HOW AND TIPS TO BURNING A NEW FRIEND / WOK SO THAT IT IS NOT STICKED | CHEF hari TV
Рет қаралды 33,408
2 жыл бұрынAssalamualaikum chef friends today, this video will give you ways and tips for burning a new wok / wok so that it is non-sticky when used for cooking.
Check the video, hope it's useful.
product uses a 36 cm HAPPYBULL skillet
tags :
#ideusaha #wok #tipsmemasak #wok #wok #chef #cook #masakan #food #wajankamkaisekare • TERPAKSA SEASONING WAJ... #wajandibumbui #tipsandtricks #antilengket #chefharitv #tips • Begini proses SEASONIN... #ritual mandatory • Video #food #caramemasak #chefharipurwanto #tutorialmemasak #tutorial #chefjuna #cheflife
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -
Instagram : / chefharipurwanto
facebook : / chefharipurwanto
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -
@ChefSupri 2 жыл бұрын
Wah keren nih chef infonya.... Masih belum berani seperti di adekan terakhir, takut rumah kebakar 😁😁. Maaf nih sedikit koreksi chef klo berkenan... Beri info, ini hanya berlaku untuk wajan baja, bukan aluminium/jenis wajan lainnya (takutnya ada yang menerapkan di wajan aluminium/teflon 😊😊) 2.minyak untuk basahin wajan itu di kemanakan ( masih boleh di pakai/di buang) Takutnya ada yang di pakai padahal kan sudah terkontaminasi oleh timbal besi wajan ( beri info harus di buang) klo saya, maaf ya chef...
@ChefHariTV 2 жыл бұрын
siap chef,terima kasih sudah berkenan memberi masukan inshallah di video selanjutnya akan dijelaskan. terima kasih panutan terima kasih chef supri. sukses ya chef
@nanasetiawan7063 2 жыл бұрын
@@ChefHariTV kalo untuk jenis wjn dari besi bukan baja apa bisa d lakukn sprti ini 🙏?
@ChefHariTV 2 жыл бұрын
@@nanasetiawan7063 bisa mbak... Tp penanganan yg tidak boleh terlalu lama
@nanasetiawan7063 2 жыл бұрын
@@ChefHariTV jangn trlalu pns yah ?
@ChefHariTV 2 жыл бұрын
@@nanasetiawan7063 KARENA kalo besi tingkat ketebalan berbeda beda. sperti itu mbak nana
@sitikholilah635 2 жыл бұрын
Bermanfaat sekali shef👍
@artaqilahcatering6203 2 жыл бұрын
Terimakasih untuk sharingnya chef
@sitimarkona7877 2 жыл бұрын
Josss tetap semangat
@mamahumaira8334 2 жыл бұрын
Tetap mendukung mu chef meski banyak yg tidak menghiraukan. Semangat chef
@podcastukmsidoarjo 2 жыл бұрын
Terima kasih untuk sharingnya.... Sukses sellu chef
@sukamakan8677 2 жыл бұрын
Semangat chef memberi informasi... Tetap semangat berkarya. Sukses ya
@purwantoandri314 2 жыл бұрын
Sellu menginspirasi setiap kontenya... Terimakasih sharing ilmunya
@icabpcsidoarjo5451 2 жыл бұрын
Mantabs chef
@riskytanizaki8828 2 жыл бұрын
Makasih chef... Informasi nya
@nasibualfiah4222 2 жыл бұрын
Sehat selalu chef, biar bisa terus berbagi ilmu yg bermanfaat. Thanks
@alamsyahnatsir4574 2 жыл бұрын
Selalu menginspirasi...
@divasalsabila5060 2 жыл бұрын
Baru tau chef caranya, terimakasih banyak untuk ilmunya
@chickendeedokisemolowaru7836 2 жыл бұрын
Keren chef
@alviahbahrudin4012 2 жыл бұрын
Terus semangat chef...semua jadi mgkin jika terus mau berusaha.salut
@makanankhas5550 2 жыл бұрын
Favorit nich....
@davidfebriyanto6441 2 жыл бұрын
Jos chef baru tau aku... Makasih ya
@mochsutrisno2455 2 жыл бұрын
Sellu menginspirasi cheffff
@allycacantik8119 2 жыл бұрын
Terbaik
@AwiDahlan-fe7no 3 ай бұрын
Trimakasih chep ilmu yang sangat bermanfaat untuk saya, sehat selalu chep
@alamsyahnatsir4574 2 жыл бұрын
Amazing
@ChefHariTV 2 жыл бұрын
Makasih chef alam
@MBAHJOYOPUSAKACHENNEL 2 жыл бұрын
istimewa chaf 👍
@ChefHariTV 2 жыл бұрын
Matur nuwun guru, panutan njenengan
@wildanalrasyid9916 2 жыл бұрын
Wah terbakar...
