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CHANCHO A LA CAJA CHINA | RECETA FÁCIL | Entre Carne y Fuego BBQ
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@haroldc.r.2084 3 жыл бұрын
Solo algunas recomendaciones: - Se recomienda hacerle pequeñas incisiones a la carne o solo hincar con un cuchillo con punta, para que al momento de marinar, este penetre más y por lo tanto tenga más sabor. - Deberías de limpiar la ceniza que queda debajo, eso hace que el calor no pase del todo y la carne no se cocine uniforme, por eso tienes algunos pellejos más crocantes que otros. - Colocar sal en el pellejo ayuda a que este se deshidrate y por lo tanto quede más crocante. - Para cortar es recomendable hacerlo desde el lado de la carne, si lo haces desde el pellejo este se desprenderá de la carne y a nadie le gusta eso. Buen video igual, saludos.
@homerochavez5851 3 жыл бұрын
Nup
@jesusyorkpabonmontero4634 2 жыл бұрын
Buena idea
@kennyzavalaruiz2100 2 жыл бұрын
La verdad el chancho me quedo mejor a mí No me agrado para nada como quedó.
@davispierre5303 2 жыл бұрын
Lo q recomiendas es valido son puntos q vas aprendiendo conforme lo vas haciendo. Chebre ✌
@alvaromedinap.9554 Жыл бұрын
Muy cierto
@kokiyku232 3 жыл бұрын
Que bueno que ahora te dediques a la cocina después de dejar el mundo de los realitys, felicitaciones Mario Hart .
@luisalfredodiestrameza1343 3 жыл бұрын
Jajajajajajjaja
@JuanCarlos-li4qq 3 жыл бұрын
Jajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajaja
@milenitejada389 3 жыл бұрын
Jajaja
@migvelangel4453 3 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@jhairpinto8422 3 жыл бұрын
Jajajajaa mano ... casi me atoro leí tu comentario en plena cena .. buena
@jeanfrancobracamonte2450 3 жыл бұрын
Renzo, yo hice tu receta, y la verdad que el pellejo me salio galleta y el chancho excelente, gracias por compartir tus recetas, buen aporte👍
@celialopezq3706 Жыл бұрын
Seguro es tu familiar
@memeoh5819 Жыл бұрын
@@celialopezq3706 🤣🤣🤣🤣
@xeniaruizdeza9064 Жыл бұрын
Hoy estoy haciendo tu receta para recibir el año nuevo 2023 , gracias se ve riquísimo 😘
@larepublicadelasadoconmandioca 3 жыл бұрын
Quiero para mí caja china peruana 🔥💪 saludos de un paraguayo desde Málaga 🔥
@samuelmartinez158 3 жыл бұрын
Saludos desde Puerto Rico. Usted es un Maestro. Bendiciones y alegrías.
@carneyfuego 3 жыл бұрын
Muchas gracias ! Saludos Samuel !
@alexandermelendez5608 3 жыл бұрын
Gracias x compartir la receta seguramente queda exquisito saludos !
@carlosjara8699 Жыл бұрын
Este domingo dia de la madre lo voy a intentar hacer deseen me suerte y me salga tan rico como en el video 😇
@prosipsaperu6894 Жыл бұрын
Si te sale mal no te preocupes somos primerisos 😂😂😂😂
@luizdavid1921 Жыл бұрын
se te quemo? :v
@richardpalominoromero5162 3 жыл бұрын
Gracias amigo justo hoy día 1 de mayo... Día del trabajador... Tenemos la caja china... Aquí en el taller de Torno..... Pero yo nunca lo hice.... Viendo tu video.... Lo aprendí... Y había sido bien fácil...... Ahora mismo... Lo aderesare.... Para la tarde....... Aquí pues .. Lima La Victoria PERÚ..... una comelona por el día del trabajador....
@carneyfuego 3 жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario , un saludo y feliz día del trabajador !
@franco9454 3 жыл бұрын
......
@costuraconmarle3197 Жыл бұрын
Hoy haré tu receta para empezar el año 2023 . Muchas gracias
@nestorivanuzateguiespinoza2769 2 жыл бұрын
Gracias por la receta me dejo muy bien el dia de ayer 31.12.2021. Salio muy crocante. Muchas Gracias.
@jhoseptberlac4662 Жыл бұрын
Y el sabor que tal?
@paticitagalarza7685 2 жыл бұрын
Hola gracias por compartir tu vídeo, lo acabo de preparar y me salió riquísimo.
