões
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
Gostou?? Então não se esqueça de se inscrever pra ver as próximas receitas: kzfaq.info?...
Facebook: / canalunderchef
Instagram: / canalunderchef
@lilianbillalta3118 Жыл бұрын
Eu tenho um restaurante de comida peruana meu esposo quem faz o ceviche e esse com certeza é o original assim que fazemos no nosso restaurante e adoram...ficamos em sao caetano do sul chama rocoto (significado um tipo de pimenta muito usada no peru )
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Que irado!!
@vinilucas6749 Жыл бұрын
Meu Deus não sabia...sou de Sbc vou visitar vcs
@mmarlonbr Жыл бұрын
Gostaria de saber uma opção de menu que harmonize bem com o ceviche de entrada … Me ajudem, quero fazer um jantar especial pra minha esposa
@mateusandrade3615 10 ай бұрын
E estou cursando gastronomia eu aprender pratos de vários países muito bom
@felipem9936 5 ай бұрын
Qual peixe seria o mais indicado para fazer?
@alexandrelorensutte9752 Жыл бұрын
Sempre faço essa receita que aprendi aqui, hoje mesmo estou fazendo, 6 anos após o vídeo ser postado. Parabéns!
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Que show!! Valeu pelo carinho!
@OnlyMaritza 4 жыл бұрын
Cara!!!! Vc esta de parabens meu por fim achei a um brasileiro q respeita ao máximo o tradicional CEVICHE PERUANO. so tenho q adicionar ao comentario de q aqui no Sampa tem muita gente q não gosta do cuentro afff q triste mas em fim, olha se não não gostam do cuentro e melhor NÃO tentar com outras hervas porq deixaria de ser ceviche peruano. Sou Peruana e tentei com muitos outros peixes e so com TILAPIA ou São Peter achei o mais parecido ao sabor do ceviche peruano.
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Gracias Mari!! La verdad es que me gustaria hacer con lenguado, pero as veces cuesta encuentrar pescado fresco en Sao Paulo que sea "flat" para el ceviche
@giselegarcia8505 3 жыл бұрын
Amo coentro😍😍😍
@DanielaOliveira-ki6dc 2 жыл бұрын
Coentro é muito forte , aqui no sul usamos muito a salsinha, até gosto de comidas com Coentro mas tem que saber colocar só para dar um gostinho, se ñ souber fica tudo com gosto só de Coentro.
@Wes_ramos 2 жыл бұрын
sou nordestino e comemos coentro em quase tudo hehe aqui chamamos de "Cheiro verde " vou tentar seguir essa receita pra fazer um ceviche 👍
@kaiobraz7931 3 ай бұрын
Mas é estranho fazer cerviche com peixe da água doce tendo tanto peixe branco do mar
@RayMLima 2 жыл бұрын
Muito obrigada por essa receita! Muito perfeita! ♥️🙏🏻
@Lahoracarioca 3 жыл бұрын
Gostei do vídeo, um dos meus pratos favoritos, sou peruana e também preparo o ceviche com Tilapia. Até me deu vontade de comer 😋😋😋.
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Valeu!!
@leticiamoraes18 6 жыл бұрын
Eu fiz! E ficou sensacional! Parabéns! Sua didática é ótima.
@alanaleme8059 2 жыл бұрын
Melhor video que vi explicando sem enrolação e sem complicações obrigada 🙏🏻🤍
@muryllolopes2559 2 жыл бұрын
Acabo de reproduzir esta receita aqui em casa. Ficou deliciosa, com o sabor muito igual aos ceviches peruanos! Obrigado por compartilhar esta receita!
@mapenharbel 4 жыл бұрын
Quando fui ao Peru, comi um ceviche em que o chef trocou o coentro por uma folha de hortelã. Ficou muito bom.
