Chapitre 1 : Biochimie - Q16 : Qu'est-ce qu'un acide gras ?

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Yves Muller

Yves Muller

3 жыл бұрын

Auteur : Yves Muller - Professeur Agrégé de classe exceptionnelle - Docteur en Neurosciences - Université de Montpellier

Пікірлер: 64
@chaibiaaimarah9738
@chaibiaaimarah9738 3 жыл бұрын
Bonjour Pr . Je vous remerci infiniment pour les cours que vous préparez et présentez . Je suis médecin et j ai toujours voulu faire une révision des cours de biochimie mais c était difficile. Maitenant grâce à vos cours intéressants et agréables à la fois la révision de biochimie est devenue facile. Que Dieu vous bénisse. Merci beaucoup Professeur.
@YvesMuller
@YvesMuller 3 жыл бұрын
Un grand merci pour ton message et tant mieux si mon travail peut t'aider. Bien cordialement. Yves
@user-df6jy1bj9s
@user-df6jy1bj9s 4 ай бұрын
Merci beaucoup pour ces vidéos, elles sont claires, c'est comme si vous lisiez dans les pensées et que vous deviniez dans l'enchainement de vos vidéos les questions qu'on se pose derrière notre écran. Le rythme est parfait, un artiste de la biochimie.
@YvesMuller
@YvesMuller 4 ай бұрын
Quel message particulièrement agréable dont je te remercie vivement ! Et je suis ravi que mes vidéos puissent t'aider à progresser en biochimie ! Bien cordialement. Yves
@laurannevalette8842
@laurannevalette8842 Жыл бұрын
Quel trésor que cette leçon ! Vous avez levé le voile sur un mystère qui me paraissait insondable jusqu'ici : les omega ! C'est la fête dans mon cerveau ! Mille fois merci pour vos extraordinaires leçons.
@YvesMuller
@YvesMuller Жыл бұрын
Un grand merci pour ton message enthousiaste et j'en profite pour te souhaiter une très bonne année 2023. Bien cordialement. Yves
@sosobaroup2968
@sosobaroup2968 3 жыл бұрын
Vos leçons m'ont beaucoup aidé dans ma première année de médecine .. Vous êtes vraiment merveilleux .. Merci beaucoup, du plus profond du cœur
@YvesMuller
@YvesMuller 3 жыл бұрын
Merci pour ton message et pour l'intérêt que tu portes à ma chaîne. Et tant mieux si mes vidéos peuvent t'aider. Je te souhaite une pleine réussite dans tes études. Bien cordialement. Yves
@Reverse_12
@Reverse_12 5 ай бұрын
Un vrai pedagogue Bravo Je ne pouvais pas ne pas commenter et pourtant c est pas de mes habitudes. Merci pour votre générosité scientifique Longue vie pleines de succès
@YvesMuller
@YvesMuller 5 ай бұрын
Merci Rodolphe pour ce nouveau message qui te place haut la main en tête des commentateurs les plus prolifiques de ma chaîne.
@tytoumelin9711
@tytoumelin9711 3 жыл бұрын
J adore vos cours et explications c est tellement claire MERCI BCP vous me facilitez la vie
@YvesMuller
@YvesMuller 3 жыл бұрын
Et un grand merci pour ta réactivité, ça fait plaisir de voir que tout ce travail que je fais pour vous est apprécié. Bien cordialement. Yves
@leibovicidaniele4201
@leibovicidaniele4201 3 жыл бұрын
Bonjour professeur et merci pour cette vidéo Je pensais que les 2ag essentiels étaient l’acide linolenique et linoleique et vous m’avez appris qu’en fait c’étaient les poly insaturés w3 et w6 Vos vidéos sont vraiment parfaites et très complètes et je n’ai que très rarement besoin de chercher ailleurs pour comprendre contrairement aux autres cours que je suis Merci pour votre travail
@YvesMuller
@YvesMuller 3 жыл бұрын
