Этим салатом спасаются в жару на море в европейский странах. Летний салат Нисуаз

Рет қаралды 300,048

2 жыл бұрын

Подписывайтесь на мои соц. сети 👉 taplink.cc/vasiliyemelyanenko
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер: 622

@chefemel 2 жыл бұрын

Подписывайтесь на мои соц. сети 👉 taplink.cc/vasiliyemelyanenko

@user-be9ih8yo6p 2 жыл бұрын

В каких каких странах, товарищ Емельяненко? Вы что, не патриОт?

@user-gv9xm8te9m 2 жыл бұрын

Это китайский огурец

@liliyakhaidarova7709 2 жыл бұрын

Народный шеф-повар 😌 спасибо за позитив ,новые знания и вкусные блюда 😌

@nataljasatarova7848 2 жыл бұрын

Можно вечно смотреть, как горит огонь, течёт вода и как готовит и говорит Василий

@user-bg3jy9fj4u Жыл бұрын

Шикарный салат, вкусный и полезный, Василий, вы уникальный шеф-повар, спасибо🙏💕 большое за очередной шедевр поварского искусства🎨✍🎭💕, процветания и благополучия💕😍.

@rodislavyar2391 2 жыл бұрын

Последнее время за собой заметил, что стал кайфовать от наблюдения процесса сервировки и украшения блюда в тарелке не меньше чем от самого приготовления. Василий спасибо Вам!!!

@zinijanovikova4052 2 жыл бұрын

С удовольствием смотрю и готовлю с вами, Василий

@-RecipesCzech Жыл бұрын

СПАСИБО! С восторгом смотрю кулинарные спектакли! По - другому эти действа не могу называть.

@user-sg3cz2cp1n 2 жыл бұрын

Такие огурцы в 80х продавали маринованными в Сочи на входе на пляж Ревьера. В таких холодильных ящиках, как с мороженым. Идешь на пляж, покупаешь себе такой длинный, холодный и очень вкусный огурец! Вкуснотища была!))

@user-no8ej7rr1x 2 жыл бұрын

Восторг! Спасибо! А какая дегустация, можно захлебнутся. 👏👏👏👏

@user-xs6lc4if5c 2 жыл бұрын

Василий,ваши рецепты всегда у меня получаются вкусными и их легко готовить! СПАСИБО!

@lubovnesolenova9503 2 жыл бұрын

Как же я Вас, Василий, обожаю!!!!! За Ваш юмор, Вашу подачу, Ваши такие необыкновенные блюда!!!! Спасибо Вам большое 🥰❤

@valentina_1677 Жыл бұрын

Кошмар, какой вы болтливый!Рецепт!!!!!!

@user-kx7hh7mp1x Жыл бұрын

Спасибо вам, Василий за искренность души, с которой вы так вкусно готовите и пробуете без лицемерия , по настоящему..Я бы тоже так лопала с удовольствием, чего уж тут.., когда слюни текут..!

@irinablumensucht7728 2 жыл бұрын

Ещё один салатик в жару. Итальянка- коллега, поделилась. Арбуз без семян, порезать кубиками, виноград без косточек (целиком), сыр фета немного размять не мелко, обжареные кедровые орешки, соль, перец чёрный по вкусу, оливковое масло. Я сначала скептически отнеслась к такому салату, пока не попробовала. Очень советую приготовить. Спасибо за видео рецепт, этот салат тоже попробуем приготовь 👍

@evgenmentor 2 жыл бұрын

Делала этот салат. Летом отлично заходит.

@user-op7pz8nj5n 2 жыл бұрын

А если вместо кедровых какие-то другие орехи и вместо феты брынзу? А? Что нибудь получится?

@irinablumensucht7728 2 жыл бұрын

@@user-op7pz8nj5n Можно поэкспериментировать 😉

@user-pd4fv4zw8h 2 жыл бұрын

Надо обязательно попробовать 🔥

@user-bd5bm4fg9g 2 жыл бұрын

@@user-op7pz8nj5n Вместо феты попробуйте обычный творог (лучше жирный). Я им часто фету в салатах заменяю.

