🍫 Chocolate mousse Quick and easy recipe

Рет қаралды 244,064

4 жыл бұрын

Hi!
The chocolate mousse, preferably 70% dark, is my sweet sin 🤪 The dessert that totally cracks me up 🤪
I am sharing with you my recipe that I adopted and that can also be made with dark chocolate less full-bodied at 52% (pastry chocolate) or with milk chocolate or even with praline chocolate.
If you love chocolate as much as I do then this recipe is for you!
See you soon! Bye-bye !
MaRy
😇 Thank you for supporting me for free on utip.io/patissezavecmary
#mousseauchocolat #mousseauchocolatnoir #mousseauchocolataulait #chocolat #dessertauchocolat #ilovechocolat #chocolatnoir #chocolatait #chocolatpraliné #mousseauchocolatpraliné #chocolateaddict
✔️ Don't forget to LIKE the video it's always a pleasure ! and to SUBSCRIBE, it's totally free ^^
✔️ Activate the 🔔 notification bell so you don't miss any videos and share with your friends
✏️ Ingredients for 4 people :
🔹 100 g dark or milk chocolate or praline
🔹 3 eggs
🔹 1 pinch of salt
🔹 10 g sugar (optional depending on taste and the percentage of cocoa in the chocolate)
♦ Follow me on 🌈 Instragram: / patissez_avec_mary
♦ Contact mail 🙋 : patissezavecmary@gmail.com

Пікірлер: 167

@massimomossa7778 4 жыл бұрын

Bonjour,top la recette. Le pêché mignon de pas mal de personnes 😊😊 Merci pour le partage je suis fan aussi 👍👍😉

@PATISSEZavecMaRy 4 жыл бұрын

Merci beaucoup Massimo ! avec grand plaisir

@mariamesiaka3972 3 жыл бұрын

J'ai essayer c'est trop bon

@massimomossa7778 3 жыл бұрын

@@mariamesiaka3972 bonsoir, nickel à mon tour maintenant !👍

@cuisineenfolie 3 жыл бұрын

Ouf, enfin quelqu'un qui ne fait la mousse au chocolat qu'avec des oeufs et du chocolat !!! merci Mary, j'adore !

@PATISSEZavecMaRy 3 жыл бұрын

Merci ma belle, moi aussi je n'aime que celle-ci, la vraie, avec des oeufs et du chocolat. Bisous

@francoisgocki4330 Жыл бұрын

j adoregabrielle

@ANACUISINE1 3 жыл бұрын

C'est vraiment une excellente recette Mousse au choco noir Un vrai délice Excellent partage Très bonne journée

@PATISSEZavecMaRy 3 жыл бұрын

Merci beaucoup ! Bonne journée à vous aussi 🥰

@OuiCook 4 жыл бұрын

Yum, this mousse looks so delicious 😋 thanks for sharing!

@PATISSEZavecMaRy 4 жыл бұрын

Thank you very much !

@LaCuisineDuCoq 4 жыл бұрын

Coucou MaRy, trooooop DÉLICIEUSE cette mousse de chocolat, facile à faire...un Vrai petit PLAISIR Bon travail !!! Bonne semaine !!!

@PATISSEZavecMaRy 4 жыл бұрын

Coucou Merci beaucoup ! oui un vrai délice ! Bonne semaine à toi aussi ;)

@user-rp6om1wc6t 4 жыл бұрын

Wow very good Masha Allah

@PATISSEZavecMaRy 4 жыл бұрын

Thank you so much ;)

@soumayamorsaint3968 2 жыл бұрын

Milles merci je l'ai fait et toute ma famille a adoré continue comme ça tes recette sont délicieuse 🥰❤🍫

@PATISSEZavecMaRy 2 жыл бұрын

Merci beaucoup pour ton retour. Ça me fait très plaisir 🥰

@RecetteEasyDAilleurs 4 жыл бұрын

Parfaite mousse au chocolat et top en cette saison je trouve 😍😋😋👌🏻👌🏻

@PATISSEZavecMaRy 4 жыл бұрын

Merci beaucoup ;)

@linasvloguk8 4 жыл бұрын

Wow looks yummy and delicious 😋 chocolate mousses recipe dear... enjoy watching your video.. new friend stay connected stay blessed 😋🙂👍🤝❤️👌😍🛎

@PATISSEZavecMaRy 4 жыл бұрын

Thank you and welcome !