Merci pour ton message et pour l'intérêt que tu portes à mon travail. L'acide linoléique est bien un acide gras essentiel et c'est bien un acide gras polyinsaturé oméga 6. L'acide alpha linolénique est bien un acide gras essentiel et c'est bien un acide gras polyinsaturé oméga 3. Bien cordialement. Yves
@ayoanok8904
@ayoanok8904 3 жыл бұрын
Merci beaucoup professeur. Grace a vous je comprends un peu la biochimie.
@YvesMuller
@YvesMuller 3 жыл бұрын
C'est en effet le but de ces vidéos et je te remercie pour ton message et pour l'intérêt que tu portes à ma chaîne. Bien cordialement. Yves
@nahlamessaoudi125
@nahlamessaoudi125 3 жыл бұрын
c la1 er fois je trouve votre chaine je suis vraiment contente de trouver cette meilleure explication c magnifique merci bcp
@YvesMuller
@YvesMuller 3 жыл бұрын
Merci pour ton sympathique message et je suis ravi de t'accueillir sur ma chaîne. Bien cordialement. Yves
@marlenejarlot8622
@marlenejarlot8622 2 жыл бұрын
Super vidéo ! J'adore vos explications, le discours est clair, très bien construit c'est vraiment agréable d'apprendre de cette manière. Bravo pour votre pédagogie ne changez rien !
@YvesMuller
@YvesMuller 2 жыл бұрын
Voilà un message qui fait plaisir. Merci Marlène pour ce petit mot sympa et pour ta fidélité à ma chaîne. Bien cordialement. Yves
@Assia.644
@Assia.644 Жыл бұрын
Un grand merci MR MULLER vous me facilite la biochimie.
@YvesMuller
@YvesMuller Жыл бұрын
Tant mieux Lynda si mes vidéos peuvent t'aider à progresser en biochimie ! Bien cordialement. Yves
@maefruteau6012
@maefruteau6012 2 жыл бұрын
merci Mr Muller pour ce cours qui facile énormément mon apprentissage du BTS Diét en terme de digestion et compréhension des matières biochimie vous êtes au top merci pour le partage ! vrai reconnait vrai 🎓
@YvesMuller
@YvesMuller 2 жыл бұрын
Merci Maé pour ton message et je te souhaite une pleine réussite dans ton BTS. Bien cordialement. Yves
@13Macarons
@13Macarons 3 жыл бұрын
C’est teeeeelllement intéressant ! Outre mes examens en juin et ceux durant mon cursus, la chimie, la bio, l’anat, la biochimie bref les sciences en général sont tellement intéressantes !!! Je n’en finis pas d’apprendre et vos explications sont claires, concises et structurées. Un plaisir ! Vive les prochaines vidéos !!
@YvesMuller
@YvesMuller 3 жыл бұрын
Un grand merci pour ton message enthousiaste et bon court à pour tes révisions d'examen. Bien cordialement. Yves
@aminafajar5268
@aminafajar5268 2 жыл бұрын
Merci infiniment prof ♥️
@YvesMuller
@YvesMuller 2 жыл бұрын
Merci pour ton message et pour ta fidélité à ma chaîne. Bien cordialement. Yves
@SlimkhaneDz
@SlimkhaneDz 3 жыл бұрын
Merci beaucoup pour c cours Yves et bonne soirée a vous.
@YvesMuller
@YvesMuller 3 жыл бұрын
Toujours fidèle, ça fait plaisir. Bravo pour ta motivation et merci pour ton soutien à ma chaîne. Bien cordialement. Yves
@ylangsou
@ylangsou Жыл бұрын
Je vous remercie infiniment pour cette vidéo très explicite ❤
@YvesMuller
@YvesMuller Жыл бұрын
Je suis ravi que mon travail te plaise et je te remercie pour m'en avoir fait part. Très bonne journée. Yves
@DuongNGUYEN-sv7xo
@DuongNGUYEN-sv7xo 3 жыл бұрын
Merci beaucoup Monsieur Professeur !
@YvesMuller
@YvesMuller 3 жыл бұрын
Et un grand merci pour ce retour. Bien cordialement. Yves
@medmed-dd9kr
@medmed-dd9kr 3 жыл бұрын
De temps en temps il faut suivre cet excellent cours
@YvesMuller
@YvesMuller 3 жыл бұрын
J'espère en effet que mon travail puisse vous aider au mieux. Bien cordialement. Yves
@medmed-dd9kr
@medmed-dd9kr 3 жыл бұрын
@@YvesMuller merci prof
@mohamedelhasni551
@mohamedelhasni551 3 жыл бұрын
