Hôm nay Mai Khôi xin phép được chia sẽ cách làm Chạo Tôm. Cách làm đơn giản, không cần dùng máy quết, không cần đông đá và chạo Tôm làm xong dai giòn rất ngon. Món này làm vào những dịp lễ Tết hay thay đổi món ăn cho gia đình nè. Mời các bạn vào bếp cùng với Mai Khôi nha.
Cách làm này mình dựa trên cách làm chả tôm mà MK học từ chị Liên Ròm và mình đã có video chia sẽ rồi ạ. Nhưng cách làm này mình thay đổi thêm chút xíu để các bạn có thêm cách làm tham khảo hen.
Kết nối với Mai Khôi tại đây nha:
** Instagtam: maikhoi_nguyen
**
Fanpage: / maikhoi-mylife-cu%e1%b...
Facebook cá nhân: / maikhoi.nguyen.7
** Tiktok: maikhoimylife
NGUYÊN LIỆU:
1 ký tôm
1 1/3mcf muối
2 1/2mcf đường
2mc tinh bột khoai tây
4mc dầu ăn
1mcf bột tỏi
1mcf bột hành
1/3mcf tiêu
1 cái lòng trắng trứng ( 32gr)
Mía, dầu ăn
Mai Khôi mến chúc các bạn làm Chạo Tôm ngon nha.
----------------
Các dụng cụ, đồ dùng trong bếp:
Xửng hấp tre 2 tầng:
amzn.to/3pbWiGR (Fr) / amzn.to/3nb51GN ( US)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kenwood:
amzn.to/2XqXzyn (Fr)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kitchen Aid:
amzn.to/3AVHG0g ( US)
Máy xay cầm tay xay súp, thịt cá:
amzn.to/3BZ1MZc (Fr)
Khuôn ép bánh canh, bún bằng tay:
amzn.to/3GaVl7Q ( Fr) / amzn.to/3DXxPZM (US)
Khuôn bánh trung thu, bánh in:
amzn.to/3C0WAUw (Fr) ( bánh 50gr)
amzn.to/3C09Rg3 ( Fr) ( bánh 75gr)
amzn.to/30AcNCd ( US)
Khuôn bánh cupcake, bánh bèo:
amzn.to/3BV0GO4 ( Fr) / amzn.to/3DT5mEt ( US)
Tinh bột đậu xanh:
amzn.to/3APvEFS ( Fr) / amzn.to/3lWryYu ( US)
Bột tàn mì hay tinh bột mì:
amzn.to/3FX8xgx ( Fr) / amzn.to/3nacPZ8 ( US)
#chaotom
#cachlamchaotom
#maikhoi