@gloriamaria.c 2 жыл бұрын
Algun dia lo hare cuando me compre mi caja china 😊
@edgarroosevelsolorzanoquir6050 3 жыл бұрын
Dios que ricura, seguro lo voy a preparar, saludos bendiciones desde Ecuador
@TeresaRodriguez-lz6gf 11 ай бұрын
Que delicia gracias por enseñar boy hacer para mí cumpleaños
@sabinosaavedraflores2008 Жыл бұрын
Formidable gracias por mostrar como preparar el periquito a la caja china
@AngelRZ.1289 5 ай бұрын
GRACIAS x el video, Saludos desde Provincia. Ahora a preparar
@geraldsanchez4070 3 жыл бұрын
Me estoy cagando de hambre por culpa de este video 💔
@isabelhuiza5541 Жыл бұрын
Gracias por su recomendación
@jersonhevia7846 3 жыл бұрын
Excelente tu explication y sencillo te felicito
@carneyfuego 3 жыл бұрын
Gracias ! Saludos
@jeanpiercarrillo-se2fj Жыл бұрын
Rikisimoooo este domingoo no habra excepcion
@maryarrigoni5311 2 жыл бұрын
Soy tu nueva subscriptora me caíste 👍 Lo explicas rápido sin mucha mierda y bla bla ,felicidades 👏🏻👏🏻🇪🇨
@richardmanurp7538 3 жыл бұрын
Buena mi querido Mario Hart sin HD!.... jajajaja,....ya en serio,buen video bro, exitos!
@martinguevara6574 3 жыл бұрын
Buenazo el chancho a la caja china, y las ensaladas de acompañamiento??? Saludos!!!!
@juanitomendezmanolarga6159 Жыл бұрын
see hace agua la boca!! saludos desde Bolivia 🤠
@aaronnikolayysupapa1535 3 жыл бұрын
Jajajaja jajajajajaja jajajajajaja jajajajajaja Interesante receta.. Éxitos y bendiciónes
@dante1978 7 ай бұрын
El choripan con una chelita uffff
@elardgonzales2223 2 жыл бұрын
la 1era vez que me anime a preparar un chanchito a la caja china, justo antes me vi tu video y me ayudó un montón y me salio ufff ya no ya gracias por compartir tus recetas y tips buenazo bro sigue asi renzhino
@eddyvillalobosrodriguez6499 2 жыл бұрын
Le falto al pellejo, pa q te salga todo el pellejo galleta, utiliza papel aluminio, y cubres lo q ya esta
@alderonielcortez3678 3 жыл бұрын
Te quedo muy ricas esas chancho a la caja china te quedo muy bonito 🔥 ese receta navideña eres el mejor 🔥 y dale like si te gusta este video 📹 a mi me gusta este video 📹 se merece un bendito likeeeeeeee entre carne y fuego BBG
@FreeWorld2380 3 жыл бұрын
Buenazo loco 👍lo hago de todas maneras este fin de semana, saludos.
@carneyfuego 3 жыл бұрын
Saludos , provecho
@riogachumbimuni8660 3 жыл бұрын
Like mi querido Mario hart de caja de agua.
@jerjes323 Жыл бұрын
Feliz Navidad desde España!!!! Cuídense mucho.....un placer ver vuestras recetas. Una pena no poder comprar una caja china Mr Grill acá en España
@widmercledierguerrerobalta4481 2 жыл бұрын
Solo a mí se me hizo agua a la boca cuando vi combinar la cerveza con las especias 😅
@cesarochoa4676 6 ай бұрын
Te faltó cortar el pellejo antes. Pero quedó muy bien. Gracias por tu vídeo. Saludos desde Lima.
@kocaburra Жыл бұрын
Excelente clase !!! Buena receta para macerar la panceta. Por favor me puedes decir de que tamaño es la caja china que usaste.? Gracias
@tortasmarymar1222 Жыл бұрын
Se ve riquisimo
@anagonzales1477 2 жыл бұрын
Perfecto el aderezo, voy prepararlo asi.Gracias.
@cesarampudiamalasquez5522 2 жыл бұрын
Con tus consejos hice un buen chanchito por el cumple de mi mama.
@miryamguerreroramirez4418 3 жыл бұрын
La gastronomía peruana no tiene competencia es la mejor
@alonsoatauje9209 3 ай бұрын
Buen dia, consulta ya con la marinada que hiciste equivaldria a una salmuera? o tambien podria hacer una salmuera y posterior el aderezo? Gracias de antemano !!
