Мампар. Такой супчик хоть Каждый день подавайте

Рет қаралды 574,395

Жыл бұрын

Растительное масло 30 мл
Мампар. Такой супчик хоть Каждый день подавайте
Мясо 250г
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Картофель 1 шт
Сладкий перец 1 шт
Чеснок. зуб 1 шт
Томатная паста 1 с.л
Вода 1,5 - 2 л
Соль по вкусу
сушеный базилик
🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘
Мука 150 г
Соль 1/2 ч.л
Вода 30 мл

Пікірлер: 305

@Our.family Жыл бұрын

*Здравствуйте.Если Вы читаете мое сообщение и вам сейчас грустно или в сомнениях может болеете.Знайте я желаю вам счастья,здоровья,любви,веры и исполнения желаний Верю, что если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь будьте счастливы и чистого небо над головой*

@miliakrosh5344 Жыл бұрын

🤲❤

@user-yl5gj2nv6q 11 ай бұрын

Красивое слово, это милостыня❤, спасибо за такие теплые добрые слова, салам с Кавказа.

@user-ns1dz1my1d 11 ай бұрын

Ас дәмді болсын Алматыдан сәлем

@user-bx3pr9ts3m 11 ай бұрын

🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤️

@meleyim_207 10 ай бұрын

🎗💔🤒🤒😔😔😔

@mihalychoops9634 Жыл бұрын

Что мне нравится в Узбекской кухне, так это простые продукты, правильное сочетание белка/жира/углеводов и что еда почти всегда готовится в одной посуде. 😊

@Lemur819 3 ай бұрын

Это не узбекская кухня. Она под итальянскую закосила. Должно очень хорошо получиться.

@rina_958 2 ай бұрын

Всю жизнь так готовила и не знала, что это узбекская кухня

@anjelibrown8383 2 ай бұрын

Ничем не отличается от кавказской кухни. Даже вкуснее она.

@user-lz3zd3sr1p 6 ай бұрын

Очень люблю восточную посуду, и еда очень сытная и вкусная. Автору спасибо!.

@user-sz8gw7zm5f 2 ай бұрын

Конечно вкусная, все жарят в огромном количестве жира

@user-zp1ze2sy4b Жыл бұрын

Спасибо! Второй раз готовлю по Вашим рецептам и всё отлично получается)

@user-wu8qr2rq4i Жыл бұрын

Сижу на работе. Ночная смена. Смотрю на суп. Текут слюни.....

@user-qw1oo7qq3s Жыл бұрын

Вот от такой работы Союз Советский и развалился…

@user-nd8sn1lo8x Жыл бұрын

Сижу на диете, тоже текут слюни 😢😢😢

@shalko Жыл бұрын

Тоже самое

@fernystees5394 Жыл бұрын

@@user-qw1oo7qq3s 🤣🤣🤣

@captain9188 Жыл бұрын

Мне на колоноскопию на днях, и я уже не ем 2.5 дня, ни чая ничего, кроме воды, вот это сложно.... Ещё полтора дня протянуть

@user-ih6jc6zn1p Жыл бұрын

Ну да на ночь смотреть такое нежелательно точно слюнки по текут! Очень вкусно!

@sergeydodonov Жыл бұрын

😗😘🍇🍇🍇🍇🍇🍇🐕🐈🐱🐶🦊🐺да

@Samira_sova Жыл бұрын

Супер 👍 очень аппетитно, спасибо за рецепт 😋

@SwetlanaVogt-yq4zr 7 ай бұрын

Ваусно,кухня средней азии очень вкусная. Это суп готовлю с детства.😊

@user-zs6ke6cw7y Жыл бұрын

Классный и Интересный суп!!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍🌻

@user-ke7ih8fd2h Жыл бұрын

Обязательно попробуем приготовить! Рахмат за рецепт! 👍🙂🖐️

@SourceLife95 3 ай бұрын

Очень интересный суп! Но разве за такой короткий срок приготовления говядина успевает стать мягкой???

@user-vx7bm5jg4r 2 ай бұрын

ОЧЕНЬ ВКУСНО СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

@user-hs2jg7ws3x Жыл бұрын

Спвсибо за рецеп вашего прекрасного блюда ,

@Lelya0104 Жыл бұрын

Здравствуйте,большое спасибо за рецепт,получилось очень вкучно благодаря Вам!

@user-sp9se3bg6f Жыл бұрын

Благодарю, 💐💐💐, очень аппетитно.Возьму в закладки.

