Hola Amanda gracias!! saludos ♥♥♥

gracias

gracias, compartenos una foto

muchas gracias Y.G.A :D que alegria que te guste! ♥ un saludo con mucho cariño♥♥♥

gracias a ti por verla

mil gracias Lucía, estamos para servirte :D

muchisimas gracias 999 a ti :D un abrazo!

muchas gracias Carlos :D saludos♥

muchas gracias por tus palabras, espero te sigan gustando nuestras recetas saludos!

Muy bonita sus presentaciones de excelencia 👌 saludos desde México Zapopan

Me encantan tus vídeos 😄

Hola Gabriela! muchisimas gracias :D un abrazo!😍😍

muchas gracias a ti por tus comentarios!

Muchas gracias Carolina!! 😍 saludos :D

Erika me dices si te gustaron :D

Si les encantan, de hecho como siempre decimos no hay receta en el canal que no hayan aprobado los niños primero, ellos son los primeros jueces y son aveces exigentes como todos los niños jajaj :)

Muchas gracias por tus palabras, dátiles son el fruto de la palmera datilera, son muy muy dulces y se usan desde la antigüedad para endulzar muchos postres. Son muy nutritivos y a diferencia del azúcar estos aportan fibra lo cual hace que el azúcar se digiera adecuadamente y no te cause problemas es una fruta entonces son muy saludables.

Hola Franky la musica de todo el video es del grupo LA TRIBU son maestros en ese tipo de musica ya llevan toda su vida tocando y la canción del final es del album "Musica Para Los Dioses" también de LA TRIBU :D tienen su pagina en facebook facebook.com/grupo.tribu?fref=pb&hc_location=friends_tab&pnref=friends.all

Hola Ana! si estan bien buenos, tienen un sabor muy concentrado, la verdad los mejores porque no tienen mas que cacao :D

hola MaryNan si claro puedes hacerlo con eso, la manteca de cacao la puedes conseguir por internet donde vives?

Hola Jean!! muchas gracias por tus palabras! me da mucho gusto que tus hijos coman saludable desde que nacieron :) pues sigamos juntos intentando hacer un cambio en la alimentación infantil. gracias nuevamente y te mando un saludo con mucho cariño♥♥♥

Necesitan carne , no los dejes sin producto de origen animal , esta comprobado científicamente que la carne blanca tiene nutrientes especiales que solo se encuentran en ella , al igual que la carne roja ahy nutrientes que solo se encuentran en ella , comerla de vez en cuando no hace daño

Hola Alejandra, puedes hacer una parte de manteca de cacao por una parte de cacao en polvo y si quieres puedes agregar 1/4 de aceite de coco aunque este ultimo no es necesario. Del endulzante debes usar a tu gusto, a mi me gusta el chocolate amargo entonces no le pongo muchos datiles pero si es para ninos normalmente le pongo un poco mas, eso es a tu gusto. :) saludos

Hola Claudia! nunca los he preparado con manteca de karite pero si he visto que la usan en la preparacion de chocolates para anadirla a la manteca de cacao y supuestamente en Africa se usaba para cocinar pero supongo que deberia ser una manteca pura sin exanos ( no refinada) para que realmente sea seguro comerla, de cualquier manera el sabor no seria como el de la manteca de cacao, es un sabor diferente. En conclusión podrías usarla si tu manteca es pura pero no seria el mismo sabor del chocolate :)

Debes tostarlas en un comal luego que estén frías las semillas las pelas y posteriormente las pasas por un molino y ahí tienes tu cacao en polvo natural. Saludos

nel... se nota que no has provado el chocolate mexicano, colombiano o ecuatoriano.

gracias!!! :)

hola AprilGodsPrincess la manteca de cacao yo la consigo por internet, donde vives?

Hola Abril veo que en el costco de Mexico venden la marca XOCO MAYA es cacao crudo organico en polvo y esa misma parca vende la semilla de cacao en trocitos esa semilla contiene la manteca y digamos el polvo entonces solo seria moler la semilla de cacao y agregarle el dulce (los datiles). Si tienes metate, molino, molcajete, o licuadora de alta potencia puedes hacer una pastita moliendo la pura semilla con datiles y la pones en tus moldes al refrigerador y listo :D Si encuentro donde comprar buena manteca de cacao en Mexico te aviso de cualquier forma, saludos!!

AprilGodsPrincess la consigues en mercado libre

yo la vi pero es para hacer cremas de cara, labiales... etc o es la misma?

Hola Ramiro! si claro, en realidad depende mucho de como te guste el chocolate, a mi me encanta bien amargo y cargado pero en el video lo hice mas suave porque es para ninos. Dependiendo de la cantidad que quieras hacer digamos que una medida de cacao en polvo por una medida de manteca. 1 volumen de cocoa (cacao en polvo, crudo sin azucar) 1 volumen de manteca de cacao 1/4 de volumen de endulzante (esto es muy variable dependiendo de tu gusto y tu endulzante) Si además le quieres poner manteca de coco podrías poner solo un tercio y probar si te gusta su sabor. A mi me encanta la manteca de coco entonces le pongo un volumen de cada uno de los 3 mas los dátiles :) saludos ☺

Hola Miriam, si se puede utilizar, entre menos procesada sea es mejor.. hay una cosa que llaman Panela que llega a ser de mejor calidad que el piloncillo, esa es una buena opción, si vives en la CDMX puedes hallarla en mercados de organicos como el mercado el 100, saludos.