@dinaromani1261 2 жыл бұрын
QUE RICO, VOY A PREPARAR ESTA RECETA NO ME QUEDARE CON LAS GANAS, GRACIAS POR ESTE VIDEO, BENDICIONES
@ritiky 3 жыл бұрын
Qué buen vídeo !!! Ahora video de Pavo con ensalada !!
@carneyfuego 3 жыл бұрын
El domingo 😉
@hugobarrientos580 2 жыл бұрын
Detallado,sencillo y se ve muy rico bien ahí
@juancarlosmanihuari9150 2 жыл бұрын
Nuevo suscriptor voy a seguir los pasos para aser el intento
@VictorAuna Жыл бұрын
buena!!! Mario Hart
@julyanjahmielramireezzeta7146 3 ай бұрын
Se tapa la panceta para que concentre mejor el sabor y aparte no deja olor en la refri .
@rogercalderondelatorre4864 2 жыл бұрын
Que buena receta amigo ya quiero aprender a cocinar 😋
@josmellazo1212 11 ай бұрын
Buen video! Si el aderezo lo hago con cerveza negra, sale igual o mejor?
@omaluva Жыл бұрын
Bien ahí, me hiciste antojar.
@angelpaucarramos4781 3 жыл бұрын
Buen video hno felicitaciones 👏👏👏
@carneyfuego 3 жыл бұрын
Gracias!
@pascualarcuri640 Жыл бұрын
Muy bueno pero no entiendo que tipo de panseta es no la conozco en ese tamaño pero seve riquisimo
@ricardo21727231 3 жыл бұрын
Muy bueno y bien explicado te felicito
@pierrejeanes Жыл бұрын
Viendo este video en ayuno de 48 horas 😂
@ultrasiete1415 2 жыл бұрын
Otras recomendaciones por que el chancho no salió parejo en lo crocante..1. chanchos tiernos es decur lechones paguen más en su compra..chancho barato es chancho viejo y esos por tener el pellejo grueso no se tuestan. Para eso deben de comprar panceta de piel delgada. 2 para que se tueste solo en esos últimos 30 minutos pónganse a la piel el limon. 3. Desppues de la hora no mucho carbon que se cocina rápido y se quema 4. si o si ponganle algún líquido como la cerveza para que no se seque en el cocinado.
@dannybiker2019 11 ай бұрын
Espectacular mano saludos bro
@jeanclaude7166 2 жыл бұрын
Gracias.. compare ahorita me voy ala av. Emancipacion
@gabrielgabo9581 2 жыл бұрын
Excelente Renzo, saludos siempre te veo!
@carlosq.p.9283 2 жыл бұрын
buena esa mario hard con la caja china
@rinorubenmoracruz3859 2 жыл бұрын
Delicioso chanchito ,cada vez que puedo lo preparo
@jorgecavaperez4568 3 жыл бұрын
Gracias Renzo eres un buen Sensei
@diegolozano4377 2 жыл бұрын
como te envidio grandisimo tienes un talento en la cocina, ya te igualare un dia, que rico "COCHINO"
@polizonte29 2 жыл бұрын
Hoy meto a prueba tu receta!
@mattstevemr Жыл бұрын
2:19 hay que echarlo por todo el recipiente para no dejar espacios xD Es broma, te quedó super! 10/10
@arturocarrasco6650 2 жыл бұрын
Bien compadre, ese marinado próximamente, saludos
@angelgabrielmendozahorti-ih6tb 4 ай бұрын
EN LA CAJA CHINA MUERE LA TRIQUINAAAA😮😮😮😮😮😮😮
@kheylis 3 ай бұрын
Gracias Mario Hart, sabía que eras bueno en algo... 👍👍👍
@crusmelavalossanchez1263 3 күн бұрын
Que rico...esa caja china donde lo puedo comprar?
@Cutovic 3 жыл бұрын
Excelente muy buen trabajo. Muchas gracias
@mercedessalazar5408 2 жыл бұрын
Qué rico se ve!!
@vanesafelizasupatarifa3014 Жыл бұрын
Solo en caja china sale haci o se puede hacer en cualquier horno
@esmeraldalozano6553 2 жыл бұрын
Q rico se ve
@STUDIO-xm5su 3 жыл бұрын
buena descocao 2
@josehuamani5653 2 жыл бұрын
Buen video doctor..
@gatapisc1181 3 жыл бұрын
Perfecto ya tengo mi receta pal día de la madre, he visto que también le ponen limón en vez de chela, pero la chela me llama más, de paso me la tomo claro está si o no Mario?
