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『幸福の菜の花としらすのパスタ』
今回は春野菜(山菜)を
抜群に美味しく食べる為の、
パスタを紹介したいと思います。
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【菜の花としらすのパスタ】
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菜の花の苦味としらすの旨味に、
少し刻んだレモンで爽やかさをプラスした、
春にピッタリなパスタになっていると思います。
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召し上がれ♪
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少しでも見てくれたら嬉しいです。
まだまだ未熟で至らない点も多々あると思いますが、温かい目で見守って頂けると幸いです。
感想やアドバイス、質問などもあればコメントしてくれると凄く嬉しいです。
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『材料紹介』
パスタ1.7㍉:100g
菜の花:80g
しらす:50g
アンチョビ:1枚
レモンの皮:4枚
パセリ:1房
ニンニク:1片
『調味料』
塩:適量
鷹の爪:1つまみ
バター:10g
酒:大さじ1.5
※何でもOK
粉チーズ:適量
黒胡椒:適量
召し上がれ♪
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