@karinareis7252 3 жыл бұрын
Genteee coentro é perfeito 🤣 eu gosto na salada, na comida e em tudo meu Deus
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
haha boa
@edemarjorgeinnami2048 2 жыл бұрын
Parabéns pela receita de ceviche!!!Obrigado…
@mariahelena-wr2ex Жыл бұрын
Muito Obgda por suas explicações amei já copiei a receita vou fazer
@millaoliveira2616 5 жыл бұрын
Moro na Bahia e Coentro é vida rsrsrs
@murilo30685 5 жыл бұрын
verdadeeeeeeee
@josimarferreira9045 5 жыл бұрын
Aqui no Pernambuco é só o que tem, raramente uma pessoa usa salsinha aqui
@gdevivas 5 жыл бұрын
Coentro é comum em todo o litoral brasileiro. Sempre foi usado com muita sabedoria no Brasil... ocorre que o tal Cillantro virou modinha devido à culinária asiática, tailandesa, vietnamita etc.. e a caipirada provinciana do interior passou a usar coentro sem critério em qualquer coisa. Por isso a repulsa dos paulistas ao coentro. Caipira usa coentro até em salada verde rsrsrs... ai não dá mesmo... rsrs..
@vaneziglis5661 4 жыл бұрын
Ahhh. Então sou baiana...amoooo amoooo
@irianetrindade3039 4 жыл бұрын
@@gdevivas Sai daí doido. Amo o sabor do coentro e na salada verde eu amo. Hahaha
@plenitude1064 3 жыл бұрын
Amo coentro. Faço salada de feijão fradinho com coentro, tomate, cebola rocha, azeite, limão, pimenta e sal. Aprendi com minha avó. Agora esse Ceviche aí....TOP TOP amei sua receita, vou fazer. Parabéns Cheff
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Valeu demais, Val!
@laralhano2535 2 жыл бұрын
Espetáculo de receita !!!
@kennedycandidolira5886 5 жыл бұрын
Rápido e moderno valeu !
@danielfavaro6697 4 жыл бұрын
Sensacional!
@pedroarantes 7 жыл бұрын
que canal maravilhoso aaaaaaaaaa, merecem muito mais reconhecimento
@iceicebaby2064 Жыл бұрын
Melhor receita de ceviche que ja vi, fiz e ficou perfeito
@renatacarvalho6603 Жыл бұрын
Adoro ceviche,vou tentar fazer com esse passo a passo
@mariomagalhaes9383 3 жыл бұрын
Deve ficar espetacular com todas estas combinações de temperos!! Deu água na boca
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Ficou muito bom
@cleberalvesalves77 3 жыл бұрын
Que delícia ver você cozinhando cara!!! Virei seu fã e do canal!!! Jeito descontraído de preparar pratos sofisticados, conceituais, clássicos e simples... show de bola!!! Parabéns!!!
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Valeu Cleber, bem vindo!!
@mariolucioconceicao7636 Жыл бұрын
VC é um grande chef. parabéns pelo seu trabalho. Deus te abençoe.
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Obrigado Mario!
@lucineidepereira5258 Жыл бұрын
Maravilhosa sua didática de ensinar as receitas...deu agua na boca!😍😍
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Obrigado Lucineide!
@lluledeus3661 4 жыл бұрын
Segui o seu passo a passo e ficou maravilhoso!!!! Top demais está receita! Nota 10!!!
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Que maravilha, fico feliz!!
@JulianoMarcello 3 жыл бұрын
A gastronomia peruana é espetacular 🥰🙌🏾🤗
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
demais demais!
@SamuHell_ Жыл бұрын
América Latina ❤
@Leticia_leticy 2 жыл бұрын
Amo cuento.. e sou de São Paulo, o melhor tempero que existe a lavanda do Nordeste.
@alinesousa4585 5 жыл бұрын
Amei essa receita 😋
@RafaelSilvatuca09 Жыл бұрын
Coentro 🌿 é vida
@mys245 3 жыл бұрын
Que Maravilha! Primeira receita que realmente segue a tradicional peruana. Perfeito. Eu fico chocada quando colocam azeite! Ceviche não tem azeite nem óleo.
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Boa!
@BelaPiscina 4 жыл бұрын
Espectacular! Fiz hoje. Parabéns pela ótima explicação...