@aditiyagunawan1916 2 жыл бұрын
Tq
@tandekisantana7036 7 ай бұрын
Ada yg cuci dl pakai air ada yg ksh minyak sayur dulu..klu garam hampir semua tutorial pake.... terserah calon chef aja mau ikuti yg mana...😎
@citrahumaira7665 2 жыл бұрын
Cara ini untuk semua jenis wajan apa tertentu aja chef? Kl yg anti lengket g perlu di bakar kan
@finaarfina5608 2 ай бұрын
Cara membersihkannya tidak boleh menggunakan sabun pencuci piring yaa chef??? Mhon jawabannya🙏
@AwanBiru-xi3tq 5 ай бұрын
Sy baru order wajan sperti ini chef.maaf kata yg tmpat sy kerja gak enak rasa nya masak pakai wajn stenlis.msih enakan pakai wajan alumaniu d urmah nya nganngut wajan nya sma percis kyak punya chref... Mnurut chef gimana mohon ptunjuk
@theresiafarida5354 Ай бұрын
saya beli dong
@maximosinatra1998 2 жыл бұрын
Sampe harga brp wajan seperti itu chef?beli dmn yg dekat bligo sini?merk apa?
@ekosupriyanto2923 12 күн бұрын
aku udah lakuin hal yg sama pas selesai proses memang tidak lengket sama sekali tapi setelah keesokan hari nya pas mau di pake eh lengket lagi itu kenapa y?
@haribas3300 Жыл бұрын
Chef apakah pembakaran seperti ini apa cukup sekali saja untuk selamanya atau jika besoknya mau masak hrs dilakukan lg proses pembakaran seperti ini.. Tq.Chef
@ChefHariTV Жыл бұрын
Kalo proses pembakaran awal habis beli cuma sekali saja. Tp kalo harian bakar bentar buat menghilangkan kerak bekas masakan. Seperti itu mas. Semoga berkenan
@rullysiswanto4583 Күн бұрын
Klu yg hrs diseasoning bknnya Baja ya ?
@pengangguranngapak7248 Ай бұрын
Perasaan tetep nempel tu telor 😂
@ardiologi 9 ай бұрын
Mau tanya chef, ketika meratakan minyak dan setelah itu tuang air, ada risiko api nyambar/flambe gak ya?
@ChefHariTV 9 ай бұрын
Matikan apias ardi.
@azipurnama8029 22 күн бұрын
Seasoning wok di resto itu dilakukan sekali saja apa tiap hari chef?
@ChefHariTV 22 күн бұрын
Sekali
@Wantori-dc2wz Жыл бұрын
Kalo udah di kasih garam pas pantat wajan nya itu di bersihkan nya pake apa chef ...mf soalnya ga sambil di Vidio jd kurang jelas makasih cheff
@ChefHariTV Жыл бұрын
Dicuci pake sabun biasa mas, sudah bersih kok
@Wantori-dc2wz Жыл бұрын
Makasih chef
@adiarief7607 7 ай бұрын
apa seasoning ini perlu dilakukan berkala, atau cukup sekali untuk wajan baru saja ya ?
@ChefHariTV 7 ай бұрын
Cukup wajan baru saja mas adi
@usermage7473 Жыл бұрын
kalau tidak dikasih garam,melainkan air garam gimana?seperti proses sepuh pisau.
@ChefHariTV Жыл бұрын
Boleh sekali, kalo garam langsung, pas kondisi panas kalo garam langsung akan efektif. Seperti itu kalo air akan cepat hilang
@RizkitaNuraurelLola 9 ай бұрын
chef kalo lg di kasih minyak api dlm keadaan nyala apa mati trus pas di kasih air apinya mati apa tidak
@ChefHariTV 9 ай бұрын
Pas di kasih minyak api mati, jika pas dikasih air api nyala supaya kerak dr wajan hilang. Semoga bermanfaat terimakasih
@adisantoso9657 Жыл бұрын
Chef mau tanya kalo pake wajan ukuran 36,sodet nya ukuran brapa yg pas
@ChefHariTV Жыл бұрын
Senyamannya saja mas, biasany yg ringan. Kalo ukuran macem macem.