@CatCheshire83 2 жыл бұрын

Василий, огромное вам спасибо! Сделали по вашему рецепту: и мы с супругой - в восторге!👍 Искренне благодарим вас за то, что знакомите нас с шедеврами мировой кулинарии!

@vasylvonshpyra4848 2 жыл бұрын

Я смотрю Ваш канал довольно давно. И про салат нисуаз узнал из Вашего давнего видео. Он хорошо вошёл в наш семейный рацион. Жена в восторге от него.

@mgx4104 2 жыл бұрын

Попрыгай

@user-ii9un3ig3e 2 жыл бұрын

Спасибо, Василий, это шикарно! И блюдо, и ролик, и Вы в процессе приготовления и дегустации! 😊👍

@stanislavkolosov8891 2 жыл бұрын

Когда Вася жрать начинает (простите мой французский!), Пипец, сразу настроение повышается, и жрать хочется ))))) Молодчина, два лучших шефа, Лазер и Емеля! Привет из Питера!

@griegoriolopezcalvo574 2 жыл бұрын

Лазерсон слишком вычурный. Емельяненко лучше всех ест в эфире, Вася - наше всё

@user-je8kd5iw5l 2 жыл бұрын

@@griegoriolopezcalvo574 нормальный Лазерсон😊

@griegoriolopezcalvo574 2 жыл бұрын

@@user-je8kd5iw5l На вкус и цвет, конечно . Но Вася лучше всех, за ним - Вивьен, и где-то следом Лазерсон с Высоцкой

@user-je8kd5iw5l 2 жыл бұрын

@@griegoriolopezcalvo574 да, Вася тоже хорош😍 Вивьен не знаю, Высоцкую не смотрю. Раньше нравился Оливер)

@griegoriolopezcalvo574 2 жыл бұрын

@@user-je8kd5iw5l Канал называется Шеф Виаьен. Контент у Вивьена лучше, чем у Васи, но Вася ест аппетитнее

@user-yc3ig2zt7y Жыл бұрын

Огромное спасибо за рецепт! Приготовили, все в восторге. Этот салат пахнет праздником. Теперь это наш любимый рецепт на маленькие семейные торжества.

@ilyaefimov2260 2 жыл бұрын

Василий, огромное вам спасибо! Вы дарите людям радость!

@user-lu9mn1sj6c Жыл бұрын

Очень красиво выглядит! Хочется попробовать. Спасибо огромное.

@user-wj7ds7on7i 2 жыл бұрын

Василий сделала салат это просто фантастика, очень вкусный и сытный. Все наелись и насладились. Сделала и с салатными листами и с руколой. Ещё буду делать вкуснятину. Подруга спросила рецепт тоже будет делать. 👍😘

@yuryfedorov8539 2 жыл бұрын

Всегда беру этот салат в ресторанах с удовольствием. Теперь сам замахнусь на изготовление. Спасибо, Василий👍🏻

@user-ek6tt6cp1r Жыл бұрын

Васенька! Чудо вы наше! Спасибо,что открыла для себя копчёные мидии. Благодарю!

@user-is2bt6zv8f 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепты. Мне очень нравится Ваша кухня, видно,что это рабочая,творческая мастерская. Классно!

@user-shine580 2 жыл бұрын

Если Вася оторваться не может, значит реально вкусно👍

@darklilit2672 2 жыл бұрын

огурец "Изумрудный поток" изначально гибрид выведенный в Китае! отличный огурец и в салатах и в мариновании и в засолке

@user-ii9we9gb3r 2 жыл бұрын

Василий, как всегда слюнки глотаю, а на следующий день бегу покупать все что надо))) Спасибо огромное за ваши уроки грамотного приготовления. Купила для вас раскладушку на кухне, все еще жду)))

@user-tn9gu7jn4j 2 жыл бұрын

Похоже, этому шедевру светят лавры цезаря! Включаем в меню срочно💪✌💓😁

@user-xw9fe1uk3w 2 жыл бұрын

Василий! Спасибо большое за волшебный рецепт!!