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Show! Que bom!!
@moniquefigueiredoaguiar116 2 жыл бұрын
Fui à Ilha Bela, SP e o garçom antes de fazer o pedido perguntou se era com coentro ou sem coentro. Meu esposo se se espantou. Ué peixe assim sem coentro? O garçom explicou que muita gente não suporta. Está explicado. Haha Comemos estava uma delícia! Obs: estava muito apimentado. Estou aqui tentando reproduzir… 🤍🐠
@moniquefigueiredoaguiar116 2 жыл бұрын
Ah… e com muito coentro
@kaylamonteiro2618 5 жыл бұрын
Bonito e cozinha 😍 estou apaixonadaaaa! E parabéns pelo ceviche
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
=)
@markfcoble 2 жыл бұрын
Thanks! Loved the beaches there, the best.
@dalcenirareis6573 Жыл бұрын
Olha foi a melhor receita que vi no KZfaq. Muito obrigada por compartilhar conosco.
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Que demais! Obrigado!!
@laeliapurpurata1220 4 жыл бұрын
Amo coentro!!!
@janicecaires9717 2 жыл бұрын
Caraca, sempre fiz ceviche errado kkkkk vou fazer o seu, adorei a receita.
@kathegeologia Жыл бұрын
Rapaz, dificilmente me inscrevo em algum canal logo no primeiro video. Mas vc explica a razao, os porques das coisas (amargo do limao, sabor no talo do coentro, substituicao, etc) incrivel! a dica da cebola tbem achei absolutamente sensacional! muitissimo obrigada pelo alto nivel! Ja sou inscrita e seguidora! Moro no Canada e minha filha pediu ceviche pra ceia de Natal! Com certeza seguirei tua receita, ate porque coentro aqui faz sucesso!!! Obrigada!!!
@renatonunes6633 7 жыл бұрын
Muito show... vários toques para melhorar nossas receitas. Valeu!!!
@loreeloree2340 5 жыл бұрын
Eu amooooo ceviche!!!! Peru é o país mais lindo do mundooooo
@joaoperuano 5 жыл бұрын
Obrigado .
@marcodelperuled7094 4 жыл бұрын
@@joaoperuano que bueno que te guste mi pais
@chrisragnock3283 3 жыл бұрын
País realmente lindo.
@AngelaSantos-mw5no 3 жыл бұрын
Depois do Brasil né amoré ????
@elgafroeming 6 жыл бұрын
Boa Tarde, Under Chef, aprendi também, a fazer o autentico Ceviche Peruano, e voce tem razao, tem muia gente mascarando os ceviche. Voce realmente, sabe o que faz e fala, adorei !
@CanalUnderchef 6 жыл бұрын
demais Elga, obrigado pela força!
@antoniosantiago9069 2 жыл бұрын
Muito bem explicado. Vou fazer neste final de semana. Já estou pensando em um vinho para acompanhar.
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Isso
@eletroeletronicadelaborato9966 4 жыл бұрын
PARABEMS E MUITO OBRIGADO HA ANOS VINHA ASSISTINDO VIDEOS E NENHUGA CHEGA PERTO DA SUA PELAS ESPLICACOES QUALIDADE E SIMPLICIDADE SUPE AMAMOS AQUI EM CASA JA VIROU PRATO OBRIGATORIO DA SEMANA COM VARIOS TIPOS DE PEIXE MORO PERTO DO MAR E EU MESMO PESCO O INGREDIENTE
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
maravilha Edu!!
@renatamota4570 6 жыл бұрын
Sensacional! Até que enfim uma verdadeira receita de ceviche!👏👏👏
@CanalUnderchef 6 жыл бұрын
=)
@CarlosRocker42 4 жыл бұрын
Poxa, coentro é o melhor verde da cozinha! Uso na carne cozida, no feijão, no arroz.
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
concordo!
@fernandalopez1793 Жыл бұрын
Quem nao gosta de coentro boa gente nao é 😂 amoooo
@valeriacardosoribeiro4851 2 жыл бұрын
Só faço essa receita! O melhor dos melhores! 👏👏👏👏
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
É muito bom mesmo!! Obrigado!
