【出街食算】韓式炸醬麵 Jjajangmyun [Eng Sub]
Рет қаралды 271,364
5 жыл бұрын韓國鮮麵 2pcs Korean Fresh Noodles
青瓜絲 50g Cucumber
薯仔 100g Potato
翠玉瓜 100g Zucchini
白蘿蔔 100g White Radish
洋蔥 1/2 個 Onion
五花腩 100g Pork Belly
黑豆醬 70g Black Bean Paste
油 15ml Oil
水 200g Water
糖 10g Sugar
粟粉 5g Corn Starch
---------------------------------------------------------
1 薯仔、翠玉瓜、洋蔥、蘿蔔、五花腩切粒
2 青瓜切絲
3 五花腩肉粒炒至表面金黃，微出油份，加入薯仔粒、翠玉瓜粒、蘿4 蔔粒炒勻，盛起
5 將油燒熱，加入黑豆醬炒香
6 加入肉粒、蔬菜粒、糖，炒勻，加水煮30分鐘或至蔬菜粒軟身
7 加入小許水混合粟粉，倒回鍋中，煮至稍為收乾
8 韓國鮮麵於沸水中煮3分鐘，取起
9 淋上炸醬，表面放上青瓜絲，即成
---------------------------------------------------------
【星級食譜】The Rock最愛！燕麥朱古力曲奇🍪[Eng Sub]
• 【星級食譜】The Rock最愛！燕麥朱古力...
【10分鐘料理】一鍋蕃茄意粉 | 少鹽少糖食譜 Blessed With Less
• 【10分鐘料理】一鍋蕃茄意粉 | 少鹽少糖食...
【超抵食】越式撈檬 +自製蔥油 Vietnamese Cold Vermicelli
• 【超抵食】越式撈檬 +自製蔥油 Vietna...
【烤盤試用】泰式豬頸肉! 煎到格仔網紋？Thai Style Pork Neck
• 【烤盤試用】泰式豬頸肉! 煎到格仔網紋？Th...
---------------------------------------------------------
食譜:
dimcookguide.com/jjajangmyun/
Facebook:
goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
goo.gl/4mbHfZ
KZfaq channel:
點COOKGUIDE: goo.gl/ktnACG
搞神馬: goo.gl/MxB7FX
贊助 (加入會員)
/ @dim_cook_guide
本片關鍵字:
#食譜 #煮食 #韓式炸醬麵 #炸醬麵
@poonhm9260 5 жыл бұрын
搵馬田賣廣告好抵，拍完廣告仲會重提客戶😂
@evasiu0219 5 жыл бұрын
你個腦到底用咗幾多%容量去記呢d新聞🤦🏻♀️ 搞到我唔知點再面對翠玉瓜
@jellyboy00 5 жыл бұрын
馬田個腦真係香港物質文化遺產呢
@StarBbMiffy 5 жыл бұрын
100%
@zerber9898ify 5 жыл бұрын
呢個節目推動香港經濟，睇完想出街食😂
@kennyrunnnnn 5 жыл бұрын
馬田有三好 客戶好，馬田好，觀眾好。
@KwAn97218 5 жыл бұрын
求教韓式水冷麵！！！係韓國食完覺得好好食，但身在外國無得食。。。
@user-te3vs9yz6j 5 жыл бұрын
Michelle Pun 韓國店是可以買到的，座標澳洲
@jooxjostar7867 5 жыл бұрын
去買hkd$40 5包嘅韓國麵食
@seria4692 5 жыл бұрын
去d韓國舖/asian market都有 물냉면
@kingchung290 5 жыл бұрын
荃灣金善
@cindylaw603 5 жыл бұрын
觀塘小火焰暫時覺得最好食 係香港好少食到好食嘅水冷麵 雖然好食唔知係咪正宗
@LamShan 5 жыл бұрын
手痕去search翠玉瓜自殺 就係2010年青衣有個阿伯用翠玉瓜自隊落個菊花到話古法自殺
@yuriii3650 5 жыл бұрын
😂😂😂勁白癡lor😂😂😂
@Jimmys_ 5 жыл бұрын
+1
@chunmanpoon2748 5 жыл бұрын
又話唔恐怖，一諗到有一條瓜同一個巢皮老屎忽X離X去就嚇到打冷震
@Princessdreamsee 5 жыл бұрын
我又係，手痕大罪
@JacobShing 5 жыл бұрын
thetingtingslemon 手痕碌落來睇comment
@user-kedu1201 5 жыл бұрын
個人又真，又無架子，做朋友一流
@yingying7397 5 жыл бұрын
呢個recipe好正！love it!