@tatyanadinsenka3178 2 жыл бұрын

Спасибо большое за прекрасный летний салат, обязательно подготовлю.Удачи вашему каналу.

@user-ur3df5ef2l 2 жыл бұрын

Василий, был в Узбекистане и там в турецком ресторане попробовал суп "Симитчи" и моментально влюбился в него. Хотел найти в интернете и приготовить, но оказалось, что Симитчи - это турецкий хлеб, который подают к супу, а самого супа такого нигде нет. В составе: шампиньоны, куриное филе, сливочное масло, овощи. Безумно сливочный грибной суп, пожалуйста, покажите, как готовить, если слышали о чем-то таком.

@user-tx7wg9xi7d 2 жыл бұрын

Я нашла такой супчик. Гуглится турецкий суп с грибами и курицей. А меня Вы так заразили, что буду теперь готовить.)))

@user-ou9px8uv8v 2 жыл бұрын

@@user-tx7wg9xi7d там и кокосовое молоку нужно и паста том ям - перо совы для меня проще достать . На моей улице совы на деревьях живут ,так что пройтись под деревьями и поискать пёрышки-пустяк.

@user-tx7wg9xi7d 2 жыл бұрын

@@user-ou9px8uv8v а что сложного выйти и надоить первый попавшийся кокос?🤣 Миндальное молоко готовится проще. А если Вы про супчик, то там всё ещё проще!

@Anna-tu1mc 2 жыл бұрын

@@user-tx7wg9xi7d Нужен совет от Василия. Поваров 100, а Василий только один и единственный!

@user-tx7wg9xi7d 2 жыл бұрын

@@Anna-tu1mc вот то-то и оно! Василий N1! Когда он до этого доберётся? Поэтому и есть смысл попробовать самим, а потом и Василия послушать, когда он соберётся. И уточнить или что-то добавить . У Василия всегда есть что добавить! Кстати, пишу похрумкивая салатом Нисуаз( оказывается его имя от Ниццы), приготовленным по Васиным подсказказкам!)))

@user-zl3hy7nt5c 2 жыл бұрын

Ммммм.... Вкуснее и представить невозможно! 🙏 🤗🥗

@alexSandrA950 2 жыл бұрын

Как всегда Великолепен и салат и Василий! Респект за рецепт! Впервые слышу название Несуазе! Попробую обязательно!👍👍👍🍽️❤️

@user-vo5wv5ry2u 2 жыл бұрын

Доброе утро! Мы дома выращивали такие огурчики, они часто растут не такие ровные, бывало закручивались сильно. У нас их называли Китайское чудо, такое название было и на пачке с семенами) огурчики очень вкусные. Всём приятного аппетита

@aljuvla 2 жыл бұрын

Я тоже выращиваю такие огурцы у меня название Китайский змей🙂очень вкусные салатные огуречки

@user-uq4rh2vb4q 2 жыл бұрын

А у нас они называются крокодил

@marisha1961 2 жыл бұрын

Неее, ну обжарка в жару... Я не согласна, что этот салат срасение в жару. В жару спасение салат: томат, огурец, перец, зелень и заправка!🤭🙈😂

@olgacvetkova114 2 жыл бұрын

Отличный салат! Люблю такие рецепты!👍

@user-hy4cq9tv6h 2 жыл бұрын

Салат наш с дочерью любимый, Василий благодарю за вариант 🌹🌹🌹

@user-wj7ds7on7i 2 жыл бұрын

Обязательно попробую сделать такой салат. Спасибо Василий.

@user-nv545 2 жыл бұрын

Красавчик, рада видеть и спасибо за вкусностный салат. То что надо 👍!

@user-bm7yi9yc8m 2 жыл бұрын

Ммм, какая вкуснятина 😋, какой клёвый салатик. Я кушать захотела, когда картоху начали жарить 🤣

@user-eq1pr2gs6p 2 жыл бұрын

Хорошее исполнение!

