Que buenísima receta ! Nunca los e probado pero sólo con ver su preparación se me hizo agua la boca ! Felicidades señora !

En mi querido huejulta hidalgo le llamamos pemuche o colorin se prepara con frijoles ,con huevo ,tamales con anjojolin, etc. Muy rico excelente video felicitaciones 👏

Conocidos como pemuches acá por la Huasteca Hidalguense, saludos desde Huejutla de Reyes

En el sur d México los llamamos ..pipes ..son riquísimos el los frijoles .ho cn huevo ahora ya c de que otra manera los prepararé gracias q ricos c Ben

Se ve muy rico pero me gustaría y Suguiero que sean cocidos al estilo de el brócoli que se mete solo un minuto en agua hirbiendo y se saca rápido a agua fría.. Para que queden firmes y no tan cocidos con todo el sabor y propiedades.

En el estado de Veracruz se guisa con frijoles, o con huevo a la mexicana con chile jitomate cebolla y con manteca que rico les envío un saludo desde Filomeno Mata ver por coyutla ,Mecatlan y pancho Villa

En la huasteca potosina los llamamos pemoches y se hacen con carne de puerco y chile cascabel y chino y chile morita y quedan rico.

Buenas tardes Sra Estela muchas gracias por compartir sus recetas se ven muy ricas, aló que usted le llama Gasparito en el rancho de dónde soy le llamamos colorín y también le llamamos Pipe y la mayoría de personas de ahí la preparan con huevo, muchas gracias y que Dios la siga bendiciendo saludos desde la Ciudad de Puebla.

En el estado de Puebla les llamamos pichocos, y son riquísimos aún recuerdo mi pueblito como mo mamá no los preparaba, bendiciones hermosa familia

🤤 Gracias por el Tutorial 🤗

Además se ven ricos y antoja les, felicidades

Hola, gracias por compartir sus conocimientos, en el norte de Veracruz le llamamos pichocos, son una delicia

Yo le llamo machetitos y de ahí se hacen unos silbatos o pitos,,y si se que se comen en varios guisos, al igual que las flores del cocuites que son unos patitos

En la huasteca veracruzana se llaman pemuches y el orégano es oregano orejón y sabe igual al orégano de hoja pequeña

Buenas noches en Hidalgo se llaman pemuches y comen en frijoles saben muy sabrosos

Ami me encantan son peluches 😋😋😋

Pitos y carne molida se asen albóndigas quedan deliciosas

En el salvaor se llaman pitos se hasen con huevo o tortitas con carne molida

En Morelos les llamamos flores de chonpantle o Flor de Colorines x ke el árbol donde se dan también da una vaina con frijoles rojos llamados Colorines se hacen en mole verde también con huevo y también capeados con caldillo de jitomate etcétera etcétera

en mi pais le llaman pitos a esas flores.son muy buenas.

Si aki en la huasteca les llamamos peluches. Cuando es temporada yo los preparo, hago tamales, también se preparan con huevo, y también con frijoles, keda muy rica

en Oaxaca le llaman flor de Pipe

Hola que rico yo lo conozco como colorines es muy tardado en cocer pero son muy ricos en tamales

Esos son pitos.. como me hacen falta para ponerlos en los frijoles...yo me subía a los árboles ...bajaba muchos ....,

Nosotros le decimos pichocos es la carne de árbol también se hacen tamales quedan riquicimos

En El Salvador se llaman pitos

De plano yo no sabía que se comía yen Jalisco dónde yo soy no se comen y les llamamos colorines.Saludos desde Indiana

Hola tia se ve muy rico

Y también me quedé con la duda de que; al que llaman orégano parace maa bien calancho... En Michoacán al que llamamos orégano es una platita con ojitas y florecitas secas de menos de 1 cm de largas que se le pone al posole hecho polvo.. Y en Jalisco le llamas oregano a la mejorana y vuceversa

Pomochos, pichocos o gasparines de que árbol o planta son producidos

que rico

Son los que se llaman también colorines?

Hola , Señora Estela Me Suscribi Por que Usted: A Preparado Muy Rica Comida Y Mire Que Es Muy Paciente Para Hacer Su Comida Y Muy Limpia , Y Muy Organizada, de donde es usted Que Rico Preparo ...

Estela te doy un remedio pará limpiar tus riñones con la cáscara del árbol de gasparitos se le saca de un solo lado la cáscara un puñito en litro y medio para sacar piedras de los riñones como se toma una taza en ayunas y otra al acostarte por un mes lo ase y descansa otro y lo buen a repetir ppasando el mes en un bote de vidrio orina y lo deja que se asiente despco lo ba tirando y lo que queda vera que es arena

No se que son , en que estado se dan.?? Que arbol.da esta verdura; me gustaria probar creo esta delicia

Mama los cocinaba en pipian verde y saben rico s

Entabasco y chiapas se llaman alcaparras

Uff muy largo el proceso.

Que rico se ve esa comida..... eso se llama pitos en El Salvador

Lo que detesto de ese árbol que cuando empieza la temporada de lluvia empieza a reproducir muchos gusanos llamados cuetanos, se ven tan feos , largos como de mi 5 cm rayados cómo cebras, si se te pegan en la piel es difícil de retirarlos, muchas personas también se comen esos gusanos

Por qué le quitan lo de adentro no se come

No es lá misma cocina verdad ?

Excelente presentación de las recetas Estela, continúen documentado ese acervo culinario, por favor. De donde es? Porque, mi madre en la huasteca Potosina (MX) cocinaba los "Gasparitos", pero les llamábamos colorines.

Que ricos

Yo solo los limpio y se ponen medio hervir se escurren y se guisan tes laflrecita completa no se tira nada solo en tallo dónde estan

En cada estado de México tiene different nombres, en una parte de Oaxaca se les llama machetitos, pitos, o chompipi

De donde eres Estela

Pemuches

Ko

Deben estar muy ricos. Pero nada más de verla me cansé. 😣. Debes ser un platillo como de $100 por platillo, porque es muy elaborado.

Son pitos de perro. Asi los llaman enel mercado.

Todo iba bien: tan orgánico, tan sano, tan puro y tan casero hasta que todo perdió con el caso de pollo en polvo 😰🤢🤮 (químico, artificial, disfrazados de aromas y sabores)