茶餐廳/火腿雞絲燴意粉/懷舊味道/經典/超濃味/煮汁不起粒竅門/新手都得/廣東話/中字/多種語言提供.打開cc字幕 然後右邊設定 按自動翻譯 選擇需要的語言spaghetti asian style
Рет қаралды 43,512
Жыл бұрын火腿雞絲燴意粉/懷舊味道/經典/超濃味/新手都得/廣東話/中字
recipe
150g 意粉/spaghetti
1 蛋/egg
100g 火腿
2 塊雞扒/chicken boneless
3 白菌/straw mushroom
1/4 洋蔥/onion
300g水/water
20g 茄膏/tomato paste
40g 茄汁/ketchup
35g 麵粉/flour
黑椒碎/black pepper cracked
免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒 多肉汁...
咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單 家做/煎肉餅做...
星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉 香港/簡單 家做/茶記味道...
碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單 家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
五柳魚 • 五柳 魚/急凍 魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單 家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
豉油皇炒麵 • 豉油王 炒麵/簡單 家做/不會斷/有鑊氣/大...
商務合作
kerryhui2020@gmail.com
我的fb主頁
/ kerrykitchenbee
Equipment
AMD RYZEN 5 4650G
SONY CX405
pixel 3 XL
PR2018
@yeroLW Жыл бұрын
細佬仔最鍾意食嘅 佢個汁係一絕
@kerryskitchen Жыл бұрын
是的也好餸飯
@teohm.y9042 7 ай бұрын
👍謝謝你教點推個汁出黎🙏🙏🙏
@kerryskitchen 7 ай бұрын
唔好客氣這個汁萬能 豬扒雞扒都得
@teohm.y9042 7 ай бұрын
✨🙏一直想知呢個汁點煮出來🙏Kerry多謝你毫無保留咁分享🙇🏻♀️
@wanfongchak7887 Жыл бұрын
好味👍👍
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝你
@annachan4164 Жыл бұрын
熱切期待！😍😊😊
@kerryskitchen Жыл бұрын
上啦
@albertlim8079 Жыл бұрын
看到都流口水，感觉非常好味，必定有做来吃下先，哈哈哈！谢谢
@kerryskitchen Жыл бұрын
哈哈哈哈
@may9129 Жыл бұрын
師傅👍👍👍👍
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝你
@lynnlynn975 Жыл бұрын
棒！太香
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝支持
@wuchristy3491 Жыл бұрын
正呀Kerry ,謝謝分享
@kerryskitchen Жыл бұрын
唔好客氣啊
@tangolam4150 Жыл бұрын
非常美味的意粉，一定跟你方法煮，謝謝你！🙏🙏
@kerryskitchen Жыл бұрын
好啊試試 煮汁是慢慢來就得
@teresatsang8065 Жыл бұрын
火腿雞絲焗意粉🍝 童年選擇真不笨🤓 有幸嚐到好食品😋 廚藝鑽硏加天份👍 創意無限好繽紛🎉 人人學到好開心😁
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝多謝贈詩 汁是關健 汁味夠 整個粉都好食 還有炒菇不出水 我遲些上磨菇湯 完全不出水 還不用油的
@teresatsang8065 Жыл бұрын
@@kerryskitchen 我喜飲磨菇湯😋 但煑得唔太好飲😬 出去叫嚟飲,飲咗肚痛😮 唔使係咪攪得太多🤔 我多數冲湯包😆
@peggy962 Жыл бұрын
好清楚好正
@kerryskitchen Жыл бұрын
試試味道超濃的
@annachanpang4612 Жыл бұрын
好正喔🙏❤️
@kerryskitchen Жыл бұрын
這個好經典的
@lilymak8414 Жыл бұрын
喜歡看你的片 簡易明確 值得比like