@medeamedea4343 3 ай бұрын

Fantastica❤❤

@PATISSEZavecMaRy 3 ай бұрын

Merci beaucoup 🌷☀️🪴

@LoubnaCuisine 4 жыл бұрын

Coucou Mary, Je craque aussi pour cette mousse au chocolat. Elle donne trop envie. Belle été à toi aussi, Bisous

@PATISSEZavecMaRy 4 жыл бұрын

Coucou ma belle, si je m'écoutais j'en ferai toutes les semaines 🤪 mais j'essaie de rester raisonnable 😜 Merci. Bisous Loubna

@AgionOros 4 жыл бұрын

Lovely chocolate desert Mary.

@PATISSEZavecMaRy 4 жыл бұрын

Thank you my friend ! Have a nice day

@AmelAmel-zl6sv Жыл бұрын

Wow, c'est une recette facile et ça a l'air délicieux, merci, mademoiselle

@PATISSEZavecMaRy Жыл бұрын

De rien, avec plaisir 🤗

@ricetteerisateinpochiminuti 4 жыл бұрын

Ciao carissima Mary!! Oooooohhhhh ma che spettacolo 😍 😍 👍

@PATISSEZavecMaRy 4 жыл бұрын

Ciao carissima Mirella, grazie à te ! Un abbraccio forte

@madamecuisine1531 4 жыл бұрын

C'est le pêché de beaucoup de monde . Belle mousse. 😻😻

@PATISSEZavecMaRy 4 жыл бұрын

Merci Madame cuisine ! 😘

@iCookMasterclass 4 жыл бұрын

Je me disais exactement la même chose

@PATISSEZavecMaRy 4 жыл бұрын

Oh ouiiiii !!!

@TheTasteofChina 4 жыл бұрын

Tolles und interessantes Rezept! Dein Video gefällt mir richtig gut! Gerne mehr davon 😊

@PATISSEZavecMaRy 4 жыл бұрын

Dank Ihnen hoffe ich, dass die deutsche Übersetzung gut gemacht ist. Bis bald!

@natreybarto152 3 жыл бұрын

Simple et efficace. Merci, je m'abonne pour découvrir vos autres recettes. 😉

@PATISSEZavecMaRy 3 жыл бұрын

Merci beaucoup et bienvenue à vous ! 🥳

@Fouz31. 3 жыл бұрын

Yummy yummy yummy 😍

@PATISSEZavecMaRy 3 жыл бұрын

Thank you very much 🌸

@nickyme8407 Жыл бұрын

Parfait ! Merci beaucoup 😊

@PATISSEZavecMaRy Жыл бұрын

Merci beaucoup 🤗

@rehanainkitchen4255 Жыл бұрын

Very nice recipe ❤

@PATISSEZavecMaRy Жыл бұрын

Thank you so much 🤗

@Isabelle-th5uw Жыл бұрын

Merci pour cette recette de mousse au chocolat ça doit être une tuerie 😋

@PATISSEZavecMaRy Жыл бұрын

Oh oui je confirme, tellement bon !!

@fiatoo500 4 жыл бұрын

Ohhhhhhhhhh miammm je vais l'essayer merci beaucoup 👍👍👍

@PATISSEZavecMaRy 4 жыл бұрын

Merci !!! Avec plaisir et bonne dégustation !

