CHEESECAKE Raffaello è un dolce delizioso, cosi fresco e cremoso con una base molto buona.
L'abbinamento dei biscotti digestive con le mandorle e cocco rapè( fiocchi di cocco) è perfetto, dona alla base, CROCCANTEZZA, SAPORE E PROFUMO.
Io in questa ricetta come noterete non ho usato la gelatina.
Vi assicuro che la crema è perfetta e buonissima. Provare per credere😉
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🇮🇹Ingredienti:
Dosi per una teglia di 20 cm
Per la base
- 200 gr biscotti digestivi
- 50 gr mandorle pelate
- 50 gradi fiocchi di cocco
- 100 gr burro fuso
Per la crema
- 200 ml panna fresca
- 100 gr cioccolato banco
- 400 gr di formaggio spalmabile
- 50 gr zucchero a velo
- 50 gr latte condensato
- 1 cucchiaio di succo di limone( Mezzo limone)
- 1 cucchiaino di aceto di mele
Per la decorazione
- mandorle pelate
- cocco rapè
- cioccolatini Raffaello originali o fatti a casa come me.
✅CONSIGLI e TRUCCHETTI
1)La cheesecake va lasciata in frigorifero per almeno 4 ore prima di consumarlo.
Se si vuole preparare il giorno prima è ancora meglio.
2)Per agevolare lo spostamento, si poi preparare direttamente sul piatto di portata, usando solo il cerchio della teglia con cerniera.
3) Se volete prepararli voi i Raffaello la ricetta lo trovate sulla mia pagina instagram.
Vi lascio il link per potermi seguire e vedere il REEL dei Raffaello fatti in casa.
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/ semplicemente_buono_
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Se hai domande o suggerimenti, sarò felice di risponderti.
A presto Elsa!
🇦🇱Perberesit:
Doza per tepsi 20 cm
Per bazen
- 200 gr biscotta
- 50 gr bajame
- 50 gr miell arra kokosi
- 100 gr gjalp te shkrire
Per kremin
- 200 ml pana e fresket
- 100 gr çokollate te bardhe
- 400 gr krem djathi
- 50 gr sheqer pluhur
- 50 gr qumesht te condensar
- 1 luge gjelle me leng limoni(gjysem limoni)
- 1 luge kafeje me uthull molle
Per dekorimin
- bajame
- miell kokose
- çokollatina Raffaello
✅KESHILLA e SYGJERIME
1) embelsiren sereni ne frigoriferi per 4 ore para se te sherbehet
Nese doni ta pregadisni nje dite me pare eshte akoma me mire.
2)Per te mos passer probleme ne levizjen e cheesecake , pregaditeni direkt ne pjaten e servirjes, duke perdorur vetem anesoren e tepsise me hapje.
3)Nese doni te pregadisni çokollatina Raffaello ne shtepi, gjeni receten ne faqen time te instagramit "semplicemente_buono_"
Po ju le linkun qe te shkoni drejt tek faqja dhe te me ndiqni po te doni.
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FALEMINDERIT PER SHIKIMIN!
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🇺🇸Ingredients:
Doses for a 20 cm pan
For the base
- 200 gr digestive biscuits
- 50 gr peeled almonds
- 50 degrees coconut flakes
- 100 gr melted butter
For the cream
- 200 ml fresh cream
- 100 g counter chocolate
- 400 grams of spreadable cheese
- 50 gr icing sugar
- 50 gr condensed milk
- 1 tablespoon of lemon juice (Half a lemon)
- 1 teaspoon of apple cider vinegar
For decoration
- blanched almonds
- rapé coconut
- original or home-made Raffaello chocolates like me.
✅ TIPS and TRICKS
1) The cheesecake should be left in the refrigerator for at least 4 hours before consuming it.
If you want to prepare the day before it's even better.
2) To facilitate movement, then prepare directly on the serving dish, using only the circle of the pan with a hinge.
3) If you want to prepare the Raffaello, the recipe can be found on my instagram page.
I leave you the link to be able to follow me and see the REEL of home-made Raffaello.
⬇️⬇️
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