▪봄부터 여름까지 시원하게 먹는 열무김치는 시원하게 먹는 김치입니다.고추가루대신 이것!3가지로 김치양념을 하면 텁텁하지않은 정말시원한 시골김치맛으로 맛있게 완성됩니다. [재료] 열무1단(다듬은후)2.5kg 얼갈이1단(다듬은후)1kg 쪽파190g 양파1개 150g [믹서기에갈아줄재료] 양파1개반(350g) 홍고추6개(100g) 청양고추10개(75g) 건고추(불리기전)50g 새우젓1컵(250g) 찬밥1/2공기(100g) 멸치다시마육수1컵(200ml) [절임] 물20컵(4,000ml) 천일염3컵(600ml) [양념] 믹서기에갈아준재료 멸치다시마육수1컵(200ml) 마늘(듬뿍)3큰술 생강(납짝하게)1큰술 매실액3큰술 꿀2큰술 천일염(수북히)1큰술-최종간으로 사용된 새우젓의 염도에따라 가감하세요. [양념계량기준] 계량컵200ml 밥수저(큰술) 커피수저(티스푼)

어쩜 요리도 잘하고 말씀도 그리 잘하시는지

보리밥 과 국시 비벼서 세콤 달콤 매콤 하게하여 헹복하게 잘 먹고 싶어요. 저는 사과 배를 너어서 꿀물 후루루 마시고 싶어요 에고 사랑님.

얼갈이 열무김치맛있어보입니다 고추장하고 밥비벼먹으면 더꿀맛입니다 익으면 볶아먹으면 더 맛있습니다

장금님 이거너무 맛나요 고춧가루없어도 맛과색이 좋아요 열무 너무 좋아해서 해마다 담궈요 늘 좋은 영상 감사드립니다 건강하세요😊

열무가 엄청싱싱하고 단도크네요 저렇게 큰게없던데 참기름넣고 밥비벼먹음 ㅇ정말 맛나겠요💯

이만때쯤 꼭 먹어야하는 김치죠^^

얼갈이 통통하니 참좋네요 따라서 해 보겠습니다 오래간만 이네요 좋아요 꾹 누르고 갑니다

너무 맛있겠어요~밥도둑^^

좋아요 꾹 누르고 시청합니다 올만에 장금님 체널에 방문했네요

이 레시피는 젓갈을 많이 넣는 전라도식이 아니라 서울식인것같아요 깔끔하고 시원한 맛이 나네요 남편이 지금까지한 김치중 이번께 제일 맛있다고 엄청 칭찬했어요 레시피 감사합니다^^

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한버해봐야겠어요

Tasty and delicious 😋😋😋

양념 넘 간단하게 만드셔서 도전해서 만들어볼것같아요.절일때가 힘들었는데 소금물을 만들어서 절여야겠네요. 믹서기 어느 제품 인가요?

새우젓이 멸치액젓보다 비린줄 알았는데 아닌가봐요? 오늘할 열무김치에는 새우젓 을 넣어봐야겠어요~~~^^

양장금주부 요리 선생님~새우젓은 종이컵 기준으로 얼마큼일까요? 늘 레시피 제공해주셔서 감사 합니다~👍👏👏👏😍⚘️

😊😅😅😊

우리엄마였음 좋겠다

혹시 열무2단 얼갈이2단이면 모든 재료와 양념을 곱하기 2하면 될까욤~??

청양고추 열개 맵지않을까요?

믹서기 어디건가요?

믹서기 어디제품인지 알고 싶어요

김치를 담아 보관 하면 얼가리나 얼가리 색이 녹색에서 황색으로 변화하는 이유는 뭔가요? 녹색으로 유지 방법은 없는지요?

건고추 없으면 안넛으도 되지요?

김치에 꿀을 넣어요?

생강은 안들어가구나요

김치에 뭔 꿀

꿀을 넣으면 발효가 안된다는 얘기를 들어서 안넣는데 넣어도 되나요?

마른 고추가 없는데~~

억양이 너~~~무 어색하네요 에구 ㅠ

아직 김장 김치가많아서 햇 김치 담아 먹으면 묵은 김치 못 먹는데 어쩌죠