최고의 요리비결 플러스 - 코다리 무조림
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9 жыл бұрын공식 홈페이지 : home.ebs.co.kr/cook/
신이 내린 밥상, 속 편한 밥상 "코다리무조림"
월,화- 신이 내린 밥상
매주 한 가지 건강 주제에 맞는 최고의 건강 식재료를 선정!
건강 지키고 맛도 살리는~ 다양한 조리팁을 공개한다.
수- 완판 10분 레시피
며느리도 모르게 만든다는 맛집의 숨은 비법 대공개!
쉽게 간편한 맹기용 셰프만의 완판 공식을 소개한다.
목,금- Best 코너
요리 전문가가 분야별 요리의 가장 인기 있는 베스트 메뉴 공개!
TV만 보고도 쉽게 따라할 수 있도록 상세하게 전달한다.
@Rosa-yd7ro 3 жыл бұрын
전 다시마육수가 있어서 넣고 졸였는데요 이 양념 맛있었어요 다른 여러개 유튜브 코다리조림 영상 보다 이 양념이 괜찮을것 같아 했는데 가족들도 맛있대요 이런 레시피들 덕분에 유튜브가 참 고마워요ㅎㅎ
@user-mw3xu2pj7y 6 жыл бұрын
맛나겠네요
@user-rd9qh5xw7w 6 жыл бұрын
맛나겠습니다 감사하니다♡♡
@user-cc4sp7pb5f 7 жыл бұрын
좋은정보감솨^^
@seattlekjkim 7 жыл бұрын
잘 보고감니다
@user-uk5iv8sr6z Жыл бұрын
코다리 조림 맨날 실패했는데 오늘은 성공했네요 맛있어요 레시피 바결 고맙습니다
@preciousme398 3 жыл бұрын
똑같이 해 봤는데 정말 맛 있어요.무를 조금 앏게 썰아야죠.
@user-vs9ps1yy7l 6 жыл бұрын
만들었는데맛있음
@user-dj9lo2zu9l 6 жыл бұрын
잘 봤습니다.
@wodnsdl1234 7 жыл бұрын
꼭 만들거야
@djdntlqmf1 7 жыл бұрын
코다리음식점 운영중입니다. 반건조코다리쓰시네요 반건조는 쫀득쫀득한데 물코다리쓰게되면 부드럽습니다, 집에서는 물코다리써보세요 물코다리달라고하면알아서줍니다. 코다리등분? 한박스에 몇코인지계산하고잘라줘야할거같네요 12코정도면 3등분이면충분. 코다리는 살이부서지지않게 건조시에 소금치기에 짠건엄청짭니다. 물에담갔다하는기본, 이작엊안하면 살이짜기만할수있어요 살뜨물쓰면좋고여~ 무두께가두꺼워보이는데?? 최소 15분은익혀야합니다. 저런싣으로조리할때는 조림간장 조금에무를먼저익혀서 살짝말랑말랑하게 만들고거기에코다리를넣어야 균일하게익을거같네요. 가정용레서피라 맛은 잘 상상이안가네요.
@user-hm7gz3vl4u 5 жыл бұрын
올린 사람 민망하게 하시네요 이런식도있고 저런식도있죠 입맛따라 다 다르죠
@eunicejj2298 5 жыл бұрын
@@user-hm7gz3vl4u ㅎㄹ~ 그래서. 이분글도 유용한것이지 게다가 코다리전문식당운영 한다는데 😧🤔😳😡😆
@nolja1079 5 жыл бұрын
무가 안 익었을거여요
@rheekoit 5 жыл бұрын
전 너무나 맛있게 잘 해먹었어요 몇번이나 해봐도 맛있네요 무도 양념 잘 배고요~
@user-gb9tp1yz4p 3 жыл бұрын
ㄹ4
@hanminjo3597 4 жыл бұрын
맛나게한번해볼께요 수고하셨슴다^^
@songlinli8427 7 жыл бұрын
좋아요
@mimi-vr8vo 7 жыл бұрын
나중에 시식이 있는 게 좋네요~^^
@user-rr8rh1oy6e 3 жыл бұрын
코다리 조림 정말많이게 서요 잘배워서 도전해 보게읍니다 감사합니다
@gwinamizi_797 6 жыл бұрын
식용유는 올리브유 써도될까요?
@user-gs8dk6tg5d 4 жыл бұрын
저 동영상대로 따라했다가 생선만 다 타고 무는 딱딱하고 하나도안익고 ㅠㅜㅜㅜㅜㅜㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 여러분 무랑 생선 같이넣는게아니고 무부터 말랑거릴때까지 끓여야돼여 ㅜㅜㅜㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
@lovemk211 3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 무부터
@user-hd4lo9bg4x 3 жыл бұрын
간장 1/2컵은 종이컵 기준인가요?
@user-ks3sq6ct3d 6 жыл бұрын
오늘은코다리찜이당 ~~
@user-km5xs2qk4v 7 жыл бұрын
먹고싶당
@user-ky2jz6zl1l 7 жыл бұрын
최서진 안
@moonjagarris75 7 жыл бұрын
Japanes. Shce Japanese sushi
@user-ix4gq5dy3b 3 жыл бұрын
간장 매실청 식용유 맛술 다진마늘 고춧가루 물엿
@user-lw4lu6cq6x 7 жыл бұрын
식용보다는 마직막으로 들기름이 좋을듯 합니다
@user-ik6my8ni5i 7 жыл бұрын
이향희 들기름 좋을듯..
@user-hm7gz3vl4u 5 жыл бұрын
첨부터 식용유를 넣어야 살이 쫄깃하답니다
@hobakvillage 7 жыл бұрын
간장은 진간자인까요?
@user-dw9wl6di7n 7 жыл бұрын
하정자 유 윶
@dongsubchoi9461 7 жыл бұрын
하정자 조림은 국간장
@hanminjo3597 4 жыл бұрын
간장은 국간장이요?진간장이요? 조금더자세히 부탁해요^^
@user-ny7uh2lq1s 7 жыл бұрын
무먼저 익혀야 됩니다.
@inkhilee6926 5 жыл бұрын
파 다마네기를 넣어야 맟이나지
@user-hm7gz3vl4u 5 жыл бұрын
같이넣어도 맛나요
@user-gs8dk6tg5d 4 жыл бұрын
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ저 동영상대로 따라했다가 무는 하나도안익고 생선이 다 타버렸어요...... 꼭 양념간장넣고 무부터 끓이세요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ우엥
@user-lw4lu6cq6x 7 жыл бұрын
무가 안 익어네요 무가있어야 더욱 깊은맛이 납니다
@soonheeyoo5100 7 жыл бұрын
이향희
@user-fg2mf1rc9h 7 жыл бұрын
Soon Hee Yoo
@user-zj9tg3wo1y 6 жыл бұрын
오늘 해서 맛있게 먹었어요 좋은정보 감사합니다
@user-qz1mr5mx5p 8 жыл бұрын
무 나물 만드는 것 을 가르켜주세요
@user-nh4ep9ku2m 7 жыл бұрын
박희숙
@user-tk7cj5hs6z 7 жыл бұрын
맛나게보이네요
@user-fm7wd3sk6d 7 жыл бұрын
ㄴ
@user-gb9tp1yz4p 3 жыл бұрын
ㄹ
@Cherry-kz2is 3 жыл бұрын
참 말만 더럽게 많네 그리고 무를 먼저익혀야지!
@user-du9dn4kz3x Жыл бұрын
먼가 이프로 부족한느낌 ㅋㅋ 하시는게 어설프셩 잘보구갑니다. 귀여우시네~~~
EBS 최고의 요리비결
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