川味鹽煎肉 大廚教煮10分鐘四川家常菜 做法比回鍋肉更簡易 爽脆腩肉 蒜香醬香好佐飯 │【在家川味】
Рет қаралды 7,666
Жыл бұрын說到四川經典豬肉類菜式，相信大家會立即想起回鍋肉。
不過川式回鍋肉做法相對較複雜，豬腩肉需要先汆水切片再煮，對一般家庭主婦而言，並不是能快速簡易烹調的菜式。
而四川傳統菜式裏，其實有一道叫作鹽煎肉的家常菜，味道與回鍋肉味道近似，常常被稱為姊妹菜式。今集李文金師傅就會與大家分享這道鹽煎肉的做法，做法比回鍋肉簡單，烹調時間約需5至10分鐘，而且還非常下酒佐飯，大家不妨一試。
鹽煎肉
材料：
豬腩片 400g
蒜苗 200g
蒜片 15g
郫縣豆板醬 15g
甜麵醬 15g
糖 20g
豆豉10g
＊歡迎合作/聯絡(食譜/廚具/餐飲/活動/推廣)：info@lou4zou3.com
頻道訂閱↓ 記得Follow 並按小鈴鐺🔔
KZfaq Channel: / lou4zou3爐灶
Facebook: / lou4zou3
Instagram: / lou4zou3
#李文金師傅 #金玥 #消夜 #Lou4zou3 #爐灶 #食譜 #四川菜 #辣料理 #sichuan #Spicy #Fried #porkrecipe #回鍋肉 #鹽煎肉 #豬腩肉菜式
@Lou4Zou3 Жыл бұрын
如果喜歡Lou4Zou3爐灶的影片，記得like、Share、Subscibe，還有撳鐘仔🔔！另外都可以用超級感謝(super thanks)贊助我們。有你們的支持，Lou4Zou3爐灶才可以繼續下去，分享更加多飲食影片給大家！謝謝你們！
@ansd372 Жыл бұрын
最近李師傅啲餸都幾簡單易整，啱收工返屋企煮
@YingWaiWong Жыл бұрын
濃味最正，聽日睇住整
@user-mq2dm1vt6x Жыл бұрын
肥版林家棟好實際😊
@moliu8006 Жыл бұрын
竟然真係有簡易版回鍋肉，多謝李文金師傅有求必應，多謝爐灶
@kakachan1197 Жыл бұрын
睇落呢個真係容易整,多謝李師傅分享咁多技巧
@clarklight2918 Жыл бұрын
正👍
@iea423 Жыл бұрын
呢個睇落易d整
@siufungmak3265 Жыл бұрын
豆瓣醬可能有蠶豆成份 有蠶豆症的人要留意。
@iea423 Жыл бұрын
唔該曬
@kamhochoi9621 Жыл бұрын
好好味嘅菜式,很喜欢呀
@yingor1365 Жыл бұрын
謝謝😋😋
@pingfaimak5315 Жыл бұрын
多謝！
@pingfaimak5315 Жыл бұрын
繼續支持爐灶😂⋯⋯
@Lou4Zou3 Жыл бұрын
多謝你呀！
@stepfung10 Жыл бұрын
Thx
@wa-diuchan2384 Жыл бұрын
一睇就知好送飯
@leotmh4135 Жыл бұрын
贊助下買餸
@Lou4Zou3 Жыл бұрын
多謝你
@nooB-di5so Жыл бұрын
可以送3碗🍚
Lou4Zou3 | 爐灶
Рет қаралды 5 М.
Lou4Zou3 | 爐灶
Рет қаралды 44 М.
Lou4Zou3 | 爐灶
Рет қаралды 4 М.
Lou4Zou3 | 爐灶
Рет қаралды 11 М.
Misti Happy Lifestyle Games & Shorts
Рет қаралды 6 МЛН
Toys Review
Рет қаралды 17 МЛН