@fiatoo500 3 жыл бұрын

@@PATISSEZavecMaRy vos recettes sont topissimes,merci 😊

@Soso-ej3fr 3 жыл бұрын

J'aime beaucoup sa recette 💕👍😋merci explications demo 👌

@PATISSEZavecMaRy 3 жыл бұрын

Merci beaucoup ! Bonnes fêtes 🧑‍🎄🎄🧑‍🎄🎁

@Soso-ej3fr 3 жыл бұрын

@@PATISSEZavecMaRy Merci beaucoup 😊 bonnes fêtes de fin d'année et joyeux Noël !.

@PATISSEZavecMaRy 3 жыл бұрын

@@Soso-ej3fr Merciii 🎄🧑‍🎄🎁🧑‍🎄🎄🧑‍🎄🎁🎄🧑‍🎄🥰🥰

@oumyoucefzakaria7122 3 жыл бұрын

Bonne recette 👍

@PATISSEZavecMaRy 3 жыл бұрын

Merci infiniment ;)

@Dituttoedipiubyjenny 4 жыл бұрын

Brava 👏👏👏👏

@PATISSEZavecMaRy 4 жыл бұрын

Grazie !

@095kiki 3 жыл бұрын

Une petite mousse ? Yeppppppp miam +++

@PATISSEZavecMaRy 3 жыл бұрын

Ouiiii 😛😋😋

@lacucinadiclara 4 жыл бұрын

Buonissima 😍👍👍👍

@PATISSEZavecMaRy 4 жыл бұрын

Grazie mille 😘

@robertdavid9130 4 жыл бұрын

Coucou Mary merci pour ta belle mousse au chocolat !! tu a raison c'est tellement bon !! des gros bisous et bon weekend

@PATISSEZavecMaRy 4 жыл бұрын

Coucou JP ! je vois que tu es aussi fan de mousse au chocolat, c'est trop bon ! Bon week-end Gros bisous 😘😘

@robertdavid9130 4 жыл бұрын

@@PATISSEZavecMaRy coucou oui j'aime bien quand c'est bien fait comme toi tu fais

@PATISSEZavecMaRy 4 жыл бұрын

C'est trop gentil 💙

@sophieg3624 2 жыл бұрын

Merci c'est excellent

@PATISSEZavecMaRy 2 жыл бұрын

Un grand merci à vous 🥰

@user-zo3xt9wu7u Жыл бұрын

Спасибо вам большое за рецепт буду готовить ❤😊

@PATISSEZavecMaRy Жыл бұрын

С большим удовольствием, приятного аппетита 🤗

@reporterpercaso 3 жыл бұрын

Dolce davvero molto invitante complimenti

@PATISSEZavecMaRy 3 жыл бұрын

Grazie mille

@lamlilou242 4 жыл бұрын

Mon préférée Je suis abonné

@PATISSEZavecMaRy 4 жыл бұрын

Merci et bienvenue ;)

@flia1722 7 ай бұрын

Merci...miammm👍

@PATISSEZavecMaRy 7 ай бұрын

De rien ! J’en raffole aussi 😋😋

@tasnim.annaba123 Жыл бұрын

برافوا

@PATISSEZavecMaRy Жыл бұрын

@medjdoubamar9985 Жыл бұрын

merci beaucoup pour l'info et la recette

@PATISSEZavecMaRy Жыл бұрын

Avec plaisir ;)

