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Jetzt Chili säen 🌱🌶️ Chili säen im Januar 🌶️ Chili anbauen im Freiland 🌶️🌶️ Chilis pflanzen Aussaat bis Ernte 🌶️ Chili säen, Chili vorziehen, Chili pflegen und Chili ernten in einem kompakten Video.
In der Voranzucht härte ich meine Pflanzen ab, indem ich sie je nach Wetterlage bereits im Februar oder März stundenweise nach draußen Stelle. Die direkte UV-Strahlung sowie der Wind härten die Pflanzen ab, wodurch später ein Auspflanzschock ausbleibt. In dieser Saison hatte ich die Pflanzen im März allerdings einmal draußen vergessen. Sie sind dadurch fast erfroren, kamen nur gerade so durch. Am Ende konnten wir trotzdem kräftig ernten 🌶️
► Sorten in diesem Video
- Anaheim (1.000 - 1.500 Scoville)
Milde Chili mit kaum vorhandener bis keiner Schärfe
Gute Größe und ideal zum Grillen
- Hungarian Wax (5.000 - 15.000 Scoville)
Längliche Chili mit akzeptabler Schärfe
Gut für Gerichte wie Gulasch
- Habanero Red (100.000 - 350.000 Scoville)
Eine der schärfsten Chili der Welt
Brennt noch im Magen weiter 🔥
Idealerweise nur mitkochen und dann entfernen
- Jalapeno (2.500 - 8.000 Scoville)
Scharfe Exemplare mit guter Länge
Äußerst beliebt in Mexiko
- Sweet Banana (0 - 500 Scoville)
Milde Gemüsechili mit kaum vorhandener Schärfe
Ernte in der Regel in gelbem Zustand
In rotem Zustand wird sie schnell matschig
Hier passt in meinen Augen die Gruppierung Spitzpaprika
- Serrano (5.000 - 20.000 Scoville)
Möglicherweise falsch befülltes Samenpäckchen
Die Früchte sehen aus wie Blockpaprika
Schärfe war vorhanden, allerdings nur leicht
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