안녕하세요. 배우 문숙입니다. 🌿
하루님들, 오늘은 무더운 여름 날씨에 잘 어울리는
멕시코 요리, 과카몰레를 가져왔어요. 🥗
음식점에서 주문하면 얼마 안 나와서 항상 아쉽더라고요.
그래서 제가 직접 준비해봤어요.
아보카도를 봉지째로 사면 다 먹기 힘드실 때 있잖아요.
그럴 때 한번 해 먹어보세요.
일단 아보카도, 레몬, 소금만 있어도 되고, 양파, 토마토, 고수를 넣으시면 더욱 맛있습니다.
간단한데 맛있는 과카몰레 드시고 더운 여름날 이겨내세요.
TIP 과카몰레를 나초, 토르티야, 뻥튀기에 올려 드시면 더욱 맛있어요.💚
그럼 다음 주는 또 다른 레시피로 하루님들 찾아뵙겠습니다.
감사합니다.
[문숙의 간단한 과카몰레]
@기본 재료@
아보카도, 소금, 레몬이나 라임, 양파, 토마토, 후추, 카옌페퍼, 고수, 나초
@만드는 방법@
1. 아보카도를 손질해서 볼에 담아주세요.
2. 레몬을 반으로 잘라 즙을 내 넣어주세요.
3. 토마토는 깍둑썰기해서 볼에 담아주세요.
4. 양파도 다져서 넣어주세요.
5. 마늘 1쪽과 고수를 다져서 넣어주세요.
6. 소금, 후추로 간을 해주시고 취향에 따라 카옌페퍼도 넣어주세요.
7. 잘 섞어서 나초나 토르티야에 올려서 드세요.
#문숙 #과카몰레 #아보카도
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