@adisantoso9657 Жыл бұрын
Chef mau tanya, wajanku baru saya seasoning buat goreng nasi kok dalam nya jadi hitam knpa ya
@hijfikri8996 Жыл бұрын
Mau tanya chef Wajan yg cocok untuk menggoreng pakai minyak yg banyak seperti untuk jualan ayam penyet sebaiknya pakai yg jenis stainless atau black steel chef?
@ChefHariTV Жыл бұрын
Kalo saya lebih baik ke black steel, inshaAllah lebih kuat dan awet. Tp kembali sama budget nya. Intinya bisa tahan lama. Semoga berkenan
@hijfikri8996 Жыл бұрын
@@ChefHariTV thank you chef 🙏🏻
@ChefHariTV Жыл бұрын
Sama sama kalo ada kendala silahkan ditanyakan, inshaAllah kalo bisa akan saya jawab. Semangat... Salam kuliner
@MrMerta 2 ай бұрын
@@ChefHariTV chef, wajan black steel apakah sama dengan carbon steel ya? adakah rekomen merk untuk jenis wajan ini chef? trims.
@kifahofficial2408 4 ай бұрын
Punya saya malah jadi jelek dan berkarat chef,, cara memperbaikinya bagaimana ya chef
@ChefHariTV 4 ай бұрын
tak perdah dipakai ya. coba dicuci dulu dengan sabut besi sampai bersih.
@alimanwirahman6470 Жыл бұрын
Kalau udah bekas pake bisa ga sep
@ChefHariTV Жыл бұрын
Apa wajan ya, tergantung kondisi permukaannya mas, kalo hanya kotor bisa dipanaskan kembali
@bachtiars7110 Жыл бұрын
Ini wajan stainless ya chef? Apakah mengeluarkan aroma smokie untuk wajan ini?
@ChefHariTV Жыл бұрын
Iya mas,
@bachtiars7110 Жыл бұрын
@@ChefHariTV artinya sama seperti wajan wok baja untuk memasak bisa mengeluarkan aroma khas smokie nya? Trims chef
@kelvinpratama6732 Жыл бұрын
Kalo wajan hitam gimna cef
@ChefHariTV Жыл бұрын
Sudah tidak lengket mas... Bisa langsung dipakai
@user-bz9er9pz3q 10 ай бұрын
maaf chef,di mana belinya chef.?
@ChefHariTV 10 ай бұрын
Wajan kah? Coba di toko peralatan dapur terdekat. Pasti ada
@ndindkingdove4725 Жыл бұрын
Klo pake kompor biasa bisa g?
@ChefHariTV Жыл бұрын
Bisa
@adiprayitno9360 2 жыл бұрын
Beli wajan di mana?
@ChefHariTV 2 жыл бұрын
Di toko peralatan masak mas. Kalo di surabaya di cafe glass
@fakhrialkautsar5833 2 жыл бұрын
Wajannya merk apa chef..wajan baja apa aluminium
@ChefHariTV 2 жыл бұрын
Happy bull 36 cm mas... Wajan baja mas
@fakhrialkautsar5833 2 жыл бұрын
Ok makasih infonya chef
@mursyidulanam7971 Жыл бұрын
Bang numpang tanya.. kemarin sayakan beli wajan baja terus saya bakar smapai kebiruan lalu sya cuci pakai kasa baja ,, pas saya pakai menggoreng bumbu kok hitam bumbunya seperti ada yang mengelupas ngak seperti pas pakai wajan cor apakah ada yg salah dalam pembakaran yg saya lakukan ... Kira2 apa yang saya lakukan agar wajan saya pas dibuat menggoreng bumbu tidak hitam lagi.. terimakasih..
@ChefHariTV Жыл бұрын
Coba mas panaskan wajan kasih potongan sayuran terserah, itu fungsinya membersihkan, kalo masih kurang bersih. Coba DM saya di instagram @chefharipurwanto supaya tau fotonya kayak apa. Okey
@ChefHariTV Жыл бұрын
Bisa juga kurang lama membakarnya, itu lapisan nya juga bisa. Bahasanya coating.
@mursyidulanam7971 Жыл бұрын
Ok bang siap terimakasih atas saran dan masukannya...
@kingbaze2262 5 ай бұрын
Kalo masak yg berkuah bisa gak cep. Abis goreng buat kuah gitu??