@hillarytt9848 5 жыл бұрын
馬田～～可唔可以教整伯爵茶cheesecake呀～🤣🤣
@seria4692 5 жыл бұрын
3:25 精神分裂🤣🤣 中文話： 我說第三次 自己去搜尋 英文話： you wouldn't be interested
@james007322 5 жыл бұрын
因為馬田本身香港人，所以他影片有提到這次韓國食材在香港的話可以尖沙嘴韓國街或韓國的韓國(亞洲)超市可以買！ 我本身住北部，我個人知道的有: 新北市:永和捷運頂溪站附近的中興街(韓國街) 臺北市:西門町的西寧南路「韓聯企業社」 桃園:桃園區民生路「韓梅屋」 大家如果其他販賣韓國食材的店面可以提供喔！
@tnjasper 5 жыл бұрын
我在台南還沒找到😭 有很多韓式醬料食材，偏偏就沒黑豆醬
@tnjasper 5 жыл бұрын
@蕭誠甫 你的守備範圍好廣，北北桃欸 😁
@___KATiE___ 5 жыл бұрын
你試一下找韓式“春醬” 這是他原名
@tnjasper 5 жыл бұрын
@@___KATiE___ 好的，我再留意看看，謝謝！
@mic74mic 5 жыл бұрын
優質觀眾😁
@JOJO-jg1cp 5 жыл бұрын
睇完馬田之後 都走左去買lecreuset 2個煲 2個PAN 陶瓷盤 刮刀 皮幾野 少貴
@RMJIN9492-zx3sn 5 жыл бұрын
櫈登❤靚仔孖田出來了~❤ 係我去韓國必食嘅炸醬麪呀！❤ BTW馬田真係又可愛又靚仔❤
@hararan9106 5 жыл бұрын
睇完肚餓。。。
@qbskdf37 5 жыл бұрын
馬田，可以試做馬來西亞的椰漿飯嗎？
@ec7736 5 жыл бұрын
好！！！！！有你呢句 出街食算！我下餐就去韓國餐廳食炸醬麵，希望佢有你整得咁足料咁好食啦
@squirtle3204 5 жыл бұрын
炸醬麵去親韓國必食😋 你以前唔係整過芝士雞咩😆😆
@Lakion 5 жыл бұрын
你都可以做韩式炸酱面…… 果然是能力者。((佩服)) 안녕하세요 ㅎㅁㅎ)/ 搞神马보고 팬이 된 한국인 라키라고 해요 ㅋㅋㅋ 한식까지 만드시다니... 대단하십니다!! 먹어보고 싶네요 >ㅍ
@ec7736 5 жыл бұрын
去韓國餐廳食飯嘛好多前菜既，泡菜已經教咗嘞，可唔可以教整其他前菜，例如波菜、芽菜、薯仔、蘿蔔等等
@vxgas 5 жыл бұрын
馬田終於再有成功作品，好滾動 😂
@user-ky2mb7it4g 5 жыл бұрын
求教韓國馬鈴薯排骨湯飯！
@janetz1001 5 жыл бұрын
在國外，白蘿蔔不常使用，換成紅蘿蔔或者菜頭可以咩
@daeunfuding 5 жыл бұрын
馬田好 觀眾好🤣🤣🤣🤣笑死
@onna1351 5 жыл бұрын
點解我看完整集，感覺比較像在推廣矽膠刮同鑄鐵鍋～～😝
@snsv1725 5 жыл бұрын
我係韓國嘅訂閱者。話就話呢個菜譜睇嚟非常完美，但係為咗完成韓國餐廳嘅味道，應該用「中餐名家」(중찬명가)嘅「獅子票春醬」(사자표춘장)。不過，一次能買到最底單位係大約2公斤，仲有喺香港好難買嘅。 而且，炒豬肉嗰陣，加入少少嘅薑同豉油可以做好嘅香味。加油呀！
@tnjasper 5 жыл бұрын
一般家庭買2公斤的醬是要煮到幾時😂
@snsv1725 5 жыл бұрын
tnjasper 沒錯。😭 但如果不使用那個黑豆醬，在韓國餐廳吃的味道都差一點。買一次放在雪櫃裡可以保管1年左右。我買了以後送給媽媽一半了。不過還有很多。