@terrarosana 2 жыл бұрын
Muito obrigada pela receita. Abraço
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Valeu Rosana!!
@vaneben07 Жыл бұрын
Caramba! Deve ficar uma delícia! Mas eu aprendi a fazer ceviche que fica com bastante "leche de tigre" (que levanta hasta un muerto), com meus irmãos por parte de pai e amigos... é só o peixe branco, cebola roxa, limão, coentro e "ají". Servido com "camote y choclo".
@nelianlima5983 Жыл бұрын
Camote eé oque?
@kaiobraz7931 3 ай бұрын
@@nelianlima5983batata doce
@pauloaguiaar7415 5 жыл бұрын
Pense num cara que gosta de ver gente fazendo comida, sou eu. hahaha
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
Vem pro canal!
@gilbertoreis1815 5 жыл бұрын
Aprovadíssimo... Casal de amigos adoraram.... Vou resumir em duas palavras "Para Béns".
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
hahahahaha
@marcelozanardi5673 3 жыл бұрын
Melhor receita. Fica excelente.
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Boa!
@lucasozelane 5 жыл бұрын
Sou apreciador da gastronomia paulista, e dentre os Ceviche que já tive a oportunidade de experimentar, esta sua receita é a melhor!!! Quando faço para minha esposa, familiares e amigos sempre é sucesso. Parabéns!!! Super recomendo.
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
Valeu demais Lucas!
@marcodelperuled7094 4 жыл бұрын
paulista??? ceviche es peruano no tiene nada que ver con sao paulo
@charlieconservador5323 Жыл бұрын
o ceviche é de origem peruano
@offrazao 7 жыл бұрын
Xará, seu canal é ótimo! Você é um cara objetivo, super desenrolado. Pra quem já cozinha é perfeito, pois não perde tempo com informação desnecessária. O único porém. Só acho que não existe "cozinha certa", pra doces beleza, agora no geral, cada um faz a sua maneira e esse é o grande barato da coisa. Com certeza experimentarei essa sua versão de cevivhe! Um abraço e continua o trabalho que tá maneiro!
@liliarodrigues3886 6 жыл бұрын
Gabriel Frazão o que ele quis disser é que ele está sendo o mais fiel possível a receita original,ou tradicional peruana...😉😉👌👌
@AmandaKiara1 5 жыл бұрын
Concordo. Ele pode falar "tradicional",mas no caso nem a dele é tradicional
@vergiliomorettojunior9575 6 жыл бұрын
Muito bom, cheio de técnicas! Parabéns!
@mgardell 5 жыл бұрын
Maravilha! Vou fazer.
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
Vai adorar!
@femendess 5 жыл бұрын
Curti demais! Também sou fã do leite de tigre!
@lightff9010 4 жыл бұрын
Tem nada de clássico nisso kkk Vc está completamente enganado,tem certeza q fez a receita correta AFF......
@luanarocha8805 6 жыл бұрын
Fiz e ficou muiiito bom!!! Inclusive, meu marido que já esteve no Perú e conhece o ceviche, se sentiu lá. Rssss Obrigada pela receita!!!
@CanalUnderchef 6 жыл бұрын
que demais! Valeu Luana
@andersonmontassier3097 4 жыл бұрын
Cara .... Essa receita é top ... Já fiz diversas vezes. Valeu por compartilhar.
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Boa Anderson!! Sucesso!
@dudufariasfarias5203 9 ай бұрын
Vou fazer mas eu tenho certeza que vai ficar mara. Obrigada
@CanalUnderchef 9 ай бұрын
Booa!
@watchman1969 7 жыл бұрын
Muito bom! Sou fã de cebiche autentico e realmente é beeeem raro por ai... ja vi ate com tempero de suchi hahaha horrivel! Parabéns, o seu é bem parecido com os que vi do Peru. Uma dica, pra quem so tem acesso a peixe congelado, nao precisa esquecer nao! mas deixe o peixe descongelar lentamente na geladeira em um recipiente que ele pode ir escorrendo conforme descongela. Esse é o segredo pra poder fazer com peixe congelado, tirar o maximo de agua dele antes.
