【細胞から考える「生命科学アカデミー」】
ノーベル賞を受賞した話題の「オートファジー」研究のスペシャリスト、生命科学者・吉森保先生が登場！
私たちの体をつくる細胞の中で何が起きているのか？また、細胞の機能がもたらす体への影響について徹底解説。
体の中で健気に頑張る細胞たちのメカニズムを学んで、健康長寿と疲れない体づくりを手に入れよう。
⏩チャプターリスト
00:00 薬と食品成分との違いとは？薬は合成。食べ物に入ってるのは安全性高。高脂質食は肝臓にとって年をとるのと同じ！
00:48 オートファジーを上げる方法
02:15 カロリー制限とオートファジー
　　　断食しなくても腹八分目でOK。食事の間隔を空けるのでOK 極端な断食はおすすめしない。
03:05 「夜の睡眠」でオートファジーは上がる。寝る間際の食事は控えた方がいい。夕食はなるべく早く食べる
05:55 世界をリードするオートファジー研究｜AutoPhagyGo,Inc　社会に役立つ研究を色々な企業と研究活動チャレンジ
12:04 本日のまとめ
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【出演者プロフィール】
▷大阪大学大学院生命機能研究科教授／医学系研究科教授 吉森保氏 生命科学者、専門は細胞生物学。医学博士。 1996年オートファジー研究のパイオニア大隈良典氏（2016年ノーベル生理学・医学賞受賞）が国立基礎生物学研究所にラボを立ち上げた時に助教授として参加。 国立遺伝学研究所教授として独立後、大阪大学大阪大学微生物病研究所教授を経て、現職。2017年大阪大学栄誉教授、2018〜2022年生命機能研究科長。 2013年文部科学大臣表彰科学技術賞、2019年紫綬褒章、他多数受賞
【著書】
▷LIFE SCIENCE(ライフサイエンス) 長生きせざるをえない時代の生命科学講義 www.amazon.co.jp/dp/482228866...
▷生命を守るしくみ オートファジー 老化、寿命、病気を左右する精巧なメカニズム (ブルーバックス) www.amazon.co.jp/dp/406526808...
▷オートファジー 分子メカニズムの理解から病態の解明まで (The Frontiers in Life Sciences) www.amazon.co.jp/dp/452513481...
◆fracora ⏩www.fracora.com/
＃フラコラ
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