@tnjasper 5 жыл бұрын
@@snsv1725 這可能得揪團買一包，然後分裝😅
@user-lf4hj4uh2m 3 жыл бұрын
好吃
@ec3290 5 жыл бұрын
Look very yummy 👍
@janet6652 5 жыл бұрын
見到搞粟粉隻手指，我諗起我隻手指👃🏻🤓 XO醬蝦乾炒翠玉瓜好好食！
@jiayilu1466 5 жыл бұрын
睇落去勁好食，下次可否整個沙茶麵呢？
@sandykytse 5 жыл бұрын
馬田終於出來了🌚
@cloverwendy7196 5 жыл бұрын
感覺真的很好吃。我要試試看🤤🤤🤤
@user-ul6sg1bp2m 4 жыл бұрын
我想說吃飯看個馬田煮食療癒一下，覺得飯會比較好吃，結果好奇心過盛search翠玉瓜.......，阿阿阿阿阿阿
@wahaha1123 5 жыл бұрын
😂上水留個言先 馬田好得意☺☺ 講番正經嘢 馬田用個麵係薯仔麵嚟~ 簡單啲講就係用薯仔粉做嘅(我講緊咩🤔)煮上嚟會黏啲嘅 普通韓國會用番粗粗地嘅麵粉製麵(樣似米線但係材料係麵粉)食落比較有口感 佢哋會叫上海麵定中國麵 同時佢哋有時會用烏冬嚟代替 口感會似啲 而個醬韓國本身叫春醬😏🤗🤗🤗 睇番話係由點麵醬(?)定沾麵醬轉變而成嘅 脷伸 以前住韓國 屋企附近有間食炸醬面 三十蚊有找😁😁
@jinxuancheong3963 5 жыл бұрын
我一着想看这集
@steven-660 5 жыл бұрын
🔥嗨~馬田!! 不知為什麼看影片時肚子狂叫!(餓...)
@maukeyo 5 жыл бұрын
馬田可唔可以試下整南瓜蒸排骨
@TL-yp9kx 5 жыл бұрын
如果馬田能把材料切小一点效果会更好。
@asther3199 5 жыл бұрын
馬田可以試做番茄牛肉鍋 送飯一流
@tamtam-jp6rz 5 жыл бұрын
马田，可以做腐皮卷吗？
@joechoi420 5 жыл бұрын
Impossible burger? 有無可能整到出黎
@lokmuimuimui 5 жыл бұрын
可唔可以教整黑芝麻卷？
@theodoresiu266 4 жыл бұрын
冰糖代白糖, 唔落生粉得唔得?
@TonyChung00 5 жыл бұрын
你呢一個法國煲係唔係杜汶澤嗰隻~?
@vanessahuang7576 5 жыл бұрын
可以做韓式馬鈴薯豬骨湯嗎？
@CHYAC123 4 жыл бұрын
可唔可以整韓國海鮮拉麵架?
@winniechoi359 5 жыл бұрын
你教翠玉瓜情何以堪
@chococally 3 жыл бұрын
唔用翠玉瓜可唔可以用其他嘢去代替
@win96614 4 жыл бұрын
香港唔知邊度可以買到黑豆醬🙁
@lckbella 5 жыл бұрын
睇落個醬幾好味 不過韓國無咁多料 麵也不是這款 整體跟韓國的好像不太像喔...曾留學韓國的香港人🙆🏻♀️
@yoannakam128 5 жыл бұрын
馬田可唔可以教整炒Pad Thai?!😛
@THOMAS-zw2he 5 жыл бұрын
4:11 無啦啦見到字幕話切J嚇親
@user-ok6rm8cu1b 5 жыл бұрын
紅豆冰點整好食啊
@wshijie 5 жыл бұрын
馬田多久沒有睡覺?眼睛都要關上了!聲音2一樣還是很有活力，但生活要顧好吧!加油!支持你!