@kurreembukusnathalie3561 2 жыл бұрын

Et belle en plus😊

@PATISSEZavecMaRy 2 жыл бұрын

Merci ☺️🥰

@dazuotv 4 жыл бұрын

MOUSSE AU CHOCOLAT a l'air vraiment bien, je veux manger👍７８

@PATISSEZavecMaRy 4 жыл бұрын

Merci beaucoup

@reporterpercaso 4 жыл бұрын

Molto brava complimenti

@PATISSEZavecMaRy 4 жыл бұрын

Grazie mille

@tamemalshannaq4074 9 ай бұрын

So cute❤

@PATISSEZavecMaRy 9 ай бұрын

Thank you 🙏🏼🌷

@alexandra-nw2kr Жыл бұрын

Je viens de réalisé la recette, Rapide et facile à réalisé merci❤

@PATISSEZavecMaRy Жыл бұрын

Contente qu’elle vous plaise. Moi j’en suis addict 🤪 Merci à vous 🌸💗

@andreegassmann9301 2 жыл бұрын

C'est une mousse au chocolat 🍫 top comme celle que faisait mes parents depuis fort longtemps, depuis toujours c'est la même recette de la mousse au chocolat surtout avec du chocolat noir ⚫ c'est bien meilleur 😛👍 Miam-miam

@PATISSEZavecMaRy 2 жыл бұрын

Oui les recettes simples validées par nos parents sont toujours les meilleures 😋 Je suis archi fan de la mousse au chocolat noir surtout. C'est tellement bon ! Merci pour votre commentaire fort sympathique. Bonne soirée ;)

@ssam5443 2 жыл бұрын

Bonjour, J'ai réalisé la recette et c'était super. Très simple à faire, mais on sentait trop me goût du sel pourtant jen ai mis très peu. En tout cas à refaire. Merci !

@PATISSEZavecMaRy 2 жыл бұрын

Bonjour, 🤗 merci à vous pour votre retour. La pointe de sel rehausse le goût du chocolat. Je suis comme vous je la refais souvent 😋😋 A bientôt 😉

@aliciagiuliano1989 Жыл бұрын

La baguette ❤️

@folklorkulturvesanat 4 жыл бұрын

dear friend thanks for sharing

@PATISSEZavecMaRy 3 жыл бұрын

Thank you very much ;)

@soussoumechri8841 Жыл бұрын

Je croyais auparavant que la mousse se fait seulement avec la poudre du chocolat 🍫 ou du chocolat elle même 🤗🌸🌺🌺🌺

@PATISSEZavecMaRy Жыл бұрын

Je pense que vous avez dû l'apprécier 😋

@melodynormand2468 2 жыл бұрын

👍😋

@PATISSEZavecMaRy 2 жыл бұрын

Merci beaucoup ! 🥰

@matiskouame6886 3 жыл бұрын

J' adoreeeeeeeeeeeeeeeeee

@PATISSEZavecMaRy 3 жыл бұрын

Merciiiiii

@jesuisladouceur5870 4 жыл бұрын

coucou ma douce amie , super la mousse au chocolat j'adore dailleurs la ou il y'a du chocolat je fonds avec merci ma mary ❤😘😍

@PATISSEZavecMaRy 4 жыл бұрын

Coucou mon ami, merci beaucoup pour ta douceur. A bientôt Bisous 😍

@jesuisladouceur5870 4 жыл бұрын

@@PATISSEZavecMaRy BISOUS , regarde ma dernière vidéo j’espère que tu aimeras

@PATISSEZavecMaRy 4 жыл бұрын

@@jesuisladouceur5870 Avec plaisir ;)

@ibjouxdiricemary5773 3 жыл бұрын

ottima x farcire ma anche da mangiare cosi.buon fine settimana

@PATISSEZavecMaRy 3 жыл бұрын

Si è una vera golosità !

@pepibastidalopez8912 5 ай бұрын

Asi Dani 🤙

@jesuisladouceur5870 4 жыл бұрын

t'es trop classe

@PATISSEZavecMaRy 3 жыл бұрын

T'es toujours aussi bienveillant 🥰 Merci !

@jesuisladouceur5870 3 жыл бұрын

@@PATISSEZavecMaRy 😍❤

@Cocinarparacuatro 4 жыл бұрын

¡Qué rico! ¡Sabes cómo tomaba yo la mousse de chocolate? Le añadía un chorrito pequeño de pipermint !! Una especie de 'after eight' improvisado. Un saludo grande!