@AdelY-gc7zf 4 ай бұрын

Спасибо большое за полезное видео

@kiss_ulyalya Жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт, очень вкусно получилось, первый раз такое готовила. Семья в восторге 👍💥💣

@user-ji6kd2hh7p Жыл бұрын

Я,вчера сварила этот супчик,очень вкусный 😋моему мужу очень понравился ваш Мампар и мне тоже очень понравилось!!!Муж ещё просит такой супчик ворить!Спасибо большое за рецепт..

@evelinaaripova3186 2 ай бұрын

великолепная подача рецепта! И так аппетитно

@michejgromov4570 Жыл бұрын

Respect. Просто и вкусно 💯👍👍

@MaKaR0SHKa013 2 ай бұрын

Спасибо большое ❤ супчик очень вкусный❤ суп вообще готовила в первый раз, мне очень понравилось ❤ накормила всю семью❤❤❤

@user-jv8je9dr5e 4 ай бұрын

Спасибо за ролик!

@paveldaineko3018 Жыл бұрын

Спасибо, хозяюшка, прекрасные узбекские рецепты. Приятно смотреть на умелые руки. С уважением!

@taptal-0986 Жыл бұрын

Попробовала сделать, получается очень вкусно

@bravecooking9424 Жыл бұрын

Wow Excellent. superb. so yummy.. That's very creative thank you for all your hard work 💚💚💚

@AlexandraAsdf Ай бұрын

Спасибо за прекрасный рецепт! Готовила несколько раз, вся семья довольна!😊

@user-yx7cp1mk1u Жыл бұрын

Спасибо большое вам всё внимание на приготовление, популярно доступно,хвала Всевышнему за ваш труд, ваи больше просмотров и благодарных людей

@russianneighbournails 2 ай бұрын

О боже, это мой самый любимый суп уже. 😮 Так как я обожаю бешбармак, я уже представила вкус этого супа, завтра пойду готовить

@user-rd8me6pv5i Жыл бұрын

😋😋выглядит так вкусно !

@user-pl7rj7lb4f Жыл бұрын

Ассаляму алейкум. Дорогая хозяюшка спасибо за вкусный рицепт. Мампар очень апититна выглядит супер вкуснятина. Хатела узнать как. Вас. Завут. Я недавно Патписалась на ваш канал мне очень нравится ваши рицепты. Мира и любви вашему дому и . Баракат.

@ZaToiChi78 3 ай бұрын

🤦🏻‍♂️Как давно Я не ел это блюдо ! Очень вкусное 👍🏻

@giorgoskastrinakis5448 Жыл бұрын

Πολύ καλή συνταγή η γεύση θα πρέπει να είναι υπέροχη. Ευχαριστούμε πολύ. Πολλά χαιρετίσματα από την Κρήτη, Ελλάδα

@user-ky7cy2qd6t 2 ай бұрын

Сварила.сейчас поели.вкусно.😊

@helgahelga8753 Жыл бұрын

Молодец, ням ням вкусно

@RR-yr4bl 11 ай бұрын

Я себе добавляю красный перец и кислую сузьму Божественно, люблю этот суп зимой никакой грипп не страшен.

@olilu1977 2 ай бұрын

Мампар обожаю!!!

@user-zb2uy2cs8q 3 ай бұрын

Вот этот мампар мне больше понравился. чем у других блогеров.

@igorzlatkovski8537 Жыл бұрын

Умница!

@elviran1225 Жыл бұрын

Вкуснятина!

@user-xg4by8ub3j 2 ай бұрын

За этот супчик подписка, репост,лайк и комментарий!! ;пошла готовить! Спасибо хозяюшка! ❤

@user-di2ik8bw7o Жыл бұрын

Алхамдулилла.Мени келиним хам бу таомни жуда ширин пиширади.Рахмат.

@rashidavilak2829 7 ай бұрын

Бу көрсәткән таам мәңпәр әмәс. Хемирни кәсмәйду, картошка вә савзини кошмайду.

@eugenerotenbakh7516 Жыл бұрын

Супер!

@immanuilkant1318 Жыл бұрын

Три часа ночи, смотрел футбол, увидел ролик и.. Я его уже готовлю,футбол посмотрю потом 🤔

@Karimkarim-pe1zz Жыл бұрын

👍👍👍

@Sindorobot 10 ай бұрын

Нееет футбол это больше чем еда 😂😂😂

@mannosalva2041 Жыл бұрын

Masha Allah so beautyfull tasty boht umda excellnt 👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹😍😍😍😋😋😋😋❤❤❤❤❤❤

@1234aryyzat 2 ай бұрын

Великолепно

@user-wj4hm3dt7b Жыл бұрын

Ну или клёцки по-флотски, очень вкусно

@user-ox9xj7sy2c Жыл бұрын

Ку́лингиз дард курмасин 👍

@zzctrlx6119 Жыл бұрын

Фрагмент с разрезанием теста это кайф.