@oscarssss3327 5 жыл бұрын
馬田，可吾可以教韓式炒年糕🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@sugizakikatsumi 5 жыл бұрын
馬田oppa應該化埋個妝，成個韓星教煮面咁麻
@wgertrude 5 жыл бұрын
已經太靚仔，化妝會天怒人怨
@sugizakikatsumi 5 жыл бұрын
@@wgertrude 可能化左唔係更靚仔，係變左一個靚女，會暴動😂
@Uu-wx9lo 5 жыл бұрын
馬田原本的樣子就很好了 帥
@sugarsalty2416 5 жыл бұрын
gracias
@melodysamsam 5 жыл бұрын
大愛馬田💞馬田超靚仔💞💞
@FanGirrlll 5 жыл бұрын
教整孔凌一隻雞個粥底🙏🏻
@agshoagsho7377 Жыл бұрын
您好，婆婆想您幫忙，請問黑色的鐵鍋在那裡可買到，謝謝你，請覆我。
@gggggggg1482 5 жыл бұрын
唔加洋葱粒？？？
@btgk1 3 жыл бұрын
想知道那鍋子是什麼鍋 ?
@meowoh9132 5 жыл бұрын
點解五花腩要刧丁 4:11
@tnjasper 5 жыл бұрын
一直想試韓式炸醬麵，但在台南還沒找到韓式黑豆醬😥 馬田記憶力真好，10年的新聞還記得😂 自殺不能解決問題(翠玉瓜或許可以，但請小心使用，或選擇更安全的…器具？)😅 珍愛生命，希望無限；1問2應3轉介，人人皆可成為自殺防治守門人😁
@AuWater2012 5 жыл бұрын
tnjasper 佢上次講嗰單Happy New Year 2002年嘅 仲耐啲添 ü
@tnjasper 5 жыл бұрын
@@AuWater2012 對啊！到底用了多少空間在裝這些😅
@kherojj0126_bap1004 5 жыл бұрын
台灣應該是翻成春醬。你可以找找看
@tnjasper 5 жыл бұрын
@@kherojj0126_bap1004 好的，Thx！
@wgertrude 5 жыл бұрын
自殺真的不能解決問題！ 試試翠肉瓜吧！真的！
@chunwaili6030 5 жыл бұрын
其實想睇試食💁🏻♂️
@pak240 5 жыл бұрын
食杯麵算😂
@tszchingchan4905 5 жыл бұрын
街個d好似冇咁多料 搞到我好想食
@bananayan418 5 жыл бұрын
未睇先like
@mattcheung518 5 жыл бұрын
教整正常版嘅檸檬愛玉
@candychan4295 3 жыл бұрын
搵馬田賣廣告真係值回票價，各位廣告商醒目啦😄😄😄
@arwai828 5 жыл бұрын
你用緊果隻麵叫刀切麵呀。
@fm-xj3ib 5 жыл бұрын
馬田我愛你！！！
@kenkiz100 5 жыл бұрын
见你整韩式料理仲以为呢条片会有Mira （睇咗你同佢便利店条片）
@user-qw3wl5ol4e 5 жыл бұрын
馬田你可唔可以整益力多蛋糕🍰
@kk12346579 5 жыл бұрын
馬田 想講花絮同彩蛋係兩樣意思😂
@terrycheung4825 5 жыл бұрын
呢個電磁爐好過社生嗰個好多😂
@pingyeung4066 5 жыл бұрын
馬田：整水餃🥟！
@amyman3591 5 жыл бұрын
哇！
@nanami_hsn 5 жыл бұрын
馬田居然無屌個電磁爐（錯台
@wgertrude 5 жыл бұрын
杜生粉too👋
@kkasu8396 5 жыл бұрын
搞神馬？
@ireneyang6104 5 жыл бұрын
😂
@gapba2738 5 жыл бұрын
@@kkasu8396 杜汶澤
@pkchk263 4 жыл бұрын
唔知乜嘢法國牌子Le Cr……
@alandelrey8936 5 жыл бұрын
~ 11:35 見到馬田用個鐵匙羹放喺個煲度[不]野就膽戰心驚😵🤣 （雖然睇得出馬田有特登輕手啲）
