Club Sandwich Ingredients
6 slices of toast bread
2 boneless breasts of chicken
2 tablespoons ranch seasoning
4-5 eggs for omelette/fried egg
2 slices of processed cheese or white cheddar
bacon (veal/turkey) as needed
iceberg lettuce as needed
tomatoes as needed
garlic aioli/garlic mayo as needed
-
Garlic Aioli
1 egg yolk
1/2 teaspoon smoked paprika
1/4 teaspoon salt
pinch of lemon zest
1/2 - 1 teaspoon minced garlic
juice of 1 lemon
1/3 cup olive oil or as needed
-
Ranch Seasoning
1 teaspoon garlic powder
1 teaspoon onion powder
1 1/2 teaspoon buttermilk powder (optional)
1/2 teaspoon dried parsley
1/2 teaspoon dried dill
1/2 teaspoon dried chives
1/4 teaspoon salt
1/4 teaspoon black pepper powder
-
Garlic mayonnaise
1 full tablespoon of mayonnaise
1 teaspoon Dijon mustard
1/4 or 1/2 teaspoon minced garlic
A pinch of salt and black pepper
A pinch of paprika
A pinch of lemon zest
Juice of half a lemon
-----
مكونات كلوب ساندويتش
6 شرائح خبز توست
2 صدور دجاج من غير عظم
2 ملاعق كبيرة بهار الرانش
4-5 بيضات عجة / بيض مقلي
شريحتان من الجبن السلايس أو الشيدر الأبيض
لحم مقدد (لحم عجل / ديك رومي) حسب الحاجة
خس ايسبرغ حسب الحاجة
الطماطم حسب الحاجة
أيولي الثوم / مايونيز بالثوم حسب الحاجة
-
توابل الرانش
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق اللبن (اختياري)
1/2 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
1/2 ملعقة صغيرة شبت مجفف
1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر المجفف
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود
-
صلصة الثوم -آيولي
1 صفار بيضة
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
رشة من قشر الليمون
1/2 - 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
عصير ليمونة
1/3 كوب زيت زيتون أو حسب الحاجة
-
مايونيز بالثوم
1 ملعقة كبيرة مايونيز ممتلئة
1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
1/4 أو 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
رشة ملح وفلفل أسود
رشة بابريكا
رشة من قشر الليمون
عصير نصف ليمونة