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝你 我會繼續努力
@dianayip2929 Жыл бұрын
果然係童年回憶吖。。諗返都喺個心度笑咗出嚟。。多謝多謝。。
@kerryskitchen Жыл бұрын
以前的味道特別正😀
@Yauyau808 3 ай бұрын
我以前都常常幫襯紅寶石餐廳☺️
@kerryskitchen 3 ай бұрын
大家咁話😄回憶啊
@xuhuamai1047 6 ай бұрын
好多謝 Kerry！我的小朋友們好鍾意食茶餐廳的茄汁燴意粉。我們試過自己整，睇左好多網上的分享，但點都做唔到小朋友鍾意的茶餐廳味道。昨天終於在大統華買到茄膏。今晚一邊睇一邊跟著煮，小朋友們好鍾意食，終於煮到果個味道啦！🎉🎉🎉。多謝多謝
@kerryskitchen 6 ай бұрын
好啊小朋友鐘意食就好 這recipe 就是哪個味道 當然 以前d餐廳會用炸過的油來做 香啊但我們肯定唔會啦
@elaineyip754 10 ай бұрын
多謝！
@kerryskitchen 10 ай бұрын
多谢多谢课金😃😄😃😃😄😄😃😃
@ShirleyFu0201 Жыл бұрын
kerry剛剛重看你教煮話梅忟豬手很久沒有弄过最近食欲不好想煮D開胃的餸你教的容易弄明天去買豬手整及火腿雞絲意粉也不錯謝謝你有粥有意粉也不錯看看会如何支持你的頻道
@kerryskitchen Жыл бұрын
豬手有點大工程啊
@dianayip2929 Жыл бұрын
Really learn something with u teaching..thankyou
@kerryskitchen Жыл бұрын
thanks a lot
@gtjasfok Жыл бұрын
波士顿餐廳、宝石餐廳、金雀餐廳都食过，正宗懷舊西餐👍👍👍👍
@kerryskitchen Жыл бұрын
哪年代的味道很好
@nanyansze9295 Жыл бұрын
好嘢！ 👍👍😋😋
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝有空試試啦
@teresatsang8065 Жыл бұрын
童年回憶😃 好味有益😋
@teresatsang8065 Жыл бұрын
@elaine yip 多謝妳😋🤤 我好耐冇飲過雪糕加 七喜/可樂喇😉
@teresatsang8065 Жыл бұрын
@elaine yip 仲有菠蘿冰😉 芒果沙冰😋
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝多謝
@raymondli3135 Жыл бұрын
❤❤👌好食
@kerryskitchen Жыл бұрын
唔難做的 經典的味道
@laulau2184 3 ай бұрын
我就係唔記得左買蘑菇火腿其他我都係跟住你咁做 估計第一次整得啊暫未都幾好吃❤
@kerryskitchen 3 ай бұрын
好吃就得 最緊要好味
@user-hq5go3qo7m Жыл бұрын
我看完了全部6個廣告支持Kerry
@kerryskitchen Жыл бұрын
六支廣告 好啊多謝多謝感激
@pigsausage123 Жыл бұрын
謝謝分享！👍🏻👍🏻👍🏻💪🏻💪🏻💪🏻
@kerryskitchen Жыл бұрын
唔好客氣應該的😄
@winniechu2672 Жыл бұрын
終於明白點煮個汁了👍
@kerryskitchen Жыл бұрын
汁是靈魂啊
@orthe4 Жыл бұрын
正呀
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝你支持
@erictsang9410 Жыл бұрын
呢個意粉我想學已久👍🙏
@kerryskitchen Жыл бұрын
跟我方法試試 很準確的
@benpoon838 Жыл бұрын
自己整，經濟實惠😊
@kerryskitchen Жыл бұрын
是啊
@edwardCYHsu Жыл бұрын
嘩，好正喎！今晚就試煮
@kerryskitchen Жыл бұрын
好啊好味道
@elaineyip754 10 ай бұрын
好多材料👍見到已知道正 意粉索滿汁😋自己做好容易 落幾滴Tabasco 正到呢😉😉 多謝kerry 😊😆分享
@kerryskitchen 10 ай бұрын
Tabasco幾滴已經勁正 越食越辣
@somuiwong985 6 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@sinyanwinnieho3620 Жыл бұрын
正
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝你支持😆
@fanc198 Жыл бұрын
Kerry 師傅教多啲唔同汁嘅做法呀!!!! 期待
