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廚師機介紹第二彈｜伊萊克斯E5KM1-501W｜使用感後分享
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Жыл бұрын影片內容時間軸
00:10 總介
01:10 我都使用這台廚師機做什麼？
02:42 速度快 機子晃動大？
04:16 聲音大？看轉速多大
04:46 我使用是否有殘粉或攪打不勻？
05:35 過程刮鋼次數
09:20 5月8號 做吐司過程（我有加冰塊一起打）
09:48 攪打過程
14:52 6月24號 做吐司過程（沒加冰塊，有參考 ＠日曜日的大米 讓麵團中途休息）是我首次 做出手套膜的吐司 太開心了！！
首次購買廚師機的影片，這裡： • 不務正業的我被種草了！｜攪拌廚師機｜伊萊克斯...
【沒有業配 純心得分享】
^^打出手套膜的那一刻 內心非常澎湃 幸福 成就ＵＰ
^^我是巴老師 這是我的閒情逸致 希望你喜歡
#巴老師的閒情逸致 #伊萊克斯廚師機 #手套膜 #攪拌機 #吐司 #療癒系 #儀式感
@ivyweng581 4 ай бұрын
非常感謝妳的分享❤❤❤❤❤
@TheElsa0613 Жыл бұрын
要打出手套膜其實很簡單,我用的是伊萊克斯更低階的也能打,只要用水合法就好了~就是在加上奶油.鹽之前的這個階段先讓麵糰休息各15分鐘,麵團會自然有筋性,之後再加入奶油攪打~奶油如果天氣熱的情況下可以用冷凍的,這樣會更好成團喔~
@banai0204 Жыл бұрын
3Q ^^ 我後來找到「日曜日的大米」的方法，也就是你說的水合法。後來真的！有手套膜（謝謝你棒棒的說明）
@user-yq3wi7nl2w Жыл бұрын
木頭桌用嬌生嬰兒油擦拭，不要用水，跟新得桌子
巧兒灶咖 Ciao! Kitchen
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Poorchef Whitney
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Rezepte von Julia
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