Carlitos Ordez secalas al sol cuando suenen como canicas es que están listas luego las Tuestas después las descascaras a mano o/y puedes molerlo en licuadora/procesador hasta

Con la manteca de cacao no se derrite fácil como con el coco, se queda mas solido y toma mas sabor a chocolate que a coco pero igual el coco a mi me encanta con chocolate entonces prueba la manteca a ver que te parece :)

asi es, exactamente lo mismo! solo que usa algo que lo muela por completo para que no tengas pedacitos de cacao duro en tu chocolate, el endulzante cambia un poco el sabor pero igual queda muy beinm lo importante es que esa es la manera de hacer chocolates exactamente lo mismo. :D

Debe manteca de coco.....

@@oscaroswaldoperezatilano5414 no en realidad era que debía mezclarlo en frio :v

mezclalas en tibio

Yo estoy por prepararla, pero justo estaba esperando a alguien que la hubiera hecho para saber su experiencia. No sé, pero supongo que quizá poniendo más de cacao pueda restarle la orilla blanca de la manteca, o reducir la cantidad de ésta. Ojalá la autora responda pronto para saber cómo corregir esto. Saludos!

Hola Gareth!! si, de sabor queda super bien, el único "inconveniente" es que si lo haces con aceite de coco, lo debes meter forzosamente al congelador y esperar unos minutitos a que se ponga bien duro y al sacarlo comerlo al momento porque se deshace rápido en tu mano, de ahi en fuera quedan super bien, antes yo siempre los hacia con aceite de coco

hola gracias por responder, me recomendarias usar xoco maya semillas de cacao cruda, dicen es mas pura que el polvo, y el proceso para hacer el chocolate seria el mismo, solo que en vez de molerlo con el polvo lo muelo con las semillas

Xoco maya me gusta mucho. Si quieres hacerlo con las semillas enteras ya no necesitas la manteca de cacao, ya solo sería moler las semillas de cacao con el endulzante (dátiles) solo que una licuadora convencional no lo haria bien, en este caso necesitas un molinito especial para moler semillas o en metate, de hecho en metate quedaria super bien :) lo que vas a obtener es una masita, esa masita la metes en los moldes o la haces bolitas y la metes al refrigerador unos minutos y listo, la puedes dejar afuera y no se derrite nunca :D

Así es puedes sustituirla por aceite de coco :)

en donde vives?

si no se humedece dura hasta un ano o mas pero si les cae agua les sale hongo en unos meses.

Hola Marco! :D muchas gracias, saludos 😍

Tuestas la semilla de cacao, le quitas la cascarita y mueles la semilla

en la farmacia Paris o Cosmopolita si, pero en cualquier farmacia no

Las cantidades son dependiendo de tus gustos, podrías poner una taza de cacao en polvo por una taza de manteca de cacao, y diez dátiles pero si no los quieres tan amargos podrías poner menos polvo de cacao o si los quieres mas dulces pones mas dátiles y así las cantidades son según tus gustos.

lo podrias conseguir por internet

se enfria en unos 30 min

la manteca la tienes que comprar, la obtienen del cacao, separan su grasa y la venden como manteca, podrías usar el grano de cacao tostado también, es lo mismo si lo consigues puedes usar ese, triturarlo con dátiles y hacer la pasta ponerla en moldes y listo.

Hola Areli en Costco venden el cacao en polvo de la marca Xoco Maya muy buena, y por otro lado venden tambien las semillas de cacao crudas en trocitos, esa semilla contiene ya todo (la manteca y el polvo) podrías usar esas semillas y si tienes molino o molcajete o metate molerlas con dátiles y hacer una pasta y después meterla en tus moldes. También en el mercado del 100 en la ciudad de Mexico venden la manteca pero no se si sea realmente pura, yo la probe hace tiempo y me supo un poco diferente a la que compro en EU pero podrias darte una vuelta y checar con los proveedores de ese mercado :D si se de algun otro lugar mejor les aviso por aqui :D

My Picky Monkey muchas gracias, te lo agradecería si sabes de algún otro lugar. Me encanta el chocolate pero desde que soy vegana es difícil para mí lugares donde los vendan sin lácteos y siempre he querido hacer mis propios chocolates.

Hola... la encontré en línea en una linda tienda de productos a granel. Te dejo la liga estadonatural.com.mx/products/manteca-de-cacao-organico

Aquí viendo los importantes comentarios de las personas que han visto el video. Solicitaste pedido en esa empresa de internet??

si por que tienen manteca de cacao