@andrewferrow9769 2 жыл бұрын

Оливки и маслины - плоды одного дерева. Оливки собирают недозрелыми (цвет зелёный) с горьковатым и терпким вкусом, маслины собирают спелыми (цвет чёрный) для ровного маслянистого вкуса.

@annamorozova9485 Жыл бұрын

Спасибо большое! Долго искала рецепт этого салата!

@voila_az 4 ай бұрын

интересный рецепт. спасибо за ваши труды!

@user-bi8uk8bo5g 2 жыл бұрын

Сорт огурца-Изумрудный поток…может иметь и другое название,но смысл один…отлично для салата👍

@user-fh6fi6hc2x 2 жыл бұрын

и ещё для кое чего

@user-lp6td1ky6j 2 жыл бұрын

Ох как хочется попробовать! Благодарю, Василий!

@Nadezda_Bokova 2 жыл бұрын

Супер! Всем отличного лета!!

@DeathVweb 2 жыл бұрын

Весь ролик меня терзал вопрос цены тарелочки этого салата)) Такое ощущение что выше 1000р точно. Тунец, подкопчённые мидии)

@user-zq8en2wr3t 2 жыл бұрын

Василий, как всегда. шедеврально👌👍...

@anasapsana824 2 жыл бұрын

🔥🔥🔥Обожаю нисуаз, и правда хорош в жарищу. Готовлю с перепелиными яйцами, которые режу пополам для красоты 🙋🏻‍♀️

@user-hk9sr1kv9v 2 жыл бұрын

О,да! Эти китайские огурцы просто бомбические 💣. Вкусные, сладкие, сочные!

@tamaraabramova5959 2 жыл бұрын

Очень вкусно!! Осталось добыть тунца такого. Спасибо.

@anissachpilevskaja1702 2 жыл бұрын

Спасибо!Как всегда Очень аппетитно и заманчиво 🤗буду готовить!

@liliasmirnoa6800 2 жыл бұрын

Приятного аппетита!😊 Ну очень вкусно!!!👍

@user-gd8kj7mv9j 2 жыл бұрын

Благодарю, Василий) обожаю салаты с тунцом👍🏻👍🏻👍🏻

@evgenyashin3030 Жыл бұрын

С удовольствием смотрю ВАШИ передачи Поняла ВАШ ПРИНЦИП ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД СПАСИБО

@user-qu7sy9pp9s 2 жыл бұрын

Василий, это просто супер, салат бомба, спасибо за рецепт 👍

@lubov.goluba Жыл бұрын

Вау!!! Хочу приготовить, не знала такой рецепт!! Спасибо!!!

@Gavrikoff 2 жыл бұрын

Лучший! Чёткий! Повар от души! Всех благ тебе!

@igornyak1 2 жыл бұрын

Однажды. Не было тунца под рукой. Зато была сайра в масле. Попробовал заменить. Оказалось даже вкусней. Мне что то тунец не сильно зашел. Салат был похожий без картохи. Василию респект. Все рецепты рабочие. Я прям смотрю и наслаждаюсь.

@Arzu71 Жыл бұрын

Приготовлю сегодня вечером этот салат😍 как раз хотела что-нибудь с рыбкой. Очень люблю Ваши рецепты, которые не просто смотришь и забыл, а вдохновляешься скоре приготовить, потому что доступные продукты и аппетитная подача! Спасибо за Ваш труд🙏🏻

@msaccessorize 2 жыл бұрын

С удовольствием посмотрела) очень люблю нисуаз, буду чаще готовить теперь! И зимой, и летом

@user-pk3ih3sh7o 2 жыл бұрын

Спасибо Василий!! Предлагаю вам свой рецепт варки яиц)) заливаете яйца водой как обычно, и ждёте закипания. Как только они закипят, отключает огонь и держите яйца в в этой воде 12 минут. Потом воду сливаете и охлаждаете яйца. Так они получаются вкрутую и желток не синий. Передержите посинеет. Меньше 12 держать будут всмятку или в мешочек. Заодно экономия энергоносителей)))

