No video
Chinese Hot Pot Style Beef ? How to make it at home?
Рет қаралды 58,912
Күн бұрын一個可以預先準備嘅火鍋配料, 滑牛肉. 鍾意打邊爐嘅你點會未聽過？
提提大家，最近執咗個新 playlist 專門俾想搵火鍋idea既觀眾。可以留意下 :)
• 【唔熟唔食】火鍋篇：豆豉雞煲！手切本地牛頸脊...
第一次轉setting, 畫質有d問題🙇♂️🙇♂️🙇♂️下次改善！
和牛冧：
www.oriolefood...
#打邊爐 #滑牛肉 #食譜
@junchen9578 7 ай бұрын
非常好的方法，有用! 比较其他教法有效
@CookKingRoom 7 ай бұрын
多謝！
@siusun00 3 жыл бұрын
用嚟打邊爐、煲仔飯、炒都一流
@ncheric1638 3 жыл бұрын
Bro,without the mike,still very clear from you.Thanks for the details.100 % like.
@ralphchan3370 3 жыл бұрын
終於有人教整滑牛,多謝你分享
@MrKotdanny 3 жыл бұрын
夠晒實用👍🏻
@queeniechow1935 3 жыл бұрын
嘩諗起菜遠炒牛肉，正😋👍🏻
@MarkChan0821 3 жыл бұрын
枝生抽幾特別wor，可唔可以介紹下？
@user-dx3vn7xn4o 3 жыл бұрын
其實用生粉水揸，舊肉入夠生粉水就可以了
@donchio3425 3 жыл бұрын
閹滑牛落鹽唔係會令佢脫水，一煮就柴咩？ 另外，第一步應該係落水揸牛吸水等佢嫩啲
@Lincent.l 3 жыл бұрын
经验十足
@lok7639 3 жыл бұрын
拎黎做蛋冶一流😋
@vincciwoo 3 жыл бұрын
could I have more precise recipe please? how much beef (in weight?) to the marinate? Thanks!
@queenskitchenqueen598 3 жыл бұрын
Very practical
@cxfhngj200 3 жыл бұрын
支持支持！試下先😆
@shirleyho2533 3 жыл бұрын
今晚我又打邊爐
@holictam2495 3 жыл бұрын
先讚後睇
@holictam2495 3 жыл бұрын
今集睇得有啲辛苦，out fo 到模眼XD
@hahapanna3570 3 жыл бұрын
d肉点保存？急冻？冷冻可以放多久
@bgeaibreyi 3 жыл бұрын
有冇話最少醃幾耐？定係可以即刻煮？
@rebeccat1041 3 жыл бұрын
請問牛冧英文係乜嘢部位？我係美國，想買牛冧做打邊爐，thanks！
@conniechnhk 3 жыл бұрын
但我整唔成功，屋企無梳打水，我用7喜，唔知關唔關事？下次都係等老公整好d😁
@goodkin0 3 жыл бұрын
請問打邊爐滑雞係唔係都係差唔多做法？
@joelam5002 2 жыл бұрын
嗨! 請問整醉滑牛既話, 酒份量加幾多湯匙會好, 另外加西式酒 whiskey/ brandy可以嗎? thanks!
@CookKingRoom 2 жыл бұрын
小小得啦！
@elaineyu4477 3 жыл бұрын
落左梳打水或梳打粉，要不要再沖洗？
@CookKingRoom 3 жыл бұрын
不
@pipinpaopao 3 жыл бұрын
煮公仔麵食正呀
@Lincent.l 3 жыл бұрын
你真内行
@Guofu. 3 жыл бұрын
👍👍👍
@kaholee1511 3 жыл бұрын
把刀搶鏡過啲牛🤣
@Azusala 3 жыл бұрын
成條片都失焦喎，師父
@thomasdeedee 3 жыл бұрын
如果想用梳打粉，個份量係幾多粉幾多水
@CookKingRoom 3 жыл бұрын
其實只要打得鬆d肉就可以
@kwanlo5768 Жыл бұрын
一斤牛肉600克用2克至3克梳打粉
@marchwu2109 3 жыл бұрын
呢啲滑牛肉除咗可以打邊爐可唔可以炒嚟食嗎
@jazzfdy 3 жыл бұрын
可炒菜心炒牛河
@cow-zr4ew 3 жыл бұрын
請問浸完梳打水，需沖洗嗎？
@mochunhung1782 3 жыл бұрын
唔洗
@yankuenchiu 3 жыл бұрын
cls
@nathanx7101 3 жыл бұрын
老實講：「你肥咗」😂😂
@osmanthus1000 3 жыл бұрын
條頸🙈
@nathanx7101 3 жыл бұрын
@@osmanthus1000 你都睇得出🤣
香港祖哥 Chef Joe HK
Рет қаралды 437 М.
麻煩哥MaFan Gor
Рет қаралды 57 М.