Buenas bienvenido a mi canal esto es una receta muy muy fácil que la pongo de entrantes y a todo el mundo les encanta es como se ve en el vídeo se limpian los champiñones yo en este caso no los pongo bajo el agua porque dicen que son más sabrosos si les quitas la piel de fuera con un cuchillito como si pelases un tomate desde dentro hacia fuera.
Luego pones en una sartén con aceite, añades los champiñones y mientras se van haciendo, pelamos los ajos y los machacamos con el perejil y sal, y una vez bien machacado se le añade aceite se vuelve a mezclar con el aceite y se sigue machacando y se echa a la sartén, lo cocinas brevemente y ya está, si es que es súper sencillo, salen espectaculares.
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