@tnjasper 5 жыл бұрын
其實應該買支矽膠湯勺的😁
@user-js4wn1lp7i 5 жыл бұрын
深夜看到這個 實在是萬惡⋯ 馬田廚藝好強
@phantomj7072 5 жыл бұрын
既然咁似乾炒牛河，下一集就整乾炒牛河喇
@gohcaini1670 5 жыл бұрын
想吃肉粽
@limko5361 5 жыл бұрын
法式田螺薯蓉
@catherinemok1600 5 жыл бұрын
馬田一路炒野一路飛野😂😂 btw 想問下炒餸用矽膠刮唔會熱熔嗎？ 馬田幾時代言矽膠刮啊ww屋企炒餸用傳統鐵鏟怕刮花鑊 用木鏟又怕濕水發霉 見住馬田用矽膠刮鏟煮野刮起材料好乾淨
@tnjasper 5 жыл бұрын
買矽膠廚具時留意一下標明的耐熱溫度，通常耐熱高達200℃以上，只要不長時間擺置在正在燒的鍋子裡，只是用來攪拌是沒關係的
@leekwailam 5 жыл бұрын
應該都係 le creuset
@tnjasper 5 жыл бұрын
@@leekwailam 不是喔！LC的是木柄，在55折那支影片裡有拿出來擺弄了一下。很早就開始用的、整支都包覆矽膠的，一直都有觀眾問，請他推薦，他從來也不說廠牌(畢竟沒業配沒理由幫廠商打廣告)
@leekwailam 5 жыл бұрын
@@tnjasper 可能香港沒有，我是在德國買的
@tnjasper 5 жыл бұрын
@@leekwailam 這我就不清楚了，我在台灣，網購、實體五金百貨行、烘焙材料行都有得買 😂 我猜，馬田的觀眾問，是因為信任他的推薦，而不是自己買不到；馬田不說，是因為沒有業配的關係
@ymming6536 4 жыл бұрын
買即食麵算
@forceofwillhk 5 жыл бұрын
把刀貴野
@annie3933 5 жыл бұрын
但我見到炒緊肉嘅時候嗰底痴痴地😂
@youcanyouup 5 жыл бұрын
瀨尿牛圓😂😂
@ull5359 3 жыл бұрын
馬田每次做菜冇食給觀眾看，有點懷疑到底係咪流。
@mekofung2867 5 жыл бұрын
你煮呢個炸醬麵之前係咪去做gym嚟？ 今集好大隻😍感覺已經唔係腩田了
@wgertrude 5 жыл бұрын
直播至有腩，煮食要穿圍裙，遮住咗咋！
@wwizone5911 5 жыл бұрын
紅豆冰
@uimi0815 5 жыл бұрын
好食
@tnjasper 5 жыл бұрын
週邊網購開賣了！你看到沒？
@uimi0815 5 жыл бұрын
那邊？
@tnjasper 5 жыл бұрын
我有在這支影片的回應裡貼了網址，另外YT社群、馬田FB、IG、搞神馬YT、FB都有，限量，再不去搶你又要搶不到了
@uimi0815 5 жыл бұрын
我馬上找
@uimi0815 5 жыл бұрын
太謝謝你了！ 我剛剛都買了！ 謝謝❤️❤️❤️❤️
@louislaw6395 3 жыл бұрын
我發現片尾啲鏡頭 姐係整好曬嘅時候 啲鏡頭拍得咁似tvb啲結尾？😂
@cheukkilee7928 5 жыл бұрын
乾炒牛河
@mushhh6146 5 жыл бұрын
攪到我唔想再食瓜類🤦🏻♀️
@JL-pf4wl 5 жыл бұрын
求pizza hut雞翼！
@user-fe5ff1pn5u 5 жыл бұрын
燭光晚餐
@user-jz8pg8rs1x 5 жыл бұрын
第28個按贊，終於比較早按贊了
@user-ug8pw9eu3j 5 жыл бұрын
Omg....翠玉瓜自殺...味道好重!!! 睇到一半放棄 XD
@tinyanmak1163 5 жыл бұрын
求教日本金平糖😂
@user-rj7mz2nb5y 5 жыл бұрын
是信長愛吃的那個糖嗎？
Eater Straw Hat
Рет қаралды 23 МЛН
Mohdhassan_11
Рет қаралды 11 МЛН
Linh Nhi Shorts
Рет қаралды 7 МЛН