@CanalUnderchef 7 жыл бұрын
watchman1969 valeu!
@hhelio008 5 жыл бұрын
Tempero de sushi?,...
@AmandaKiara1 5 жыл бұрын
@@hhelio008 shoyu
@Mariahe1945 2 жыл бұрын
@@hhelio008 acho que colocou wasabi ou shoyu
@vaneziglis5661 4 жыл бұрын
Quando faço coloco polvo e camarão....e também dou um toque com mel .....fica sensacional
@marckeldestrabador1011 4 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/qr5lp92lxtDKZqM.html ceviche mixto de mariscos 🇵🇪👍
@michelterainfo 3 жыл бұрын
Pode me ensinar?
@guelber3664 3 жыл бұрын
@@michelterainfo é só ver o vídeo r substituir a tilapia por polvo e camarão
@kaiobraz7931 3 ай бұрын
@@michelterainfo chama-se cerviche mixto. Peixe, camarão, polvo, concha negra e ostra
@diegoodantas 6 жыл бұрын
Muito bom.
@meucachorrokiko258 4 жыл бұрын
Fiquei com água na boca. Vou fazer amanhã
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Showw
@ademirassumpcaojunior7187 7 жыл бұрын
Cara eu fiz! ficou sensacional !! muito obrigado pela dica!! um ponto a acrescentar é a quantidade de limões por pessoas, peguei limões frescos mas não gerou tanto caldo, e com o peixe depois de bater no liquidificador o caldo ficou mais denso, mesmo assim ficou ótimo!!
@CanalUnderchef 7 жыл бұрын
Ademir, que animal! Que bom que curtiu! Sucesso!!
@BlackMetalhero16 5 жыл бұрын
me desculpa a receita ta completamente errada do inicio ao fim, quer fazer ceviche foda, da uma olhada no chefe gaston acurio.
@rosanacoelho000 5 жыл бұрын
@Canal Underchef Amo Ceviche, e amo as tuas propostas. Vc não enrola, é autêntico, pratico, e sem frescura. Amo teu canal e me divirto, tbem. 😋😋🤣🤣 🇧🇷❤️🇧🇷
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
Valeu valeu!
@durand884 2 жыл бұрын
Uma delícia aí sim ótimo 100%peruano 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 adorei ,parabéns
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Obrigado!!
@jansenrj 2 жыл бұрын
Não tem uma receita ruim aqui. Acabei de fazer e olha: outro nível! Bom demais.
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Obrigado demais!!
@mask6615 7 жыл бұрын
É isso aí. Ceviche clássico, melhor do que quando colocam laranjada no leche de tigre 🐯
@jasmimtsuruta7730 3 жыл бұрын
Coentro é a melhor coisa da vida! Sou paulistana kkkk
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Hahaha 🎯
@clairelowson3297 3 жыл бұрын
De tes to
@harleyvictor3633 3 жыл бұрын
Concordo
@38713073 2 жыл бұрын
Eu também sou e nossa, eu amo. Lembro até hoje que eu não sabia que já tinha provado coentro até um dia ir num mexicano e saber que vinha coentro. A hora que comi eu pensei: "meu Deus eu já senti esse gosto em algum outro lugar e amei!!" kkkk sou apaixonado por coentro.
@lutimartins5692 3 жыл бұрын
Adorei simples e apetitoso 👏🏼👏🏼
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Que bom que gostou!!
@anachv1575 2 жыл бұрын
Gracias por la receta 🙌
@alemdoscharts6868 7 жыл бұрын
Tô aprendendo tudo que vejo no Masterchef
@francogiovannoni3983 5 жыл бұрын
Sugestão para próximas receitas...Aligot!!!!!
@lucasstahelin 2 жыл бұрын
Fiz hoje e aprovadíssimo, muito bom!
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Que bom que curtiu!