@kerryskitchen Жыл бұрын
好啊未來我會
@nickychu8553 Жыл бұрын
See Fu 聲音好溫柔
@kerryskitchen Жыл бұрын
哈哈哈哈多謝你😃😅
@johnwen9782 Жыл бұрын
近厨得食😂😂😂 少咗一件蛋皮，一件鷄扒👍👍👍
@kerryskitchen Жыл бұрын
哈哈哈哈哈哈😃
@rachelmanman Жыл бұрын
炒磨菇出水好困擾😆我幾中意聽你講野👍🏻👍🏻😊😊
@kerryskitchen Жыл бұрын
哈哈哈哈多謝你😀是啊很多人炒都出水 出水就唔香
@nznc777 Жыл бұрын
台湾美食点赞。
@kerryskitchen Жыл бұрын
我很喜歡看進擊的台灣 特別他們去台東哪幾集 很漂亮 我自已也去做知本 很漂亮
@ShellJing Жыл бұрын
哩鑊真傑撻撻 滿足感爆滿 ^_
@kerryskitchen Жыл бұрын
是很rich的
@vickycheung35 Жыл бұрын
❤
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝支持
@user-gu5qr1eu2i Жыл бұрын
❤️👍
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝支持
@janethu8009 Жыл бұрын
👍🥰
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝你😄😆
@suiyan2255 Жыл бұрын
俾左lake个啦，重订阅埋添
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝感激
@jasonlucas2328 Жыл бұрын
👍👍👍😋😋😋!!!
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝支持
@alexcheng6301 Жыл бұрын
🥳
@kerryskitchen Жыл бұрын
😬
@laums9908 Жыл бұрын
Kerry哥，我家住近紅宝石餐廳，少女時它們的燒雞3元半一隻可外賣，很回味呢，你吃过未，又請教，煮黄汁要不停加水，請問是凍滾水還是滾水呢，多謝教，感謝🥰🥰🥰
@kerryskitchen Жыл бұрын
比我還早年代啊😆😀
@kityingcheung1152 Жыл бұрын
👍👍🌷🌷
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝你支持
@rachelmanman Жыл бұрын
細路仔行遠啲🤣🤣
@kerryskitchen Жыл бұрын
😄😃😄😀
@laiyip122 Жыл бұрын
己點👍并睇曬所有廣告，標題話焗意粉，睇完片未見攞去焗爐，係咪吾洗再焗就咁食得了，今日即刻整😀，期待再來款白汁焗🙏
@kerryskitchen Жыл бұрын
唔駛焗 我寫錯標題
@kerryskitchen Жыл бұрын
你提醒了我 多謝😀
@laiyip122 Жыл бұрын
@@kerryskitchen 己煮左了，除了無菇，其他材料跟足整，意粉我鍾意爽口啲啲所以只烚六分鐘冚蓋焗五分鐘然後過冷河隔水備用，炒tomato paste時次序搞錯左，麵粉炒左一陣才知最先落鍋炒嘅應該係tomato paste，不過，都幾好味了，可能跟足次序會更香啲。平時都係煮懶人版意粉，超市買的瓶裝現成意粉汁，烚好粉隔走水倒一瓶落去拌一拌就食得了，超快超簡單，當然無咁好味😃
@alicekhoo1440 Жыл бұрын
Kerry, you splashed some wine into it, is it white wine or Chinese cooking wine ?? It looks Yum 👍🏼😋
@kerryskitchen Жыл бұрын
white wine
@wandywong3170 Жыл бұрын
💯💯💯🤤🤤🤤
@kerryskitchen Жыл бұрын
多請多謝
@ginawong1 Жыл бұрын
😋🙏
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝你有空試試做啦
@VirgoINFP Жыл бұрын
整左黎食，因為以前未食過所以唔知原味係點，但我覺得要落鹽🤣 同埋落茄膏嗰陣時好彈油🥲
@kerryskitchen Жыл бұрын
唔够鹹就要放鹽啊😆😄彈油就用蓋啦😀
@VirgoINFP Жыл бұрын
@@kerryskitchen 唔記得試味，食嗰陣先覺唔夠味，下次會落翻🤣👍🏻
@susannapang1794 Жыл бұрын
依!依!我都係食紅寶石大呵、不過多數係外買、this is my flavor dish,😋、可以教做黑椒鐵板汁嗎?