@PATISSEZavecMaRy 4 жыл бұрын

Gracias amigo mío, la menta es una muy buena idea, va muy bien con el chocolate. ¡Que tengas un buen verano y un buen domingo!

@aliciagiuliano1989 Жыл бұрын

Je mapple ❤️

@passageredutemps1651 4 жыл бұрын

Cc Sophie et bien j ai le même pêché lol🤣🤣🤣😙😙😙😙😙😋 Metci pour cette déliscieuse recette ma douce Hummml la dégustation je suis très gourmande Bel été ma douce😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤭💟💜💙💚💕💟💜💕💋👍 isa pitou

@PATISSEZavecMaRy 4 жыл бұрын

Coucou Isa, mdr mon prénom c'est Mary ! lol tu dois être fatiguée 🤣 Oh oui c'est trop bon la mousse au chocolat ! Bisous et bon week-end ma belle Isa 😘

@nassimaatali5765 2 жыл бұрын

Merci beaucoup madame cest vrai dire que elle est très meurveuse ♥♥😍

@PATISSEZavecMaRy 2 жыл бұрын

Merci infiniment c’est très gentil 🙏🏼🌿🌷

@isac9266 Жыл бұрын

💕😋😋😋😋😋💕💕💕💕

@PATISSEZavecMaRy Жыл бұрын

Merci beaucoup ! bienvenue au club des gourmands !!

@LACucinadiRaffy 4 жыл бұрын

Buonissima

@PATISSEZavecMaRy 4 жыл бұрын

Grazie ;)

@bellotdominique8619 8 ай бұрын

Viens de finir de la faire .moi je la mes au freezer.

@PATISSEZavecMaRy 8 ай бұрын

Elle devient une mousse glacée 😋👍🏼

@aalamomhatimwaya7990 4 жыл бұрын

ووووووَوووووووو مرحبا بيك 👍

@PATISSEZavecMaRy 4 жыл бұрын

Merci 😘

@Thaizeo 3 жыл бұрын

Think positive

@PATISSEZavecMaRy 3 жыл бұрын

Yes ! thank you

@user-zl9vy8dw3h Жыл бұрын

👆👆👆👆👆👆👍👍👍👍💪🌹🌹

@PATISSEZavecMaRy Жыл бұрын

🙏🙏🍀🌷🌷

@dvoraleasarfati7064 10 ай бұрын

Peut on utiliser cette recette pour fourrer un gateau d'anniversaire ?

@PATISSEZavecMaRy 10 ай бұрын

Je n'ai pas testé. Si le biscuit est trop lourd, la mousse risque de s'écraser. Je ferais plutôt une couche de biscuit et par dessus une couche de mousse. Bonne pâtisserie !

@MG-fy1yx 2 жыл бұрын

Bonjour. Est c’que je peux utiliser du chocolat au lait ? Le sucre est il nécessaire dans ce choix ? Merci pour votre réponse

@PATISSEZavecMaRy 2 жыл бұрын

Bonjour, oui vous pouvez utiliser du chocolat au lait et bien sûr il n’est pas nécessaire d’ajouter du sucre. Bonne dégustation 😉

@christophercrue4270 Жыл бұрын

Mon chocolat durcit au moment où j’incorpore les blancs… je me retrouve avec des morceaux durs… et un peu de mou… une cata… auriez-vous une explication ? Merci

@PATISSEZavecMaRy Жыл бұрын

Bonjour, peut être que votre chocolat fondu n'a pas assez refroidi ? choc thermique ? Réessayez ;) Ne vous découragez pas. Bonne soirée.

@colettenyemb8046 2 жыл бұрын

Peut on le faire avec le chocolat à tartine ?

@PATISSEZavecMaRy 2 жыл бұрын

Je n'ai jamais essayé mais vous pouvez tenter.