@giovannamuruci5343 4 жыл бұрын
Bem explicado amei vou fazer
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Show! É mto bom!
@fcampinha40 5 жыл бұрын
Só eu que vejo ele usando camiseta do “Chaves “, 😘 sucesso
@matheusvieira733 7 жыл бұрын
Como sempre, ótimo vídeo! Sempre achei que o leite de tigre realmente fosse de tigre kkkkkkkk
@lucineianorberto8773 2 жыл бұрын
Eu amo as suas receitas!!!!! ❤❤❤
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Valeu querida!
@marcianickless2446 2 жыл бұрын
Receita excelente, adoro peixe cozido no limão.
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
É simples e sensacional! Obrigado!!
@eternomarcello 7 жыл бұрын
Sensacional como sempre! Só o câmera deu relaxo não dando o close pra ver a cor do peixe hahaha mas deu pra entender bem!
@CanalUnderchef 7 жыл бұрын
Valeu Marcello!
@viniciusgian 7 жыл бұрын
Cara, quando eu crescer, quero ser igual você... ahah Poderia fazer um cideo dedicado às técnicas de corte? Quais são, como se faz e quando usar cada uma?
@CanalUnderchef 7 жыл бұрын
Vinicius Giancristoforo valeu pelo apoio cara! Faremos sim! Pode deixar
@BlackMetalhero16 5 жыл бұрын
mas a receita ta errada kkkkkk enfim....
@fatimalacerda9970 3 жыл бұрын
Amei a receita ....vou fazer ...Amo peixe
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Valeu!
@deusadias2921 2 жыл бұрын
Melhor receita que vi até agora 🥰🥰🥰👏👏👏
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Que demais!! Valeu
@vivibrancona 4 жыл бұрын
Pessoal apenas remova aquela parte branca de dentro do limão. Aquela parte onde fica as sementes e o limão ñ vai amargar
@danielhamada222 7 жыл бұрын
Ótima receita,chef,posso aproveitar o caldo e ir acrescentando mais peixe?
@CanalUnderchef 7 жыл бұрын
Pode sim Daniel, manda bala!
@edisonoliveira9178 6 жыл бұрын
poder pode mas eh como ir adicionando pinga no copo de caipirinha kkkk
@angelabezerra1531 2 жыл бұрын
Eu fiz com peixe congelado e ficou ótimo.
@gislainemarina177 7 ай бұрын
Acabei de fazer e está delicioso obrigada
@CanalUnderchef 7 ай бұрын
Aeeee! Obrigado!
@Isaiasdearaujo 7 жыл бұрын
Mais uma vez show, vou fazer de jantar para minha esposa, o que os peruanos bebem com o ceviche? Vocês vão fazer alguma receita bacana para a ceia de natal?
@CanalUnderchef 7 жыл бұрын
Isaias Araujo esta nos planos! Peruanos bebem pisco sour ou cerveja mesmo!
@naysycastillo3556 6 жыл бұрын
Inca kola o cerveza cuzquena o pisco sour delicioso
@edisonoliveira9178 6 жыл бұрын
inca kola es basura, cerveza cristal con una leche de tigre com mucho rocoto para q te pique el poto
@kaly7656 5 жыл бұрын
Porque ele ainda não foi para o Masterchef ?
@viniciuspinheiro6540 4 жыл бұрын
Show de bola!! O lance de fazer sempre as versões clássicas dos pratos é demais. Sem conhecimento da receita clássica, qualquer mudança perde o sentido. Muito bom!!
@Leon777fullon. 3 жыл бұрын
1:04 ele passa o dedo no nariz Porisso nao vai pro master chef
@lambert9924 3 жыл бұрын
Porque de cozinheiro e chef ele não tem nada, horrível, a receita está completamente errada....
@gs7506 3 жыл бұрын
@@lambert9924 faz melhor . Fodão
@jessicacordovez 4 жыл бұрын
Melhor receita que já vi, realmente fica delicioso. Parabéns!
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu Jessica!!