@kerryskitchen Жыл бұрын
大家咁話啦 第一件黑森林也在她哪裡食的 黑椒鐵板汁kzfaq.info/get/bejne/nJ5kq5Cf2rHMc3U.html 參考這個以前做的
@susannapang1794 Жыл бұрын
@@kerryskitchen 首先多謝你回覆!可能唔係叫黑椒汁、我記得細時食過應該係有大粒黑椒碎爆香加奶黃色的汁、但我相信唔係egg Benedict 的汁、應該有黃芥茉味!唔係記得好清楚叫咩汁😂你有冇印象我講緊咩呢?!
@dicklam3324 Жыл бұрын
😋😋😋👍👍👍👍👍👏👏👏
@kerryskitchen Жыл бұрын
這個真心正 除了沒有用千年油其他的都是傳統
@pierrelaw8683 Жыл бұрын
😋😋😋😋😋👍👍👍👍
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝支持
@waterlo2003 Жыл бұрын
多汁唔該！！😅
@kerryskitchen Жыл бұрын
哈哈哈哈哈必須是多汁
@alan.lam. Жыл бұрын
哈哈！Kerry你整個汁都唔同以前嘅！個汁邊有咁多材料咁靚架！以前啲螢光汁應該係得啲茄汁開麵粉水加小小洋蔥就算😜😜😜
@kerryskitchen Жыл бұрын
我總共三個版本 最早的簡化以放在一起攪拌機打爛然後煮 第二個超簡化版 面粉水打芡 這個是最複雜的 但三個的份量差不多一致的
@kerryskitchen Жыл бұрын
這個是傳統手法
@alan.lam. Жыл бұрын
@@kerryskitchen Kerry其實我係想講你呢個汁好靚，應該要去餐廳食至有，而我細個時多數都係去快餐店，食到嘅全部都係螢光茄汁麵粉水！😢
@wcherrywan Жыл бұрын
童年回憶 發脹的意粉😊我都鐘意
@may9129 Жыл бұрын
師父請問雞扒攞嚟炒得唔得呀？,我要煮三四十人飯菜我驚煎唔切呀😅上次煮你教嗰個豬扒😋😋佢哋話好好味😀
@kerryskitchen Жыл бұрын
炒唔會快過煎 也可以焗的 干手淨腳 😀多謝你
@kerryskitchen Жыл бұрын
煮三四十入粉和汁就需分開啦 都上菜時把汁淋上面
@may9129 Жыл бұрын
@@kerryskitchen 好的,唔該曬師傅👏
@andywan2534 Жыл бұрын
想問粟粉可以替代麵粉？
@kerryskitchen Жыл бұрын
可以的 但不能炒 要打芡
@cassidycheung2585 Жыл бұрын
最緊要焗水
@kerryskitchen Жыл бұрын
是啊以前的方法
@wongwilliam5427 27 күн бұрын
始終係茶餐廳既"麵撈" 整個汁出O黎.......最唔健康既油糖混合物......好食都唔敢食了.
@kerryskitchen 14 күн бұрын
味道好
@chongerica Жыл бұрын
講嘢太多，又無無謂謂，搞到我加速睇
@kerryskitchen Жыл бұрын
你熟手啊 想想新手怎樣
@chongerica Жыл бұрын
@@kerryskitchen 只係建議。你中意，堅持就好。真係想學煮嘢食，只想聽到煮食重點，而不是閒話家常。
趁熱 Kerry 's kitchen
Рет қаралды 64 М.
МИЛАНА ТУТ 👀
Рет қаралды 7 МЛН
趁熱 Kerry 's kitchen
Рет қаралды 59 М.
MEALPREPERA with michelle
Рет қаралды 767 М.
趁熱 Kerry 's kitchen
Рет қаралды 155 М.