@katerinarogova4747 Жыл бұрын

Приготовила вчера этот супчик вкусный получился и боорсоки тоже по вашему рецепту, в боорсоках оказалось слишком много сахара у нас оказывается добавляют всего ложку сахара, короче только с чаем пить а вот с едой к сожалению не пойдет, ну ничего самое главное вкусные получились.

@_K.A.D.R.968 Жыл бұрын

Хороший рецептик, если не хочется заморачиваться с тестом можно, думаю, уже готовую лапшу закинуть, спасибо, у вас хорошая кухня! -)

@user-xq1me5ei1d Жыл бұрын

Вся вкус в тесте. Из готовой лапшы такой вкус не получится

@rashidavilak2829 7 ай бұрын

Действительно, лучше тесто приготовить самим. Только тем мампар отличается, что тесто формируется в виде ленточек и когда бульон готов, отрываются кусочки, которые и добавляют в суп. Уйгуры, показанный в этом видео суп, мампаром не посчитали бы. К тому же, никогда не стали бы добавлять картофель и морковь. Зелень -- обязательно сельдерей,кинза, базилик..

@evgenisokolov3373 3 ай бұрын

Класс!

@user-ej7pj9do8l Жыл бұрын

Такой суп меня научила подруга готовить в Алматы, она русская ( 50% уйгурка, 50% немка). Вкусный супчик.

@rashidavilak2829 7 ай бұрын

И, конечно, то был настоящий мампар. Конечно, тесто не в виде квадратиков

@user-yz8kb9bi4e Ай бұрын

50% уйгурка, 50% немка = русская

@gulmiragulmira9253 Ай бұрын

Молодец

@kitchenwithduaa6451 Жыл бұрын

Wow... So delicious and amazing recipe 😍😋 tasty recipe 😀🤤 I really enjoyed your video 😊 thanks for sharing 😋

@user-mt1bp9cb5b 9 ай бұрын

Номера✨1. Самый лучший канал 👆 мастера,музыка, приготовление пищи и монтаж,оператор браво 🎉💋 удача ❤️👍 хасиб таом покажитье пожалуйста по старинному СПАСИБО ❤

@user-ip8mw6xo1l 4 ай бұрын

Обязательно приготовлю😊

@user-yq7zq8jy7r 4 ай бұрын

Аминь спасибо

@DinaDarlingr Жыл бұрын

Спасибо вам

@zv8216 Жыл бұрын

Ассляму алейкум! Рахмат!

@rayana893 9 ай бұрын

Азиатская кухня всегда лучший ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@erkadjenalieva5079 6 ай бұрын

Это восточная кухня не азиатская😊

@user-it7sd4zw6c Ай бұрын

Зачет🤪🤪🤪

@almerdena4616 Жыл бұрын

Дәмді сияқты көрінеді 😋

@user-ow3iw3jm8z Жыл бұрын

Уйгурский традиционный суп мянпяр. Тесто обычно в ручную отрывают и кидают в казан❤

@rashidavilak2829 7 ай бұрын

Спасибо за.уточнение.

@shahidamansirova9103 6 ай бұрын

ждала чтоб написали что уйгурское

@rashidavilak2829 4 ай бұрын

Ну ещё в настоящий уйгурский мәңпәр морковь не добавляют. Вообще - то слово "мәңпәр" -- не совсем тюркское.. Лучше назвать "үзүп- ташлап". Хорошо, что пока в Узбекистане не присвоили наш омач.

@robschneider59 2 ай бұрын

@@rashidavilak2829ну ты там от желчи зависти и агрессии не сдохни 😂

@zulfiaayn8938 2 ай бұрын

сегодня ин ша Аллах на ифтар приготовлю

@user-qs4wc5mj9n 2 ай бұрын

Красавица

@user-cl9ow1jy6f Жыл бұрын

Красавица, спасибо напомнила жизнь в общаге, но тесто мы покупали, т.е. вермишель было, спасибо за воспоминания о молодости.

@adriannv2562 Жыл бұрын

I'm jamming out, The food looks amazing too. 😋

@user-dm1zg6qq5l Жыл бұрын

ПРИВЕТСТВУЮ Скажите, это у вас чугунный казан? На нем еда пригорает или нет? Что то надоели сковороды, и казаны с антипригарным покрытием, мало того что говорят они вредные, так ещё и пригорает все со временем, надоело раз в год менять. Хочу попробовать чугунный казан, но не получится ли Так что в нем будет пригорать ещё хуже? Заранее благодарю за ответ

@user-uv2ly6on7o Ай бұрын

Салом Тожикистон у́збекларидан

@user-vs7oq3nc8g Жыл бұрын

Ммм...аромат..даже через экран чувствуется..