@annalg4768 Жыл бұрын

Bonjour , combien temps peut on les garder au frais? Merci 😉

@PATISSEZavecMaRy Жыл бұрын

Bonjour, 2 à 3 jours au frigo.... si vous arrivez à résister 😂 Bonne dégustation !

@annalg4768 Жыл бұрын

@@PATISSEZavecMaRy 😅 merci

@adamchurvis1 5 ай бұрын

First, don't whip your egg whites so stiff. Leave them soft enough to stand yet barely droop the point. Second, don't start folding as soon as you combine the lightened chocolate ganache and the whipped egg whites. Instead, spread the meringue across the entire surface of the lightened chocolate, then fold up from the bottom in the same exact spot while rotating the mixing bowl. These tips will improve both the quality and consistency of your chocolate mousse.

@PATISSEZavecMaRy 5 ай бұрын

Hello, thank you for all your advice. I'll make a note of them. Have a nice day ;)

@michelstarion4694 Ай бұрын

Exact ! Les blancs sont montés beaucoup trop ferme le "bec d'oiseau est largement depassé , De plus le sel ne sers absolument à rien il faut plutôt mettre du sucre pour "serrer les blancs "

@iCookMasterclass 4 жыл бұрын

Je crois que c'est le péché mignon de beaucoup de monde lol

@PATISSEZavecMaRy 4 жыл бұрын

On est bien d'accord !! 🤪😋

@angeseheiah8318 10 ай бұрын

Bonjour si vous voulez la rater faite comme ça

@PATISSEZavecMaRy 9 ай бұрын

Bonjour, elle est inratable ^_^

@boullweill9358 2 жыл бұрын

Beaucoup de gaspillage vu la taille des récipients, c 'est plus efficace au bain-marie, et il faut mettre un peu de lait au départ pour faire fondre le chocolat. Cordialement

@PATISSEZavecMaRy 2 жыл бұрын

Je vous confirme qu'il n'y a eu strictement aucun gaspillage et vous le croirez quand vous aurez testé la recette. Vous vous en lècherez vos doigts ! Quant à l'astuce de faire fondre le chocolat à la casserole à feu très très doux, c'est une astuce de grand chef (je précise sans aucun ajout d'autre matière comme de l'eau ou du lait). Testez et vous verrez ;)

@boullweill9358 2 жыл бұрын

@@PATISSEZavecMaRy C 'était un commentaire de célibataire, en famille c 'est plus facile de ne pas gaspiller, j 'ai pour rire cherché sur le net une recette de la mousse au chocolat et apres une dizaine de visionnage il y a tellement de contradiction et de façon différente de procèder que j 'ai fait une choucroute, je vous remercie pour votre réponse et j' essayerais votre recette à l' occasion. Cordialement

@PATISSEZavecMaRy 2 жыл бұрын

Pour ne pas gaspiller (à moins que vous ne soyez très très gourmand) vous pouvez diviser les quantités par 2. Pas mal la choucroute mais il manque le dessert non ?... une mousse au chocolat pourquoi pas ?? ^_^ Bon dimanche :)

@ZoraCherroud-ww8ju Жыл бұрын

Je précaire sans oeufs la mousse

@PATISSEZavecMaRy Жыл бұрын

C'est une question de goût, la mousse au chocolat avec des oeufs c'est la recette traditionnelle ;)

@hola-pm1vn 2 жыл бұрын

bonjour la mousse est délicieuse mais... liquide 😰 pourtant elle a passer une nuit au frigo queceque j'ai rater ? merci😁

@PATISSEZavecMaRy 2 жыл бұрын

Bonjour, vous avez peut être mélangé un peu fort les blancs d’œufs au chocolat et de ce fait vous avez "cassé les blancs". Réessayez en mélangeant délicatement 🤗

@hola-pm1vn 2 жыл бұрын

@@PATISSEZavecMaRy merci du conseil 😃🤩

@PATISSEZavecMaRy 2 жыл бұрын

Avec plaisir 🥰