@nadezhdabessonova1014 2 жыл бұрын

Блин, а я считала, что это единственный вариант варки яиц. Разве как-то ещё варят? Ну 12 мин. как получится, конечно=). Всегда хочу слить и охладить, как только перестанет кипеть, но вечно этот момент прозеваю

@user-wz3np6vj4e 2 жыл бұрын

Обязательно накрыть крышкой, после отключения. Давно пользуюсь этим методом. Даже когда варю много яиц, для окрашивания на пасху, ни одно не лопается!

@user-pk3ih3sh7o 2 жыл бұрын

@@nadezhdabessonova1014 Варят по минутам) Василий же сказал, что он варил 7 минут и у него не получились синие)

@user-ei8pu5qb4c 2 жыл бұрын

Спасибо большое, я этого не знала, надо применить 👍💗

@rilakkumma 2 жыл бұрын

Я вот не поняла, почему у Василия такой желток получился, если он 7 минут варил. Я варю после закипания 8 минут и яйцо выходит с идеальным ярким желтком с кремовой текстурой.

@user-en7xe5vq4t 2 жыл бұрын

Супер, просто молча и всё. Благодарю!

@user-rd3lo7yi6z 2 жыл бұрын

Классный рецепт) обязательно надо сделать.

@user-oz2dc8jj1h 2 жыл бұрын

Обожаю Ваш нисуаз в другой версии, готовлю его очень часто. Обязательно попробую этот, Вы не перестаёте радовать! Ваши рецепты для меня просто находка! Спасибо!

@svetlana-hr2im 2 жыл бұрын

Очень аппетитно! Спасибо!

@user-is8or7ee3z Жыл бұрын

Очень красиво и вкусно как готовите иприподносите так просто и легко с душой так держать

@user-fd5hf2df9d 2 жыл бұрын

Я такое 100 раз готовил , только не знал ,что это все вместе на тарелке называется салат Нисуаз , забавно)))

@user-bm1oq2gw1w 2 жыл бұрын

Это,средиземноморский винегрет!

@user-of3sc6uk1g 2 жыл бұрын

Спасибо, Василий, за рецепт. Вы правы, каждый повар готовит одно и тоже блюдо, по-своему. Лично для меня "высшим пилотажем" приготовления Нисуаза явилось маленькое уютное кафе в Шуе. Там тунец был свежеобжаренный, а сверху все украшало яйцо-пашот.

@pavel4info 2 жыл бұрын

Дааа, очень элегантно. Такой подают в одном из ресторанов в Москве на Новослободской

@user-tx7wg9xi7d 2 жыл бұрын

Рассказывали о таком салате с обжаренным тунцом в чёрном кунжуте и мини овощи там были. Кстати, теперь, когда получается, так и жарю рыбу - улётная получается.

@BlohinEvgeni 2 жыл бұрын

Прошлый рецепт Нисуаза по моему мнению лучше....просто шикарный рецепт, с маринованным перцем, и салатом Романо, но без огурцов....

@PoyxyVsem 2 жыл бұрын

Согласна. Это было по-ходу абы шо ради рекламы тухлого бренда. Махеев реально не о чем.

@user-oo5cv6uq8p 2 жыл бұрын

Василий, здравствуйте. Нисуаз-чудо. Спасибо.

@olgareisich8390 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт, обязательно сделаю. Хочу сказать, как живущая за рубежом, мечтаю не столько о жареной картошке ( хотя и о ней тоже) сколько о нормальных, спелых, пахнущих солнцем и летом помидорах и огурцах. Успехов вам, а нам новых рецептов от вас. 👍❤️

@user-wg9kp4ym7t 2 жыл бұрын

Это где нет свежих огурцов и помидоров?

@anjkomlevy4756 2 жыл бұрын

интересно. продукт, конечно, сезонный, но есть везде.