@user-ij2gb5bu2v 7 ай бұрын

Смотрю на скорости 1.75, отлично

@user-kd6je8ny7c 3 ай бұрын

Все таки подписался,вам здоровья и ещё больше нас удивлять рецептами узбекской кухни

@alexandrasmirnova1766 Жыл бұрын

Обожаю такой супчик. Только Вы забыли в описании в тесто яйцо написать

@user-hs2jg7ws3x Жыл бұрын

Буду ждать ноаых

@fanfan8506 Жыл бұрын

Так це ж галушки :))

@platokkz6877 2 ай бұрын

Суп салат и второе в одном)))

@user-ov6xm9dk6p Жыл бұрын

Ажойиб. Чеча қўлингиз дард кўрмасин. Ҳудо ҳоҳласа сизга йил охирида "Йил ошпази" деган ном берамиз.

@rudinomsk 11 ай бұрын

Вот такой супец 👍🏻 . За день всю кастрюлю сожрали

@Angel57946 Жыл бұрын

👌👍🔥🔥🔥

@InqiraSekret-xv8zb 5 ай бұрын

Это подобие мампара. Надо не лениться, а делать самой тесто. Это быстро и легко. А это-суп на скорую руку

@rashidavilak2829 4 ай бұрын

Это тем более подобие этого блюда, т.к. для настоящего уйгурского мампара добавление моркови и картофеля -- просто нонсенс. А уж тесто не раскатывается. От теста, достаточно эластичного и в виде ленточек отщипываются маленькие кусочки, которые бросают в кипящий бульон. Для того, чтобы тесто не сильно разваривалось, лучше когда кто- то помогает.

@48-777 2 ай бұрын

У нас в Хорезме такой супчик называется каишкурдик!!

@user-vq2sh1si8e Жыл бұрын

😍👍❤

@user-hm1kl5dd7y Жыл бұрын

Приготовила по вашему рецепту только добавила паприку копченую очень вкусно получилось пальчики оближешь 😊

@user-hg6og7kw2d Жыл бұрын

👍👍😍

@user-ll6oj7qe4p 10 ай бұрын

сладкий перец не обязательно же добовлять?

@bvskitchen1045 Жыл бұрын

👌

@user-cv9wp7bz5c 9 ай бұрын

А можно ли как мясо использовать курицу?

@user-tr9qe5uz6m Жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

@user-is2uk4in1j Жыл бұрын

👍👍👍

@user-bo3lj9iq3b 4 ай бұрын

А крышка с ситом это чтобы ничего не брызгало? Интересно так..

@user-wy2kn3jn9j 2 ай бұрын

Что-то новенькое)) Видимо молодежь готовит.. Как не поддержать

@bekzodjoniminov3570 9 ай бұрын

Ассалому алейкум сиз каердансиз доим куринишлар. Хам зур чикади таомларизни

@user-bs5rx3po2k 3 ай бұрын

❤❤❤

@user-xb9ob1mu2o Жыл бұрын

Томатную пасту когда закладывать?)

@Alevtina_AA Жыл бұрын

Всегда удивляюсь, как узбечки готовят блюда с длинными рукавами. Понятно, что религия не позволяет. Мы, русские всегда закатываем рукава. А блюда отличные. Моя самая любимая узбекская кухня.

@user-tr9qe5uz6m Жыл бұрын

А какие красивые ручки !!! И эти кружева...!🔥🔥🔥🔥🔥❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@user-qv1nf4tf1l Жыл бұрын

Ну хотя бы поднять рукава сантиметров на 15.... При чем тут религия. Бог смотрит в ❤️ чтоб оно было милостивое, а не на рукава. Напридумывали люди глупостей много. А ведь Бог, Аллах, ждёт от человека совсем иного. Но люди сосредоточились на выдумках. А главного, чего ждёт от них Творец не исполняют Вот это я имею в виду.

@kimano_0222 Жыл бұрын

@@user-vu1hr7wf1bну просто девушка готовит и снимает на все общее обозрение естественно ей нужно закрыто руки 😊

@retwer3908 Жыл бұрын

вы привыкли все показывать и вам все равно, поэтому вам это не понят

@user-kl4nc8ye9y Жыл бұрын

Узбеки не настоящие мусульмане, чистота это для них формально.