@girm3799 3 жыл бұрын
Aqui em SC a gente tb não curte muito o coentro.. mas aprendi a comer qdo morei em SP ... e amo.
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
boa!!
@leafar019 7 жыл бұрын
Pqp tu é o melhor irmão valeu!!! Fico esperando teus vídeos kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk tinha um canal estilo o teu que explicava direitinho as receitas pq isso é isso e pq aquilo é aquilo que era do Chef Sotero mas ele abandonou o canal é tanto que o vídeo do risoto que não mexer direto ele eu aprendi lá e tu reforçou aqui como também o bife Kkkkkkkkkkkk !!! Sucesso irmão vou compartilhar!!!
@CanalUnderchef 7 жыл бұрын
Rafael Gadelha que bom Rafael! Conheço o Alex Sotero, vou passar seu recado! E fique ligado que semana que vem tem mais!
3 жыл бұрын
pqp que obra de arte! O verdadeiro Ceviche.... Dios mio, ceviche es la perfección del simple!
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Claaaaro papi!! Gracias!!
@denisevieirachoi7682 4 жыл бұрын
Maravilhoso. Amei a receita você representou. Parabéns. E coentro é o melhor. ❤️👍👍😻
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
tbm gosto muitoo!
@raimundononato-cs7lk 2 жыл бұрын
Parabéns!!! Vou fazer sexta para meu filho
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Boaa! Depois conta o que ele achou!
@GuilhermePrattes 7 жыл бұрын
Ceviche, famoso prato pro primeiro encontro! Faça você mesmo na frente dela e ganhe pontos, hahaha ... Receita top, parabéns, muito boa mesmo 😍👏
@CanalUnderchef 7 жыл бұрын
Guilherme Prates Cantor ahhahaah sim!
@edisonoliveira9178 6 жыл бұрын
kkkkkkkkkk ceviche eh prato de solteiro, ng merece beijar alguem q comeu ceviche, tanto eh q o ceviche foi criado por pescadores que vivem grande tempo pescando normalmente soh entre homens
@zashinunes8191 5 жыл бұрын
@@edisonoliveira9178 E por acaso fica com bafo é? pelo que sei o limão não deixa não, acho que é frescura tua
@ricardojoinville1675 5 жыл бұрын
zashi nunes, depois de um ceviche num primeiro encontro de qualquer forma ficaremos com gostinho de peixe na boca logo depois! HAHAHAHAHAHAHA
@liviaces 7 жыл бұрын
Na hora em que vai mostrar o ponto do peixe, ou outros detalhes como esse (além dos detalhes de corte q vc já mostra), dê zoom no produto! Vc mostrou a cor do peixe dps de marinar e não deu pra ver nada :(
@CanalUnderchef 7 жыл бұрын
Lívia Ces obrigado pela dica
@iansane22 5 жыл бұрын
Pensei exatamente a mesma coisa, a filmagem fugiu muito legal, mas esqueceu do zoom na hora de mostrar alguns detalhes
@iansane22 5 жыл бұрын
Mas o Ceviche ficou muito parecido com o original clássico mesmo, um dos melhores que eu vi no KZfaq
@lilianeoliveira3604 5 жыл бұрын
@@CanalUnderchef poderia usar pescada branca ou ainda, a pescadinha?
@Fourtailed98 5 жыл бұрын
Liliane Oliveira pode usar qualquer peixe desde que fresco
@jaquemira200 6 жыл бұрын
Adorei seu canal
@amalia5549 3 жыл бұрын
Nossa amei! Vou fazer!
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
otimo!
@katherineoliveira3777 4 жыл бұрын
Vou fazer essa receita no dia dos namorados ❤
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
🙏🙏
@andremaiafisio 4 жыл бұрын
Hoje dia 12/06/2020... to aqui exatamente pescando a receita pra fazer esse ceviche. Muito bom seu canal Underchef, é muito didático também
Band Receitas
Рет қаралды 24 М.
Cool Items Official
Рет қаралды 56 МЛН
Cansei de Ser Chef
Рет қаралды 158 М.