@olgareisich8390 2 жыл бұрын

@@user-wg9kp4ym7t Я не сказала, что этих продуктов нет, они есть круглый год, но вкус совсем не такой.

@Natalie-ww7vy 2 жыл бұрын

А что а картошке мечтать? Возьми и сделай. Или в Совке она на дереве росла?

@pavel4info 2 жыл бұрын

В Европе более менее можно такие найти летом в Италии или в экомагазинах Швеции и Латвии (бренд iLove Eco)

@olga-obzorTV 2 жыл бұрын

ВСЁ завернула в шаурму (без картошки и тунец другой марки) - получилось шикарно!!!

@user-ej7tb5uz9v 9 ай бұрын

😂😂😂😂😂

@felixlorenz9759 2 жыл бұрын

Классный салат👍👍👍! Привет Вам с Берлина!

@dimon-bz7pv 2 жыл бұрын

Здравствуйте дорогие друзья!)А это у нас сковородка!)На ней обычно готовят,что может быть проще))

@larysamladanovych2257 2 жыл бұрын

Спасибо за хорошую идею.👍

@user-qs2hn1uu3j 2 жыл бұрын

На вид интересно, попробую приготовить. Спасибо за рецепт. Кстати сорт огурца называется ,,Китайское чудо'', говорят вырастает до 70см, но я вырастил 47см. Всего доброго, Василий, ждём новых видео!

@user-tg9lv5cz6h 2 жыл бұрын

А я думаю что это сорт настоящий мужик 😄

@gulyaakbarova7754 2 жыл бұрын

Слюнки текут!Спасибо!

@user-iq6co9lb2i 2 жыл бұрын

Он такой "настоящий" повар! Такой искренний! Готовит от души!

@user-ys7gz3rq5f 2 жыл бұрын

Красивый салат!)

@Artandcultureme Жыл бұрын

Попробовал приготовить. Получилось супер. Главное использовать вкусные помидоры и огурцы. Сплошное удовольствие. С первой ложкой перенесло на морской берег!

@user-ws4te2dx9w 2 жыл бұрын

Сколько пробовала тунца, в любом виде, не как по вкусу не нравится🌷

@xexbox 2 жыл бұрын

ИНтересный салат) спасибо за рецепт

@SER1979I 2 жыл бұрын

Спасибо! Очень классный салат получился правда не было оливок. Но жене зашёл и такой! Класс!)

@user-di2ec8bj9j 2 жыл бұрын

Очень аппетитный салатик !!!👍

@Aleksandr_yakytia 2 жыл бұрын

Привет из Якутии ! Спасибо, Василий за рецепт 🔥

@user-ol9gk4bd7v Жыл бұрын

Василий, красавчик!Так просто,по доброму,с юмором!Спасибо вам большое!!!Надо купить тунца,пока ещё помидоры на огороде есть!!!

@user-ld7wg6oc3l 2 жыл бұрын

Выглядит очень питательно) надо обязательно приготовить, спасибо за тонкости) очень хочу в рационе перейти на питание с акцентом на рыбу, поэтому спасибо огромное и за разнообразие, которое даете в роликах))) как нутрициолог вижу насколько это классно по компонентам для здоровья: тут и белка много, и в яйцах есть витамин холин (хорошо для мозга), оливки (как и оливковое масло) хороши для сердца, в остывшей после варки картошке есть резистентный крахмал, который хорош для микрофлоры, так же как и клетчатка из зелени))

@user-tl9ee5mc4h 2 жыл бұрын

Да, вкусное приготовление!

@user-hw3uc4im4i Жыл бұрын

Благодарю вас, Василий! Огурец называется "Китайский император" я их выращиваю. Замечательный сорт! Отличный салатик! 👌👌👌

@user-oc1ms1ql9e Жыл бұрын

А у меня такие огурцы сорта Изумрудный поток. Много лет выращиваю, всем очень нравятся. Такие длинные огурцы китайской селекции есть нескольких сортов, но все они вкусные.