Espectacular como trabajas las chuletas.Da gusto verlo.Me gustaría ver un video cortando chuletas de ternera asturiana,Gracias
@oliverurdiain45835 ай бұрын
No soy carnicero pero me encanta ver como lo haces!! Soy cazador y cada vez que intento hacer este tipo de cosas con un ciervo o jabali me doy cuenta de que soy malisimo como carnicero cuando veo tus videos.😂😂 Sobre todo con el pulso tan malo que tengo. Un saludo y gracias por tus vídeos.
@enriquereoful5 ай бұрын
Perfecto Ramón, todo lo haces facil. Me asusto un poco cuando veo pasar ese cuchillo tan grande tan cerca de tu dedo pulgar izquierdo .
@sergiobortolotti88705 ай бұрын
Que profesional profesor! Como siempre excelente! Prestando atención la altura de la tabla esta bastante por debajo de la cadera? Correcto? Cuando quiero cortar las chuletas de ternera con el hacha, me cuesta darle con precisión y pienso que puede ser por la altura. Voy a tener que cambiarla,
@paulofrancisco5655 ай бұрын
👏👏👍👍
@juanantoniosanchezhernande39755 ай бұрын
Excelente video, pata negra.
@antonioproscia28705 ай бұрын
Maestro soy carnicero y mi vino de. Italia y fue un carnicero muy bueno no es mejor cortar congelado y disculpa Tony Venezuela 🙏🐃
@herbalifelife44095 ай бұрын
Yo he trabajado en España. Especialmente en Galicia y era igual no cortaban eso congelado en la sierra. Si no a mano. Será cultura