Lentejas muy fáciles, es sofreír un par de ajos, cortar jamón o comprarlo ya cortado, después se echa el pimentón dulce y la fritada, se cocina un ratito que así sale mejor, después ya se tiran las lentejas, agua, azafrán y laurel, cuando empieza a hervir se deja 5 minutos, y se apaga, salen riquísima y super fácil.
Las lentejas las he dejado toda la noche en remojo y antes de echarlas, las enguajo.
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