@carneyfuego 3 жыл бұрын
Claro , la cerveza le da mejor sabor e hidrata al Parriller@ !
@mundocatlover 3 жыл бұрын
Like si llegaste a este canal por el profesor klocker 🥩🥩🥩👍👍
@jorgeeliezervillaloboscald1799 11 ай бұрын
Que tiene entre pared la caja china ? Es solo metal?
@dianavalladares5614 3 жыл бұрын
Muy buena receta el domingo prepararé
@carneyfuego 3 жыл бұрын
Gracias, saludos
@mariellaortega8701 Жыл бұрын
Wooow !!! Cranch
@punzonamientona8983 Жыл бұрын
yo en navidad hago el pavo en la caja china, y chancho en año nuevo. asi q este año tomaré tu receta poque mi mamá siempre lo marína con aji panca al chancho.
@martinalonsocalderondelacr2717 3 жыл бұрын
deberias tener tu propia cancion de fondo es igual al de la ruta de la garnacha mexicano
@josealejandroalvacampos7655 3 жыл бұрын
Es que no es una canción es un beat xD
@boyblaze1170 Жыл бұрын
Thanks ani
@javierticona6260 Ай бұрын
Vaya veo el carbón y fuego por encima de las presas Es así nomás que funciona?
@andresdavidgradosalvarez8681 3 жыл бұрын
Excelente video Renzo! Una consulta leí para que el chancho no pierda mucho volumen a la hora de su cocción se puede hacer unos cortes pequeños a la piel, en otros artículos leí que ese detalle haría que el cerdo pierda su jugosidad, qué recomiendas Renzo? Gracias por la respuesta y un saludo!
@carneyfuego 3 жыл бұрын
Lo recomiendo cocinar entero , saldrá mucho mejor !
@carmenpalominocontreras4773 3 ай бұрын
/no critiquen está buenazo
@jomar9287 3 жыл бұрын
papi, un consejo, la piel del chancho desidratala para que te salga mas crocante y bonito, se puede hacer con sal en toda la piel y lo metes al refri
@luissichayucra4521 3 жыл бұрын
Gracias por el dato buen hombre. 👍
@tediloveu4582 3 жыл бұрын
pero si ya esta marinando 3 horas con sal, no vendria a ser lo mismo volviendolo a poner con sal en la piel en la refri ?
@yairhectorllancaricardenas361 2 жыл бұрын
La prepararé el sábado , aver si me sale igual, éxitos.
@karmenreyna3277 Жыл бұрын
Hola cuánto de carbón utilizaste...
@karodu.9038 3 жыл бұрын
Muy buen video 👌
@mcampospe 2 жыл бұрын
Hola, me quiero comprar una caja china. he visto algunos de mr grill y grill corp si me pudieras dar algunas recomendaciones de q caracteristicas deberia tener una buena caja china.
@aliciainca1723 2 жыл бұрын
Porque eres cruel ?como antojas !!!! Muy delicioso
@victoracosta4700 3 жыл бұрын
Excelente caja china. Entiendo que es hora y media por lado?
@carneyfuego 3 жыл бұрын
Así es !
@luzvillegas9085 3 жыл бұрын
Gracias amigo are la mía hoy a ver como me sale buen día
@carmenlopez9988 Жыл бұрын
En Arequipa donde lo puedo comprar y que precio asi como el tuyo
@vahnyamerelvartelli7872 Жыл бұрын
Yo le pongo un poco de canela china ,me sale con sabor oriental 😁,pero hoy haré tu receta
@julianbrown5665 2 жыл бұрын
Estoy mirando tu vid pero mientras se prosesa mi chanchito que ya esta oliendo rico parese que esta vez si me saldra como a ti porque ya le heche un ojo y se ve exquicito la verdad que es una satisfaccion hacerlo uno moismo y mientras esperas su previa chelita y no va ser.
@alexjimenezmunoz4074 2 жыл бұрын
Te vi en Londres
@nelsonivanespinozagaray7750 3 жыл бұрын
buena mario hart
@pierociezaaranda8555 3 жыл бұрын
PRIMER COMENTARIO BUEN VIDEO RENZO VENGO DEL GRUPO DE WSPPP
@vilmamamanitintaya5912 2 жыл бұрын
Buenazo
@gloriaarayaalva9659 19 күн бұрын
Que precio tiene la caja china con la parrilla
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Фани Хани
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