@ChefHariTV 5 ай бұрын
Bisa tapi pastikan dicuci bersih sebelum digunakan
@kingbaze2262 5 ай бұрын
@@ChefHariTV maksud aku buat rica rica chef, setelah kita tumis bumbu itu kan di siram air.. nahh apakah itu ga papa?
@mngsikubo8302 Жыл бұрын
Pake kompor gas biasa bisa gak ya om buat seasoning nya
@ChefHariTV Жыл бұрын
Bisa mas
@mngsikubo8302 Жыл бұрын
@@ChefHariTV terimakasih om
@mngsikubo8302 Жыл бұрын
@@ChefHariTV penggorengan saya jadi gosong sebelah knp ya
@ChefHariTV Жыл бұрын
@@mngsikubo8302 dalam pemakaian saya belum tau, kemungkinan pemakaian yang terus menerus dalam 1 titik bisa. Pengaruh api yang merah juga bisa... Banyak hal
@akbar_kaa 8 ай бұрын
Apa bisa kalau pake kompor gas rumahan?
@ChefHariTV 8 ай бұрын
Kalo hanya memanaskan bisa mas akbar, tp akan memakan waktu agak lama.
@akbar_kaa 8 ай бұрын
@@ChefHariTV pengen soalnya seasoning wajan kek gitu, tapi apa daya cuma kompor gas rumahan, bukan kompor tenaga jet 🤣
@tukangkebun8096 Жыл бұрын
Kalau wajan udah terlanjur dipake beberapa kali apakah masih boleh di seasoning lagi chef...? Tks...
@ChefHariTV Жыл бұрын
Kalo masih kurang nyaman dipake, boleh mas, biasanya kurang lama bakarnya
@ramasurya6991 5 ай бұрын
chef mau tanya, kalo wok2 gitu harus pakai kompor high pressure kah? kalau pakai kompor biasa tapi api paling besar bisa?
@ChefHariTV 5 ай бұрын
Bisa pake yang biasa, wok high pressure sesuai kebutuhan biasa buat masak cepat kayak di resto atau hotel. Silahkan pake yg biasa lebih hemat gas
@ramasurya6991 5 ай бұрын
@@ChefHariTV pengaruh ke smokiness flavornya gak chef?
@ChefHariTV 5 ай бұрын
@@ramasurya6991 smoke, itu dr cara memasak, tp kalo sifatnya masak dalam volume besar wajib api besar. Tp 1 atau 2 porsi masih bisa.
@ramasurya6991 5 ай бұрын
@@ChefHariTV gmn caranya agar lebih smoky di nasi goreng/chinese food lainnya chef, apakah wok harus sampai berasap?
@ChefHariTV 5 ай бұрын
@@ramasurya6991 betul sekali cara yg digunakan dgn cara wajan di goyang, supaya api menyentuh masakan. Secara berulang kali. Itu yg membuat smoke. Masakan akan lebih enak dan beraroma
@fitriekahandayani Жыл бұрын
Cara bedain wajan baja dan aluminium gmn ya? Soalnya mirip 😄 trus wajan saya kalo dipanasin kenapa muncul gosong2 gt ya?
@ChefHariTV Жыл бұрын
Warnanya sudah beda mbak fitri, tentunya kalo alumunium lebih ringan. Kalo gosong karena panas
@fitriekahandayani Жыл бұрын
@@ChefHariTV jd kalo gosong itu aluminium ya? ini saya punya tebal dan agak berat jg, cm gatau bedainnya gmn ini baja atau aluminium 😄
@ChefHariTV Жыл бұрын
@@fitriekahandayani kesini mbak saya kasih tahu, hehehehe,, di toko pasti bisa kok tanya saja.
@fitriekahandayani Жыл бұрын
@@ChefHariTV bikin kontennya dong chef cara bedainnya heheh
@ChefHariTV Жыл бұрын
@@fitriekahandayani baik mbak fitri. Mbak fitri punya instagram?
@joeyjordyson144 2 жыл бұрын
Mantabs chef
Rizal Tomyam
Рет қаралды 181 М.
Sergio Outdoors
Рет қаралды 68 МЛН
Nanang kitchen
Рет қаралды 55 М.
Rizal Tomyam
Рет қаралды 58 М.
Chef Hari TV
Рет қаралды 10 М.
Nikita IndahSari
Рет қаралды 47 М.
Ko Far
Рет қаралды 68 М.
Sergio Outdoors
Рет қаралды 68 МЛН