Magnifique, c'est la 1ère fois que je réussis une mousse au chocolat... Si comme moi vous aimez l'association chocolat/orange, j'ai rajouté à la fin 4 gouttes d'huile essentielle d'orange douce, le résultat était parfait. Pour ne rien perdre, j'ai fait ensuite un flan pâtissier, une fois mon flan pris dans la casserole et hors du feu, j'y ai rajouté mes 6 jaunes d'oeufs (ils ne doivent pas cuire). Merci pour le partage, je me suis abonnée.

Bonjour avec mon amie Blanche nous avons manger des tenders et comme ils nous restaient des blanc d'œuf nous avons suivi votre recette. Malheureusement ou heureusement pour mon cardio nous avions pas la machine adéquate pour monter en l'aire les blancs. Malgré cette pernicieux le résultat est bluffant nous ne sommes pas cuisinier et pourtant le résultat est semblable à celui d'un restaurant gastronomique. Même meilleur que la vôtre. Je plaisante Merci encore

J'ai justement des blancs d’œufs en réserve, je vais essayer dès ce soir ! Merci pour cette recette !

Excellente recette ! Après les dizaines de mousse au chocolat que j’ai échoué c’est la première facile et bonne que j’ai réussi merci ! 🤩❤️

Bonjour, bon , C’est très certainement la meilleure mousse que vous m’avez enseigné, je voulais donc vous remercier et vous dire comment je la présente en retour. Ramequin blanc obligatoire pour l’effet winter, je la laisse donc reposer individuellement dans chaque ramequin filmé au fridge et le lendemain juste au moment de servir, je viens râper au dessus de chaque ramequin une grosse meringue bien dure, pour faire une pluie en poudre de meringue, du coup, effet de surprise puisque le dessert arrive blanc comme neige, et pour le fun, je plante une crêpe roulée au chocolat de la marque Délice (Monop) et là ! Votre mousse est juste incroyable. J’aurai aimé vous glisser une photo mais je ne sais pas si on peut sur ce mode de communication,Merci! Pierre.

Délicieuses les premières bouchées, mais c'est vite devenu un peu écoeurant, en refroidissant le chocolat s'est figé et a fait comme des petites pépites, sans doute n'ai je pas mélangé assez longtemps. Merci pour vos recettes

Merci j ai trouvé sur vos liens plein.de.recettes qu avec des jaunes d oeufs,merci beaucoup

Un ÉNORME MERCI pour cette belle recette hyper facile et très très très bonne tout le monde a adoré. En dessert dans boule de noël... c était merveilleux le lendemain de noël. Je la garde sous le coude et pour les jaunes d oeufs il y a des recettes spéciales a faire. Merci pour le partage

J’ai fais la recette , j’attends de pouvoir la manger ! 😋

Excellente recette hyper facile. Je fais fondre 20 gr de beurre avec le chocolat

très bonne et très simple (j'ai rajouté une cuiller de pralin maison) le soir même il n'y en avait plus...

Je l'ai essayé, super délice ❤

Waw , on approche les 100 000 abonnés , bravo :-) ! Toujours au top ! :-)

merci pour votre recette que je vais faire pour le week-end de paques

Justement quand je me disais que je n'avais pas beaucoup d'idées de recette pour utiliser mes blancs d'oeufs! C'est rigolo que ce soit très proche en terme de quantités à la recette apprise par une amie de ma mère à l'école ménagère (3 oeufs, 100g de chocolat, 35g de sucre glace). J'ai découvert ton blog grâce aux crinkles (recommendation de ma soeur) et me suis rendue compte que j'avais déjà eu l'occasion de tester des recettes provenant de tes livres! Bref, je trouve cela génial que tu te lances également sur KZfaq. Je te souhaite beaucoup de succès! :)