Magnifique
@YvesMuller
@YvesMuller 3 жыл бұрын
Merci pour ton message et pour l'intérêt que tu portes à mon travail. Bien cordialement. Yves
@trikitriki5426
@trikitriki5426 2 жыл бұрын
merci beaucoup
@YvesMuller
@YvesMuller 2 жыл бұрын
A ton service ! Merci pour ton message. 😁
@user-dg8oq9lc5y
@user-dg8oq9lc5y 3 жыл бұрын
Monsieur Yves pourquoi vous avez arrété le cours du biochimie j'aime bien comment vous expliquez le cours
@YvesMuller
@YvesMuller 3 жыл бұрын
Merci pour ton message. La prochaine video traitera des triglycérides et elle sera mise en ligne après les vacances de fin d'année. Bien cordialement. Yves
@13Macarons
@13Macarons 3 жыл бұрын
@@YvesMuller argh dommage j’ai examen en juin ! 😆
@YvesMuller
@YvesMuller 3 жыл бұрын
@@13Macarons Ça y est toutes mes vidéos de biochimie sont sur ma chaîne. Bon travail et mes meilleurs voeux de réussite pour tes examens de juin.
@michaelforton8581
@michaelforton8581 Жыл бұрын
Si tous les profs étaient comme vous...
@YvesMuller
@YvesMuller Жыл бұрын
Merci Michael pour l'intérêt que tu portes à ma chaîne et pour ce gentil message. A très bientôt pour de nouvelles vidéos de biologie sur cette chaîne. Bien cordialement. Yves
@h_sdn6502
@h_sdn6502 2 жыл бұрын
Merci de Algérie
@YvesMuller
@YvesMuller 2 жыл бұрын
Merci et au passage un petit bonjour à mes amis algériens
@amrmayou820
@amrmayou820 2 жыл бұрын
Bonjour, tout d'abord merci pour ce cours , et je voulais savoir quel acide gras allait le + migrer entre le stéarique et le palmitique? Merci
@YvesMuller
@YvesMuller 2 жыл бұрын
Pour t'aider, sache qu'il y a plus il y a de carbone dans la chaîne hydrocarbonée d'un acide gras, plus la molecule sera hydrophobe et lourde.
@byNetak
@byNetak 3 жыл бұрын
Bonjour j'ai du mal à comprendre le point de fusion, le beurre à température ambiante est donc solide et devient liquide si on atteint 70°C ok, l'huile devient liquide à 13 degrés et plus, mais je bloque sur l'acide arachidonique , il est solide tant qu'il fait plus chaud que -49 degrés et devient liquide avec le froid?!
@YvesMuller
@YvesMuller 3 жыл бұрын
Non, l'acide arachidonique est solide lorsque la température est inférieure à -49 degrés Celsius et il se liquéfie lorsque la température dépasse -49 degrés Celsius.
@byNetak
@byNetak 3 жыл бұрын
@@YvesMuller d’accord merci donc à température ambiante l’acide arachidonique est donc toujours liquide puisque c’est vers -49 qu’il devient solide c’est cela?
@YvesMuller
@YvesMuller 3 жыл бұрын
@@byNetak Oui c'est ça.
@ayoanok8904
@ayoanok8904 3 жыл бұрын
Je souhaite avoir votre mail
@YvesMuller
@YvesMuller 3 жыл бұрын
Mon mail yves.muller@umontpellier.fr
@tytoumelin9711
@tytoumelin9711 3 жыл бұрын
ET LES SCHEMAS SONT TOP
@YvesMuller
@YvesMuller 3 жыл бұрын
Et ça me prend beaucoup de temps de faire tous les schémas de ces vidéos alors je suis très heureux de voir qu'ils sont appréciés. Bien cordialement. Yves
@tytoumelin9711
@tytoumelin9711 3 жыл бұрын
@@YvesMuller J IMAGE que ça vous prend du temps et tout est tellement clair je n ai même pas besoin de mettre sur pause car vous avez le rythme de la pédagogie et l apprentissage dans la voix . C est appréciable de vous écouter ET D APPRENDRE. MERCI ENCORE.
@YvesMuller
@YvesMuller 3 жыл бұрын
@@tytoumelin9711 C'est super gentil et des messages tels que le tien m'offrent un bel encouragement pour poursuivre ce type de travail pédagogique. Bien cordialement. Yves
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