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[레시피]
✔️레몬 구겔호프(3개 분량)
버터 40g, 설탕 35g, 소금 0.3g, 달걀 35g, 박력분 45g, 베이킹파우더 1g, 플레인 요거트 15g, 레몬제스트 1/2개 분량
•레몬 아이싱
슈가파우더 45g, 레몬즙 8g
✔️얼그레이 구겔호프(3개 분량)
버터 40g, 설탕 35g, 소금 0.3g, 달걀 35g, 박력분 45g, 베이킹파우더 1g, 플레인 요거트 15g, 얼그레이 우유(우유 10g, 얼그레이 잎 1g)
•얼그레이 아이싱
슈가파우더 45g, 우유 10g, 얼그레이 잎 1g
️✔️초코 구겔호프(3개 분량)
버터 40g, 설탕 35g, 소금 0.3g, 달걀 35g, 박력분 38g, 코코아 파우더 6g, 베이킹파우더 1g, 플레인 요거트 15g, 초코칩 15g
•초코 코팅
코팅용 다크 초콜릿 40g
✔️말차 구겔호프(3개 분량)
버터 40g, 설탕 35g, 소금 0.3g, 달걀 35g, 박력분 40g, 말차가루 3g, 베이킹파우더 1g, 플레인 요거트 15g
•초코 코팅
코팅용 화이트 초콜릿 40g, 말차가루 1g
✔️황치즈 구겔호프(3개 분량)
버터 40g, 설탕 35g, 소금 0.3g, 달걀 35g, 박력분 45g, 황치즈가루 10g, 파마산 치즈가루 7g, 베이킹파우더 1g, 플레인 요거트 15g
•초코 코팅
코팅용 화이트 초콜릿 40g, 황치즈 가루 6g
✔️츄러스 구겔호프(3개 분량)
버터 40g, 설탕 35g, 소금 0.3g, 달걀 35g, 박력분 45g, 베이킹파우더 1g, 시나몬가루 1g, 플레인 요거트 15g
•시나몬 설탕
황설탕 20g, 시나몬 0.5g
[보관 방법]
•밀봉 후 실온 보관, 3일내 섭취 권장
[사용한 재료& 제품]
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
*버터:이즈니 무염버터
*박력분,설탕:백설
*슈가파우더:꼬미다
*코팅용 다크 초콜릿: link.coupang.com/a/bmjqa5
*코팅용 화이트 초콜릿: link.coupang.com/a/bmjqys
*말차가루: 고씨곳간
*황치즈가루:서강유업
*얼그레이: link.coupang.com/a/bmjpGN
*시나몬가루: link.coupang.com/a/bmjpx3
*코코아파우더:발로나
*플레인요거트: link.coupang.com/a/bmjoAE
*구겔호프 틀: link.coupang.com/a/bmjoQL
*포장박스: link.coupang.com/a/bmjpou
[자주 묻는 질문]
1.사용하는 오븐
13L 대우 미니오븐(DWO-G13SB)- 해당 제품 단종
16L 리뉴얼 제품 출시
2.예열방법,가열모드
예열온도를 원하는 온도보다 10도 높게 맞추고 아무것도 넣지않고 10분 가열 후 다시 원하는 온도로 맞춰 구워주세요./상하가열모드
➰도구 소개영상 참고
1탄: • 홈베이킹 도구 모음집.zip 깔끔하게 도...
2탄: • 삶의 질 향상시키는 홈베이킹 도구 소개해...
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00:00 인트로
00:16 구겔호프 반죽
03:19 팬닝 및 굽기
04:27 아이싱 및 초콜릿코팅
07:01 포장
08:02 한입만