Super bonne recette, comme d’habitude 😉

Je viens de la faire c’était un régal ! Merci

Très jolie vidéo avec le nécessaire

C'est la recette la plus facile Super merci bcp pour cette recette

Merci bcp je l'ai faite hier et vraiment top de chez top 🍫🍫🍫🍫

Dès bisous pour vous dire un grand merci 👍 pour cette merveilleuse vidéo j'adore je vous souhaites de très belles fêtes de Noël 🌲💞💋💋💋🎄🎁🎅🌹🌟😁

On peut faire une mousse au chocolat sans jaune behh génial

Bonsoir, Miaim! J'en ai l'eau à la bouche! Il faut VRAIMENT que je tente le coup, moi qui n'en ai jamais fais... Sinon comment puis-je diminuer la quantité du chocolat et du sucre, s'il vous plait? Je n'ai que 4 blancs à ma disposition.

Très bonne recette !

Bonjour Christelle, je viens de découvrir ta chaine ( et de même ton blog qui est génial d'ailleurs ) J'ai hâte de tester quelques de tes recettes qui me font de l'oeil ;) merci à toi

bonjour recette testé a l'instant facile et surtout une REUSSITE merci je m'abonne....

Très très délicieuse mmmm je l'ai essayé aujourd'hui

Bien joué pour les 10 000 d'abonnés😇😊

Trés facile et délicieux

Très bon. Un vrai petit nuage.

Merci beaucoup pour la recette

C'est bon j'ai ans vi de le manger🍴🍜 🥓🍞

Le meilleur

Bjr sans cette musique c'est miteux pour vs comprendre et, pas besoin de sucre le chocolat est suffisamment sucré merci

merci je l'ai faite trop bonne est délicieuse facile est rapide

c'est possible de remplacer les blancs d'oeufs battu par de la crème fouettée ? Je demande car je n'ai pas assez de crème pour faire fondre le chocolat dedans et je me demandais si ça marchais de mélanger le chocolat fondu avec de la creme fouettée ..

Bravo c'est super sympa ❤️♥️

bravo 👏👏👏👏👏

bonjour j'ai essayer ,,,, le blanc est rester liquide mais blanc ,,,, et ma mousse est liquide ,,,, au gout très bon ,,,,, je vais refaire pour faire mieux ,,,,,,

Merciiii je teste ^^

Bonjour, merci pour toutes tes recettes ! Très bien expliqué et délicieux. J'espère que pour cette nouvelle année, nous aurons droit à des recettes aussi bonnes mais avec moins de sucres et de calories (j'essaie toujours de trouver des alternatives afin que les indices glycémiques soient le plus bas possible, qu'il y ait moins de sucre et de graisses saturées). J'ai fait une mousse au chocolat avec un chocolat noir 85% de cacao, au goût c'était très bon, mais la texture après frigo s'est solidifié, et n'était pas aussi léger qu'une mousse. Est ce dû au chocolat noir? Merci!

Bonjour je viens de voir votre recette de mousse au chocolat sans jaune d oeuf elle est vraiment légère car j en est fait une et la mienne avec des jaunes d oeuf elle est très dur le chocolat vous le prendre à combien de cacao

Bonjour, bonne recette mais pour ma part j’aurais préféré mettre la moitié moins de sucre! Merci pour la recette

Peut ont melanger deux chocolats ?

pourquoi du sucre ? le chocolat est bien assez sucré !

très bien

Bonjour est ce que vous avez hne recettes pour les jaunes d'oeufs

Svp les quantités pour 9 blanc d’œufs

Bonjour combien de sucre pour un chocolat a 84%pour que le dessert sois pas trop amer mais pas trop sucré . merci

Je viens de la faire. C'est vraiment la meilleure que j'ai goûtée. Puis je enlever le sucre ? Merci

Pour fouetter le blanc d'œuf on peut utiliser le mixer

super bon hummmmmmmmmmmm

Une idée de recette pour ne pas jeter les jaunes d'oeufs ?

On le mange cru?

j'adore merci ❤😘

Ses super

Top!

super top !

merci beaucoup cette recette est supeeer bonne !!!!!

j adore

Est ce que sa marche si on tourne les blanc d'œuf a la main?

Super bonne recette ! Mais que faire du jaune d'oeuf ? 😅

La mienne est trop liquide .. Les jaunes d'œufs on les mets à quel moment ?

Bonjour j'ai 8 blancs. Et du chocolat au lait. Quelles sont les mesures du coup?

Bonjour encore merci pour toute vont recette . Jai une petite question peu ton utilisé la mousse au chocolat pour faire des mimi buche de Noël qu'on mes une nuit au congélateur ?? Merci pour votre réponse

Bjr, si je mets du chocolat praliné à la place du noir faut il mettre moins de sucre ?

Est ce que je peux mettre du sucre vergeoise ?

Trop classe

Bonjour je voudrais avoir la recette du gâteau au chocolat à la crème fraiche sans farine

Ah s'est trop bon 💗💗💗

Bonjour, ce n'est pas trop sucré avec 80 grammes de sucre?

Bonjour. Extra 🎉 est il possible de laisser la mousse tte une nuit au réfrigérateur ? Merci de votre réponse

Ca me plaît beaucoup, en plus, étant dingue fou de chocolat,, et la votre est qu'avec le blanc d'œuf sans crème grasse, mais je n'ai pas l'appareil pour battre les blanc d'œufs ! Est-ce que je peux les battre manuellement avec un fouet à main ? Et à la place du sucre blanc, puis-je utiliser du sucre brun de canne et une touche de miel ?? Pour le chocolat, puis-je la faire avec du chocolat noir 78% à 85% au lieu du chocolat au lait ? Je suis sportif et fais attention aux graisses et autre gras ( les mauvais gras /graisses inutile ) dans ma nutrition. Ça prend beaucoup de temps à la main ? Merci !! J'ai la bave qui coule comme un toutou devant sa bonne viande !!!

Ma mousse au chocolat est la recette de la chaîne 'Dulce Delight Brasil" par raiza costa: Les ingrediénts pour la mousse: 80g Jaunes d´Oeuf - 25g Sucre - 25ml Café Fort - 2,5g Sel - 170g Chocolat Noir à 80% Cacao - 100g Blancs d´Oeuf + 15g Sucre et 80g Crème Fraîche Fouttée

et pour 1 personne comment je divisé 200 g de chocolat et 80 g de sucre en poudre

On peut l mettre sur un gâteau ???mrc de me répondre

On ne met pas les jaunes d'œufs ? Merci

Perso je rajoute les jaunes mais c'est moi digestif 😅

la question que je me pose que faire avec les 6 jaunes d'oeuf !!! je suis tentée mais a conditions de savoir que faire avec les 6 jaunes !

Pourquoi dire que c est une recette légère Et ajouter du sucre le chocolat est déjà sucré

miam!

2:17 j’aime bien ta mousse mes moi j’ai essayer sa pas marcher sa a fais pour une personne et en plus sa pas fais crémeux comme sur y’a vidéo

J'ai dorre ta recette

Bonjour tres onctueuse votre crème,par contre les jaunes d oeufs à part une crème anglaise, que peux on faire avec,et peux on les congelés?merci

Bonjour comme ça va

Bonjour peut on remplacer le sucre par de la stevia?

Exellente chaine peut on mettre les blans et sucre sur bain marie car j évite les oeufs crû ??

Et les jaunes on en fait quoi ?

... Elle permet de servir combien de personnes (gourmandes) cette recette ?

Et pour un entremet on rajoute de la gélatine a cette même mousse ? Merci d par avance pour votre réponse

Jai fait une comme ca et ben Jai pas aimé car elle etait dur

😍😍😍😍

Je peux ajouter les jaunes, comme même ?

Et les jaune d'oeuf dans l'histoire ?

Bonjour, combien de temps peut-elle être conservée?

bonjour combien de temps on peut la conserver au frigo??

on peut faire aussi avec du chocolat au lait et du blanc?

Bonjour et pour 5 personnes s'il vous plaît

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